Sosyal Medya Hesaplarımız

Firmalardan

Seluz’dan aroma sektörüne büyük yatırım!

Editör
Abone Ol:

2007 yılından bu yana koku sektöründe kaydettiği hızlı büyüme ve aldığı ödüller ile adından sıkça söz ettiren %100 Türk sermayesiyle kurulan Seluz, doğadan aldığı ilhamı lezzete çevirmek için 2018 yılında çalışmalara başladı.

Türkiye’de yılda 200 milyon doların üzerinde ithalat girdisi ve toplamda 320 milyon doların üzerinde pazar hacmi bulunan gıda aroması sektörüne başarılı bir giriş yapan Seluz, İstanbul’da ki Ar-Ge, üretim ve yönetim kampüsünün hemen yanına 15.000 m2 üzerine 20 milyon dolarlık ilave bir yatırımla kurulan yeni aroma üssünde geniş bir yelpazeye sahip birçok gıda ürünü için katma değerli ürünler tasarlamaya ve üretmeye başladı. Deneyimli şirket, konusunda uzman aromatisyenler ve farklı aromaları içeren seçkin tat kütüphanesiyle güçlü girdiği bu sektörde her geçen gün iddialı adımlarla büyümeye devam ediyor.

Türkiye’de gıda aroması sektöründe milli üretimi ve tedariğini destekleme misyonuyla aroma sektörüne giriş yapan Seluz, Türk firmalarının yabancı markalarla rekabetini artırmak için esans sektöründe uyguladığı başarılı stratejiyi aromaya da taşıyor. Seluz kurucusu ve CEO’su Murat Öztürk bu konuyu şöyle özetliyor: “Aroma sektörü için dünya genelinde 14 -15 milyar dolarlık bir pazar hacmi bulunmaktadır. Türkiye’de ise 320 milyon dolarlık bir pazar öngörüyoruz. Bu rakamın yaklaşık 200 milyon dolarlık önemli bir kısmı ne yazık ki ithalatla karşılanıyor. Aromaya yatırım yaptık çünkü Türkiye’de çok az aroma üreticisi bulunuyor, üretim yapan firmaların en büyüklerinde dahi otomasyonun çok fazla yerleşmediğini biliyoruz. Diğer taraftan da biz katma değerli bir iş yapıyoruz. Esans tarafında da bunu başarmış durumdayız. Dolayısıyla yeni bir katma değer arayışı bizi Ar-Ge gücümüzü taşıyabileceğimiz aroma sektöründe de yatırım yapmaya itti. Ar-Ge, üretim, teknoloji ve insan kaynaklarına yapılacak olan yatırımlarla beraber Türkiye’de ki aroma sektörünün hızla gelişeceğine, katma değerli ürünlerin üretiminin hızla artacağına ve ihracat rakamlarının yükseleceğine olan inancımız tam. Ayrıca biz Türkiye’deki gıda üreticilerinin dünya çapında daha rekabetçi olmalarını istiyoruz. Bunun içi Avrupa standartlarında hatta onlardan daha hassas proseslerle aroma üreterek gıda üreticilerimize daha uygun ve kaliteli ürünleri çok daha hızlı sunacağız. Bu da Türk gıda üreticilerinin dünya çapında daha rekabetçi olmalarını sağlayacaktır.’

Yılda 30 bin ton aromayı el değmeden üretecek!

Unlu mamuller, içecek, şekerleme ve süt ürün grupları başta olmak üzere birçok gıda kategorisinde yaratıcı tatlar geliştirmek için aroma sektörüne giren Seluz, tüm aromalarının tasarımlarını dünyanın en iyileri arasında gösterilen alanında uzman 4 kıdemli aromatisyenin liderliğindeki ekiple sürdürüyor. En son teknolojileri barındıran üretim hatlarında likit ve toz aromaları el değmeden kısa sürede üretebilen Seluz, yüksek hacimli full otomasyon robotik hatlarıyla rakiplerinden teknoloji bakımından da ayrışıyor. Sıvıyı toz haline çeviren dev Sprey Kurutma Kulesinin de yer aldığı ileri teknolojileri barındıran aroma üssünün yılda 30 bin ton sıvı ve toz aroma üretim kapasitesi bulunuyor. 0.05 gramdan 5 tona kadar otomatik dozajlama yapabilen tam otomasyonlu robotik hatlarda üretim yapan Seluz, bu dozajlama hassasiyetine sahip Türkiye’nin ve yakın coğrafyasının ilk ve tek firması.

