Piazza Cordusio’daki tarihi Posta binasının içinde açılan Starbucks Reserve Roastery, Starbucks’ın İtalya’daki ilk mağazası olurken, marka 2018 sonlarından itibaren Milano’da başka mağazalar da açmayı planlıyor.

Howard Schultz’a 35 yıl önce Starbucks Deneyimi’ni yaratmak için ilham veren İtalyan espresso kültürüne saygı niteliğinde tasarlanan 2.300 metrekarelik Reserve Roastery, moda ve kültürün başkentlerinden biri olan Milano’da kahve kavurma, demleme ve miksoloji gösterisi sunuyor.

Starbucks, Reserve Roastery’de dünyanın 30 ülkesinden küçük partiler halinde tedarik edilen ve ilk kez Avrupa’da kavrulan sınırlı miktarda Arabica kahvesi ve yanında ünlü şef Rocco Princi’nin fırınından çıkmış taze artizan lezzetlerle eşsiz bir deneyim sunucak…

Starbucks’ın dünyadaki 78. pazarı olan İtalya’ya gelişi, şirketin tarihindeki diğer hiçbir pazara girişimine benzemiyor. Milano, Starbucks’ın yeni bir ülkedeki mağaza varlığını Roastery formatı ile kurduğu ilk şehir olma niteliğini taşıyor. Seattle Roastery (2014) ve Şanghay’daki Roastery (2017) olmak üzere dünyada sadece iki tane daha Roastery bulunuyor. Milano’daki 2,300 metrekarelik Roastery, Piazza Cordusio’daki Palazzo della Poste binasında, Duomo, Galleria Vittorio Emanuele II ve Scala Tiyatrosu gibi ikonik tarihi eserlere birkaç sokak uzaklıkta bulunuyor.

Starbucks, Avrupa’daki ilk mağazasını 20 yıl önce Londra’da açtı. O zamandan bu yana stratejik lisans anlaşmalarıyla Avrupa, Orta Doğu ve Afrika’da 40 ülkede 3.100’den fazla mağazaya ulaştı. Milano’da şirket tarafından işletilen Reserve Roastery’nin açılışı, genel büyüme stratejisinin bir parçası olarak şirketin premium markasına yaptığı yatırımı güçlendiriyor; bu strateji aynı zamanda dünya çapındaki temel mağazalar için perakende mağaza ve ürün inovasyonu açısından bir planı da içeriyor. Roastery’nin açılmasının ardından Starbucks, 2018 sonlarından itibaren lisanslı iş ortağı Percassi ile birlikte Milano’ya yeni kafeler de açacak. Bu mağazalar, İtalyan pazarına özgü kahve kültürünü yansıtırken Starbucks’ın ikonik içecek ve yiyeceklerini de sunacak.