Gurme formatın müşterisi zor beğenir. Bu işe soyunmuşsanız onun isteklerine uyacaksınız. Önce ürün portföyünüz diğer şubelerinizden farklı olacak. Sonra siparişlerinizin zamanlaması ve miktarı iyi ayarlanacak. Yok...
Ekonomide çoğu zaman birçok değişkene bağlı olarak beklenenden farklı sonuçlar oluşabilir. Ayrıntıları ve özel şartları dikkate almadan, genel anlamda peşin kabul görmüş ve kalıplaşmış inanışlar da...
Tüketici anketleri, yaşanacak ekonomik hayatın önceden tahmin edilmesini sağlayan ön çalışmalardır. En güvenilir ve sürekliliği olan göstergelerin başında ise ‘Tüketici Güven Endeksi’ gelir. Türkiye İstatistik Kurumu...
Kırk yıllık gözlemlerime dayanarak şuna inandım ki; gerçek alışveriş ortamında tüketiciye ne yaşatıyorsanız getirisi onunla sınırlıdır. Buna paralel olarak marka sahibinin ürününü perakendeciye de farkettirmesi gerekiyor....
Ankara’da pikniğin yerini, AVM’de gezinti aldı deniyor. Evet pikniğe para gidiyor, AVM ise ucuza geliyor. Sonuçta; AVM bu şekilde yaşam biçimi oluyor ama kalabalığa göre hasılat...
Ross satış alanı düzeninde markaya göre ayrım yapmaz, kategori ayrımı yapar. Pantolonlar bir yerde, ayakkabılar başka bir yerde. Markalar hangi ürünlerini göndermişlerse teşhire onlar çıkar. Müşterinin...
2014 yılı cirolarını tatminkar gören meslektaşlarım varsa; yeni açılan şubelerini dışarda tutarak birebir bazda enflasyon payı kadar artış yapıp yapmadıklarına iyi bakmalıdırlar. Unutulmamalıdır ki; gıda perakendecisinin...
Neticede; File’nin, BİM ile yakalanan fiyat avantajını rafa yansıtması zordur. Kısmen BİM’den transfer edilen bir grup üründe bu imkan olsa da, kar marjı farklı olacağından ucuzluk...
Belki de en çok tartışılacak konu; rayiç bedel olarak duyurulan 80-100 euro metrekare kiranın yanında, hipermarketin ödediği kiranın en fazla 10-15 euro seviyelerinde olduğudur. O zaman...
Neticede; toplumsal bilinç gelişmeden ve koruyucu irade ortaya çıkmadan, rahatını seven paralı turist için cazip marka şehirler yaratmak o kadar da kolay olmaz. Eğer bir ülkeye...