Seluz’un başarı hikayesinin öncüsü Murat Öztürk, doğanın lezzetlerini gıda endüstrisine sunacakları aroma yatırımına ilişkin, “Son teknolojinin hakim olduğu, tam otomatik robotlar ile desteklenen üretim tesisimizde, doğanın ve bilimin sunduğu en eşsiz bileşenler tam otomatik ve entegre proseslerden geçirilerek harmanlanıyor. Esnek ve büyük ölçekli üretim robotlarımız müşteri ihtiyaçlarını çok hızlı üretme ve sevk etme imkânı veriyor. Aroma üretimini İstanbul’da yer alan merkez kampüsümüzde yapmamız, genel üretim maliyetleri ve lojistik maliyeler açısından müşterilerimize avantajlar sunmamızı mümkün kılmakta. Müşterilerimiz Orta ve Batı Avrupa’dan veya dünyanın herhangi bir ülkesinden ithal edebilecekleri aromaları Seluz’dan en üst kalitede temin edebileceklerinin farkındalar. Biz, bu güveni boşa çıkarmamak için servis kalitemizi en üst seviyede tutmaya özen gösteriyoruz. Tedarik zinciri politikamız gereğince, üretim sürecine dâhil ettiğimiz her bir ham madde ve üretilen her bir ürün istisnasız olarak çok hassas bir kontrolden geçirilmekte ve moleküler düzeyde inceleme yapan GC analizine tabi tutulmaktadır. İş ortaklarımıza ürün geliştirme ve tüm iş süreçlerine değer katmak üzere sunduğumuz pazar analizleri, tüketici trendleri hatta konsept geliştirme süreçlerimizle rekabet içinde farklılaşmalarını sağlıyoruz. Bu felsefemiz ve çalışma politikamız da bizim pazarda öne çıkmamızı sağlıyor. Full otomasyon robotik sistemlerle 0.05 gramdan 5 tona kadar otomatik dozajlama yapabiliyoruz. Türkiye’de ve yakın coğrafyada bu hassasiyetle üretim yapabilen ilk ve tek firmayız. Biz duyuların ötesine dokunmaya çalışıyoruz. Kodlarımızda mükemmeliyetçilik var. Başarımızı mükemmeliyetçi ve müşteri odaklı felsefemize, nitelikli insan kaynağı ve yüksek teknoloji yatırımlarımıza borçluyuz” dedi.

Devamını Oku
Advertisement
Yorum Yapın

Yorumunuz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Firmalardan

SNG Dijital’den Yeni Nesil Yönetim Platformu: Taskhouse

Editör

Yazar:

Yeni nesil iş yönetim platformu ‘Taskhouse’ ofisten uzaktan çalışmaya geçişi kolaylaştırıyor.

Taskhouse sayesinde çalışanlar kontorllü bir şekilde uzaktan çalışmaya geçmenin konforunu yakalarken, işverenler de birçok hizmeti bir arada kullanarak zamandan ve bütçeden tasarruf ediyor.

Pozitera grup bünyesinde bulunan SNG Dijital’in yeni ürünü “Taskhouse” Brandweek İstanbul ile lansmanıyla beraber satışa çıktı. Pozitera yetkilileri, Taskhouse, uzaktan çalışmaya geçişte konforlu bir süreç olanağı sunduğunu şöyle anlattı:
“Uzaktan çalışmaya dengeli geçişi sunan Taskhouse, teknolojik altyapısıyla çalışanların kontrollü bir ortamda buluşmasını sağlıyor. Uzaktan çalışmaya geçişi kolaylaştıran Taskhouse, sunduğu yazılım sayesinde sistemli bir çalışma ortamı kuruyor. İş verimine de katkı sağlayan Taskhouse, işverenin bu noktada kar etmesini sağlıyor.

Yeni nesil iş yönetim platformu

Birçok araştırma, gelecekte fiziksel ofislerde çalışmanın yerini uzaktan çalışmanın alacağını doğruluyor. Taskhouse, uzaktan çalışmaya kayıpsız ve kontrollü geçisi sağlıyor. Yeni nesil iş yönetim platformu Taskhouse, uzaktan çalışma sürecine geçiş ve çalışma sürecinin düzenliliği konusunda yardımcı oluyor.

Taskhouse birçok ayrıcalık sağlıyor

Yeni nesil iş yönetim platformu Taskhouse ile tüm iş süreçleri bir arada kontrol edilebiliyor. Taskhouse, iş alanındaki tüm departmanların interaktif olarak kullanabildiği, anlık raporlamalar yapabildiğiniz aynı zamanda sosyal ağlarında bir arada olduğu bir platform sunuyor. Kolay kullanıma sahip güçlü yazılım sayesinde insan kaynakları birimi, tüm işe alım, bodrolama süreçlerini, evrak taleplerini yönetebiliyor. Saha takip modülü ile sahanın anlık durumu kontrol ve analiz edebilebiliyor.

Aynı zamanda belge paylaşımı yapabilinen yazılım birçok farklı olanak sunuyor. Araç takipten, uçak bileti rezervasyonuna kadar birçok süreç kontrol edilebiliyor.

