Firmalardan
Sanset Gıda’nın 2009 ciro hedefi 100 milyon TL
Toksöz Grubu şirketlerinden Sanset Gıda, TMSF’den Eylül 2007’de satın aldığı Tadelle, Sarelle, Gol, Gofy ve Sagra markaları ile gıda sektörüne adım attı.
Misyonunu dünyanın öncü “sağlıklı, kaliteli keyif “ şirketi olmak olarak belirleyen Sanset, bu doğrultuda tüketicilerine, sağlıklı ve kaliteli ürünler sunmayı hedefliyor.
Sanset Gıda, üretimini zengin fındık bahçelerinin bulunduğu Karadeniz Bölgesi’nin Ordu ilinde gerçekleştiriyor. Markaların devrinden sonra Ordu’daki mevcut fabrikasını yaklaşık 10 milyon TL’lik yatırımla yenileyen ve kaliteli ürünler yaratmak için üretimi bir yıl boyunca durduran Sanset, önümüzdeki dönemde gerçekleştireceği yeni makine parkurları alımı ile yatırımı 30 milyon TL’ye çıkarmayı hedefliyor. Üretim kurallarını, bir ilaç üreticisi hassasiyeti ile gıda sektöründe uygulayan ilk firma olan Sanset Gıda, şu an 50 bin ton olan yıllık üretim kapasitesini de bu yatırımlar ile arttırmayı planlanıyor.
750 kişilik üretim, satış ve pazarlama kadrosuna sahip olan ve saha satış kadrosunu kendi bünyesinde oluşturan Sanset’in, 2009 yılındaki ciro hedefi 100 milyon TL. Sanset Gıda’nın hedefleri arasında yapılacak yeniliklerle gelişmeye hazır olan Türkiye çikolata pazarını daha da büyütmek ve orta vadede pazardan aslan payını almak yer alıyor.
Çikolatalar ilaç titizliğinde üretiliyor
Sanset, ürünlerinde trans yağ, gıda boyası ve katkı maddesi kullanmıyor. Üretimde “doğala özdeş” olarak tabir edilen ve kimyasal reaksiyonlarla elde edilen vanilya esansı yerine, doğal bitkilerden elde edilen katkısız vanilya kullanan Sanset Gıda, soya lesitini hammaddesi satın alırken de genetiği değiştirilmemiş soya olmasına dikkat ediyor. Tedarikçilerini özellikle kontrol edip, ham maddelerini bu standartlara uyan firmalardan ithal ediyor.
Kullanılan fındığı, uzmanlar daha bahçedeyken seçiyor. Sektörde fındığı kıran, ayıklayan, kavuran firmalar var. Sanset fındığı bu firmalardan kolaylıkla tedarik edebilecek olmasına rağmen konuyu bir adım ileri taşıyarak; fındığını kendi makinelerinde kavuruyor. Sagra fındık kalitesine göre özel kavurma tekniğinden geçen fındıklar kokusunu ve lezzetini koruyor.
Ürünlerinde sadece gerçek çikolata kullanan Sanset’in bir başka hassas olduğu konu ise süt tozu. Tüm ürünlerde prosesi özel süt tozu kullanılıyor. 100 üreticiden 90’ı, standart süt tozu kullanmayı tercih ederken, Sanset, tadı diğerlerinden daha kalıcı olan ve kakao ile karışımından iyi sonuç elde edilen diğer süt tozunu kullanmayı tercih ediyor.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.
-
Firmalardan6 ay önce
Obase’in akıllı arama motoruna, uluslararası üstün başarı ödülü
-
Genel Haberler6 ay önce
MediaMarkt Türkiye: Kazandığımızı Türkiye’ye yatırmaya, deneyimle büyümeye devam edeceğiz
-
Genel Haberler6 ay önce
BİM, sektöründe “Yılın En İtibarlı İş Ortağı” seçildi
-
Genel Haberler6 ay önce
Mopaş yöneticileri, sera tesislerini gezdiler