Almanya’nın Frankfurt şehrinde düzenlenen züccaciye, ev dekorasyonu ve hediyelik eşya fuarı Ambiente’ye bu yıl 12. kez katılan Arzum Elektrikli Ev Aletleri, Arzum OKKA Türk kahvesi makinesi ile fuarın ilgi odağı oldu.

Dünyanın önde gelen uluslararası züccaciye, ev dekorasyonu ve hediyelik eşya fuarı Ambiente 2015, 13-17 Şubat tarihleri arasında dünyanın en büyük ikinci fuar alanı olan Frankfurt Fair and Exhibition Centre’da gerçekleştirildi. Global tüketici ürünleri alanındaki endüstri için rakipsiz bir ticaret platformu olan Ambiente 2015 Fuarı’nda,  46 futbol sahasından daha geniş büyüklükte bir alanda 90’ı aşkın ülkeden gelen 5000’e yakın firmanın ürünleri sergilendi. Türk firmalarının yanı sıra Almanya’da yaşayan Türk vatandaşlarının da yoğun ilgi gösterdiği fuara bu yıl 12. kez katılan Arzum Elektrikli Ev Aletleri, Arzum OKKA Türk kahvesi makinesi ile Ambiente 2015 Fuarı’nın ilgi odağı oldu.
Ambiente 2015’i değerlendiren Arzum Elektrikli Ev Aletleri Yönetim Kurulu Başkanı Murat Kolbaşı “Çeşitli fırsatları barındıran bu uluslararası ve seçkin platformda Arzum OKKA ile yer almaktan gurur ve mutluluk duyuyoruz. Ambiente 2015’in bizim için çok yönlü değerleri bulunuyor. İlki, Türk kahvesinin globalleşmesi vizyonumuzun önemli bir öğesi ve inovatif bakış açımızın bir sonucu olarak dizayn edip sunduğumuz Arzum OKKA’yı hem Almanya’da yaşayan Türk vatandaşlarımızın hem de uluslararası tüketicinin beğenisine sunuyoruz. İkincisi, Ambiente’yi, geliştirdiğimiz yeni ilişkilerle, Arzum OKKA’yı uluslararası pazarlara sunmanın önemli bir platformu olarak görüyoruz. Üçüncüsü  Türkiye küçük ev aletleri sektörünü büyütmek ve ürünlerimizin inovasyonu için ilham verici yeni teknoloji ve tasarımları inceleme;  genç ve başarılı tasarımcıları tanıma imkanı buluyoruz. Fuarda Arzum OKKA ile konumlanmamızın önemli nedenleri var. Dünyada günde 1.1 milyar fincan kahve içiliyor. Ama 500 sene evvel kahvenin dünyaya yayılmasını sağlayan Türk kahvesi, bu, günlük 1.1 milyar fincanlık pazardan yüzde 10 dahi pay alamıyor. Espressonun, filtre kahvenin ve suda çözülebilir hazır kahvenin tüm dünyaya yayılmasında, bu kahve türlerinin 1900’lü yılların başında makineli çözümlere geçmesi belirleyici oldu. Türk kahvesi ise 2003 yılına kadar makineleşemedi. Arzum 2003’te ilk elektrikli cezveyi üretti. Ardından benzen ürünler geldi. Son 10 yıllık periyotta Türk kahvesinde önemli bir makineleşme süreci başladı. Türk kahvesinin dünyada hak ettiği konuma ulaşamamasının en önemli nedeni, Türk kahvesinde makineli çözümlerin diğer kahve türlerine kıyasla 100 yıl kadar gecikmesidir. Bu noktada Türk kahvesinin başka bir sorunu, makineyle de yapılsa elle servis ediliyor olması. Biz, kendine global pazarda yer bulabilmesi için, Türk kahvesini doğrudan fincana servis eden bir ürüne odaklandık. Arzum OKKA’yı bu bakış açısıyla geliştirip piyasaya sunduk. Arzum OKKA doğrudan fincana servis özelliğiyle rakiplerinden ayrışıyor. Kahvenin köpüğünü tüm fincanlara eşit olarak dağıtıyor ve yavaş pişirme özelliğiyle de közde Türk kahvesi tadını yaşatıyor. Son olarak servisin ardından kendi kendini yıkama özelliğiyle pratik bir kullanım sunuyor. Türk kahvesinin UNESCO’nun “İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi’ne kaydedilmesinin sağladığı avantajla, dünyaya mümkün olduğu kadar çok kahve makinesi sunmamız gerekiyor. Bu noktada  “çekirdekten fincana servis” yapabilen makineleri geliştiriyor olmak çok önemli. Çünkü Türk kahvesi, çekirdeği çekildiğinde, diğer kahve türlerine nazaran en ince kahve türü olduğu için havayla temas ettiği anda bayatlamaya başlıyor.  Eğer çekirdekten fincana servis edilebilen makineler üretebilirsek, Türk kahvesinin dünyada hak ettiği yere gelebileceğine inanıyorum. Bugün artık bizim Türk kahvesi ile Avrupa pazarında nasıl güçlenebileceğimizi, yeni pazarlara, Çin pazarına nasıl girebileceğimizi konuşmamız, bu pazarlara dair stratejiler geliştiriyor olmamız gerekiyor.”