Ayrıca Taskhouse, görev tanımlamaları yapıp süreçleri kontrol edebilme, görev atayabilme, proje oluşturma ve takımlar arasında çalışma aşamalarını oluşturma ayrıcalığı sunuyor.

Satış raporlarınızı analiz etmek gibi birçok rapor seçeneği bu platformda oluşturulabiliyor.

Eğitimleri sınavlarla destekleyebilme, eğitim sonrası sertifika hazırlamak da Taskhouse üzerinde yapılabiliyor.

Taskhouse, internete erişilen her yerde

Taskhouse sayesinde tüm iş süreçlerini fiziksel ofise ihtiyaç duymadan gerçekleştirebilirsiniz. İster cep telefonundan, ister tabletten, isterseniz de bilgisayarınızdan Taskhouse’a erişebilirsiniz. Taskhouse ile takviminizi yönetebilir, toplantılar kolayca organize edebiliyor.

Uygulamalar entegre ediliyor

Birçok firma tüm bu süreçler için birden fazla sistem kullanırken, Taskhouse iş süreçlerindeki birçok ihtiyaçı bir arada çözmenizi sağlıyor. Taskhouse sayesinde uzaktan çalışan personellerin iş takibi kolaylaşıyor. Entegre edebilen uygulamalar ile Taskhouse’u kullananlar aynı platform içinde etkileşimde kalarak zaman yönetimini kontrol altına alabiliyor.

Taskhouse rekabet gücünü arttırıyor

Taskhouse, yeni uzaktan çalışma araçlarında firmaların tüm ihtiyaçlarına çözüm buluyor. Taskhouse, doğru çalışma sistemleri sunarak, boyutlandırılmış iş yeri performansını optimize ediyor. Ayrıca personelin elde tutulmasını ve mutluluğunu artırırarak, kurulumun rekabet gücünü arttırıyor.”

Devamını Oku

Firmalardan

Securitas, “veri, verimlilik ve değişim”e odaklanacak

Editör

Yazar:

Securitas, gerçekleştirdiği Başlama Vuruşu Toplantısı’nda 2022’de odaklanacağı öncelikli konuları açıkladı. Teknoloji yatırımlarını daha da artırarak hızlı bir dönüşüme giren şirket, önümüzdeki yıl için “veri odaklı, verimli ve değişim” konularına odaklanmayı hedefliyor.

Pandemi nedeniyle bu yıl da online olarak gerçekleştirilen toplantıya idari kadrodan tüm idari kadro katıldı. 2025 Stratejisi içinde de yer alan “verimlilik” “veri odaklılık” ve “değişim” konularının ele alındığı toplantıda düzenlenen paneller Securitas’ın bu konulardaki yaklaşımları farklı yönleriyle ele alındı. Toplantının kapanış konuşmasını yapan Securitas Türkiye Ülke Başkanı Murat Kösereisoğlu, “Securitas olarak hem globalde hem de Türkiye’den uzun süredir büyük bir değişim sürecinden geçiyoruz. Teknoloji ile desteklediğimiz bu değişim bize veri analizinin ne kadar önemli olduğunu gösterdi. Müşterilerimize ölçülebilir güvenlik hizmeti sunuyor olmamız bizi rakiplerimizden farklılaştırıyor’ dedi.

Teknolojiye paralel insan kaynağına da yatırıma devam edeceklerinin altını çizen Kösereisoğlu “Farkı insan yaratır. Sistemler onları kullanan insanlar olmadıkça hiçbir işe yaramazlar. ‘Securitas çalışanlarıdır’ mottomuzdan da yola çıkarak, insana kaynağına yatırımımızı önümüzdeki dönemde de arttırarak sürdüreceğiz” dedi.

Tepe Güvenlik satın almasıyla Securitas Türkiye’nin küçük ve orta ölçekli işletmelerin dünyasına daha yoğun girmeye başlayacağına dikkat çeken Murat Kösereisoğlu “Elektronik çözümler, alarm sistemleri ve alarm izleme merkezi ile 81 ilde hizmet veren Tepe Güvenliğin tecrübeli kadrosu ile Securitas’ın bir parçası olması mutluluk verici. Güçlü bir ekip ile Tepe Güvenlik, Securitas Türkiye’ye yeni bir dünyanın kapısını açtı diyebilirim. Bu kapının ardı heyecan verici ve merak uyandırıcı çünkü Securitas markası artık Türkiye’de küçük ve orta ölçekli işletmelere daha kolay erişerek avantajlı hizmetler ve yenilikler sunabilecek.” dedi.

