Kurumsal kimliğinden mimari çözümlere kadar Karbon’un yarattığı mekanda ağırlıklı ahşap ve bakırın kullanıldığı bir konsept hayata geçirildi.
“İstanbul Dönerciliği” şehir hayatının rutini içerisinde çok sayıda kişiyi, aynı anda, bekletmeden ağırlayan yeni bir dönercilik konsepti olarak tanımlanıyor.