Firmalardan
Esas Holding gıda şirketlerinden Bonservis büyük hedeflerle yeniden yapılanıyor
Bonservis, Esas Holding bir iştiraki olarak 2005 yılında kuruldu.
Bonservis, Marmara, Ege, Akdeniz bölgelerinde Ev Dışı Tüketim (EDT) diye tabir ettiğimiz otel, restaurant, catering vb. mutfaklarına noktalara yaygın satış ve dağıtım hizmeti vermektedir. Bonservis’in ürün yelpazesinde profesyonel bir mutfağın ihtiyacı olan gıda ve gıda dışı tüm ürünler yer almaktadır. Dinamik ve uzman kadrosu ile bugünlere başarıyla gelen Bonservis, 2010’da büyüme hedefi ile birlikte ürün gamını, finans satış ve satınalma teşkilatını yeniden yapılandırdı. Bonservis ekibine Hakan Üner Satınalma ve Ticaret Direktörü ve Arzu Kundukan Türkcan Mali ve İdari İşler Direktörü olarak katıldı.
Hakan Üner, Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden mezun olduktan sonra Metro Cash & Carry Türkiye’de farklı departmanlarda çalışarak Satınalma Müdürlüğü yaptı. Metro Group Buying Satınalma Tic. Ltd. Şti’nde Satınalma Müdürlüğü ve Taze Gıda Bölüm Müdürlüğü görevlerinde bulundu. En son Ekol Et Ticaret Ltd. Şti.’nde Genel Müdürlük görevinden ayrılarak Bonservis Satınalma ve Ticaret Direktörü olarak göreve başladı. 1972 doğumlu Üner, evli ve iki çocuk babasıdır.
Marmara Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Maliye Bölümü’nü bitiren Arzu Kundukan Türkcan, AC Nielsen Araştırma Hizmetleri’nde başladığı çalışma hayatına aynı firmada Muhasebe Müdürü olarak devam etti. Kundukan, Diageo Dağıtım Satış ve Pazarlama’da Muhasebe Müdürü, Gerçek Otomobilcilik’ te Mali İşler Müdürü, İsviçre Sigorta’da Muhasebe Müdürü, Evdi Mağazacılık’ta Finans Direktörü ve son olarak Esas Holding’e bağlı Medline’da Finans Direktörü görevlerinde bulundu. Esas Holding bünyesinde bulunan Gıda Grubunda Bonservis’e Mali ve İdari İşler Direktörü olarak transfer edildi. 1973 Doğumlu olan Arzu Kundukan Türkcan, SMMM olup evli ve 1 çocuk annesidir.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.