Firmalardan
“Nebim V3 üretim kapasitemizi arttırıp iş hatalarımızı minimize etti”
2004 yılında ayakkabı imalat hayatına Gedikpaşa’da başlayan MUDU Ayakkabı, planlı büyüme stratejisi izleyerek sektöründe önemli bir konuma geldi.
Nebim V3 ile tanışmalarıyla büyüme hızlarının ivme kazandığını söyleyen MUDU Ayakkabı Yönetim Kurulu Başkanı Mümin Dulun, 2007 senesinde Mammamia’ya fason mal üretmeye başladıklarını belirtti.
Mümin Dulun, “O dönemde piyasalarda bir boşluk vardı, biz o boşluğu deri ayakkabıda iyi yakaladık. Hızlı bir şekilde bugünlere geldik. İşe başladığımızda günde 250 – 300 çift ayakkabı üretiyorduk ve bu adetlerdeki üretimin tedarik sürecini ve üretim sürecini takip etmek çok kolaydı. Üretimi artırmaya karar verdiğimizde 400, 500, 600 çift günlük üretime geçtik ve bu durumda artan üretim adetleriyle birlikte tedarik ve üretim süreçlerini yönetemez, takip edemez hale geldik. Bu durumda tedarik ve üretim süreçlerimizi bir sistem üzerinde takip etmeyi düşündük ve bununla alakalı araştırma yapmaya başladık. Bu araştırma neticesinde önümüzde birkaç tane üretim programı alternatifi vardı be Nebim Üretim programıyla başlamaya karar verdik.” dedi.
Nebim ile büyüme süreçlerinde tanıştıklarını belirten Mümin Dulun, “Üretimi artırmaya karar verdiğimizde bunun tedarikini ve takibini yapamaz hale geldik. Üretim miktarı artınca hatalar çoğaldı, masraflar arttı ve bunun önüne geçebilmek adına üretimle alakalı otomasyon sistemi geliştirmeye karar verdik. Bununla alakalı araştırma yaptığımızda iş süreçlerimizi tam anlamıyla takip edebilmek için farklı birkaç tane yazılım kullanmamız ve entegrasyon yapmamız gerektiğini gördük. Araştırmalarımızın sonucunda Nebim’in çözüm ortağı Başarı Yazılımla bu işi daha kolay bir şekilde yapabileceğimizi gördük ve çalışmaya karar verdik” dedi
“Nebim V3 iş hatalarımızı azalttı”
Barkod sistemine geçmelerinin tedarikte çok büyük kolaylık sağladığını belirten Mümin Dulun, “Nebim V3’ün bize sağlamış olduğu en büyük fayda üretimi artırmamıza yardımcı olması oldu. Sipariş üzerine mal yaptığımız için tedarik sürecini hızlı bir şekilde tamamlamamız gerekiyor. Tedariki NebimV3 üzerinden hızlıca yapabildiğimiz için de üretimimizi aşırı derecede hızlandırmış olduk. Ayrıca bu sistem personel hatasının tespitini kolaylaştırdı, önceden herkes hatayı birbirine yükleyebiliyorken şu an herkes kendi barkodunu okutarak işlemlere başladığı için kimin hangi işi yaptığı belli belli oluyor. Dolayısıyla bu sayede iş hatalarını neredeyse minimize etti. Öte yandan barkod sistemine geçtikten sonra tedarikte ihtiyacımız kadar mal almamıza neden oldu ve bu sayede depodaki atıl mal maliyet yükünü yok etti“ dedi.
Mümin Dulun, Nebim ile yapacakları yeni iş birlikleri ve geliştirmeler hakkında ise; “Önce genel iş süreçlerimizi arkasından da üretim süreçlerimizi Nebim V3 ile takip etmeye başladık. Her bölgeye bant sistemi kurduk. NebimV3 ile yeni üretim makinalarımızla entegre etmek istiyoruz.” dedi.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.