Firmalardan
NT, 2013 yılında yüzde 11 büyümeyi hedefliyor
NT, önümüzdeki yıl 10 yeni mağaza açacak.
Türkiye’nin 65 ilinde, yurt dışında 8 ülkede 2000’e yakın çalışanıyla “Kitapla Buluşma Noktanız” sloganıyla insan ve insani değerlere öncelik veren eğitim ve kültür mağazaları zinciri NT, 2013 yılında yüzde 11 büyüme ile 311 milyon lira ciroyu hedefliyor.
NT Genel Müdürü Murat Kara, perakende yönetiminde kolektif yönetim ve ahenge dikkat çekerek, “2013 yılını verimlik yılı ilan ediyoruz. İnovasyonla geliştirilmiş pazarlama çalışmaları ile kampanyalar düzenlerken, perakende de tutarsız stok, gereksiz giderler ve düşük kârlı satışlarla mücadele ederek verim odaklı bir yönetim sergileyeceğiz” dedi.
NT Genel Müdürü Murat Kara, Four Season Hotel’de, NT’nin 2012 yılı değerlendirmesi ve 2013 yılı hedeflerinin paylaşıldığı toplantıda yaptığı konuşmada, Türkiye’nin “uluslararası tek eğitim ve kültür perakendecisi” olduklarını söyledi.
Murat Kara, Türkiye’nin 65 ilinde, yurt dışında 8 ülkede 2000 çalışanı ile “Kitapla Buluşma Noktanız” sloganıyla insan ve insani değerlere öncelik tanıyarak hizmet verdiklerini anlattı. Türkiye’de yeni mağazalarla birlikte 135, yurtdışında ise 17 olmak üzere toplam 152 mağazalarının bulunduğunu anlatan Kara, 2013 yılında 10 yeni mağaza açmayı planladıklarını bildirdi.
NT’deki ürünlerin yüzde 60’ını kitap, yüzde 25’ini kırtasiye, yüzde 15’ini ise teknolojik ürünlerin oluşturduğunu anlatan Kara, mağazalarını geçen yıl 25 milyon kişinin ziyaret ettiğini, yaklaşık 19 milyon kitap satışı gerçekleştirdiklerini bildirdi. Türkiye’de toplam nüfusun yüzde 94’üne hitap ettiklerini söyledi. Kara 2013 yılında kitap satışlarında yüzde 10’luk bir artışla 21 milyon kitabı yakalamayı planladıklarını bildirdi.
Murat Kara, geçen yıl sattıkları kitapların uç uca eklenmesi halinde 4 bin 278 km uzunluğa eriştiğini belirterek, bu mesafe ile Türkiye’yi Doğusu ile Batısı arasında 2.7 kez gidip gelmenin mümkün olduğunu söyledi.
“Perakende Yönetimi Orkestra Şefliği Gibidir”
Perakende yönetimini “orkestra şefliğine” benzeten, kolektif yönetim ve ahengin önemine dikkat çeken NT Genel Müdürü Murat Kara, şunları söyledi:
“Biz de bu kapsamda 2013 yılını verimlik yılı ilan ediyoruz. İnovasyonla geliştirilmiş pazarlama çalışmaları ile kampanyalar düzenlerken, perakende de tutarsız stok, gereksiz giderler ve düşük kârlı satışlarla mücadele ederek verim odaklı bir yönetim sergileyeceğiz. Performansı ciro, gider, stok ve net kâr ile eş zamanlı takip ederek iş süreçlerini ve verimliliğini artırmak sektörün olmazsa olmazı olmuştur. Çalışanların eğitim seviyesini, memnuniyeti, aidiyet duygusu ve katılımcı olmaları çok önemli. Bilgi teknolojisi organize perakendede iyi yönetilmeli ki, doğru veri ile doğru bilgiler ortaya koymalı ve yönetmelisiniz. Bilginin doğruluğunu, güvenliğini ve hızla erişilebilirliğini garanti altına alarak doğru karar vermeyi sağlayabilirsiniz.”
Murat Kara, Türkiye’de eğitim perakendeciliğinin, ülkenin eğitim talebi olan genç nüfusunun büyümesi, eğitim alanında devletin yaptığı yatırımlar, gelir seviyesindeki artış ve basılan kitap sayısına paralel olarak büyüdüğünü belirtti.
NT mağazalarının geçen yıl 279 milyon 409 bin TL ciro gerçekleştirdiklerini belirten Kara, 2013 yılında cirolarında yüzde 11 artış sağlayarak yaklaşık 311 milyon lira gelir elde etmeyi hedeflediklerini söyledi.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.