Devamını Oku

Firmalardan

Hleks, kapasitesini arttırarak yüzde 50 büyüyecek

Editör

Yazar:

Dünyada sadece 4-5 firmada patentinin bulunduğu niş ürün olan Patlayan Şekere yönelik üretimi yapan Hleks Gıda, bu yıl üretim kapasitesini yüzde 35 artırmış olup, yüzde 50 büyüme hedefleniyor.

Hleks Gıda Genel Müdürü Uğur Kaya, globalde dünya devi üç firmanın patlayan şeker ihtiyaçlarının tedarikçisi olduklarını, bitişiğindeki yeni bir yapıyı bünyesine alarak fabrika yatırımlarına devam edileceğini, yeni yatırım ile de ambalaj ve depolama da çok rahatlayacaklarını ifade etti. Uğur Kaya, bu yıl ise ortalama yüzde 50 büyüme hedeflediklerini söyledi. Firma ortaklarından Semih Erden tarafından kendisine ait patentle geliştirilen patlayan şekerle üretim yapıldığını belirten Kaya, “Patlayan şekeri çocuklar, gençler ve yetişkinler rahatlıkla ve zevkle tüketebiliyor. Ürünümüz çikolata ile, dondurma, atıştırmalıklar, yoğurt, pasta süsleme ve tat sektöründe vb gibi daha birçok alanda kullanılıyor. Ayrıca globalde önde gelen gıda üreticilerine de dökme patlayan şekerleri veriyoruz, ürünlerinin içine koyarak farklılık yaratıyorlar” dedi.

60 ülkeye ihracat

Mevcut fabrikalarının 4800 metrekare kapalı alan sahip olduğunu ve 155 kişiyi istihdam ettiklerini kaydeden Kaya, yeni bir yapıyı daha bünyelerine katarak 3200 metrekare ilave ile depolama, ambalaj ve üretim gibi faaliyetlerine devam edeceklerini söyledi. Firmalarının 1995’te İstanbul Topkapı’da faaliyetlerine başladığını ve her geçen gün büyüyerek 7 yıl önce Gebze Plastikçiler OSB’sine taşındıklarını bildiren Kaya, her yıl 4-5 milyon TL civarında yatırım yaptıklarını duyurdu. Yüzde 100 yerli üretimlerinin yüzde 95’ini ihraç ettiklerine dikkat çeken Kaya, “Ürünlerimizi başta AB ülkeleri, Rusya, ABD, Türk Cumhuriyetleri, Ortadoğu, Uzakdoğu ülkeleri, Çin ve Hindistan’a kadar geniş bir coğrafyada 60 ülkeye ihraç ediyoruz” dedi.

Sağlıklı atıştırmalıklar

Üretimlerinde patlayan şekerlerin yanı sıra sağlıklı atıştırmalık ürün gurubu olarak Barbie & Hotwheels lisanslı şeker katkısız doğal Meyve Barlarını da çıkarttıklarını açıklayan Kaya, Patlayan Şekerli Fındık Kremasını tüp olarak ilk kez firmaları tarafından yapıldığını vurguladı. Ana ürünleri olan patlayan şeker ve patlayan şekerli çikolata topları, lolipop, sakız ve gevrekli atıştırmalıkların da paketli ürün yelpazesinde yer aldığını ifade eden Kaya, “Ürün gamımız dünyada oldukça rağbet görüyor. Patlayan şeker üretimi meşakkatli bir ürün ve Ar-Ge bölümümüz sürekli inovasyon çalışması yürütüyor. Kendi bünyemizdeki laboratuvar ve yan tesislerimiz ile patlayan şekeri daha fazla kullanım alanı açmak için her geçen gün yeni iyileştirmeler ve araştırmalar yapıyoruz” diye konuştu.

İhracat da devletin verdiği desteklerin önemli katkısı olduğunu vurgulayan Kaya, üretim süreçlerinde kullanılan ana ürün olan şekerde devamlı fiyat artışları sektörü zorladığını belirtti. Dahilde İşleme İzin Belgesi ile alımlarda tarife ile belirlendiği şekilde tedarik yapılmakta, ithal ürün temini gibi hammadde ve diğer tüm girdilerde zaman zaman tedarik sıkışıklığı yaşandığını dile getiren Kaya, bunların yanı sıra ambalaj malzemelerini de yüzde 96 oranında iç piyasadan tedarik etiklerini ve halen alüminyum folyo tedarikinde üretici fabrikalardan uzun terminler aldıklarını kaydetti.

Siparişlerde yüzde 60’a varan artışlar yaşanıyor

Pandemi döneminde aldıkları önlemler sayesinde üretime hiç ara vermeden iki vardiya şeklinde sürdürdükleri bilgisini veren Uğur Kaya, bu süreçte kısa çalışma ödeneği almadan ve işçi çıkarmadıklarını belirtti. Kaliteden taviz vermeden yurt içi ve dışına aynı kalitede ürün sağladıklarını anlatan Kaya, “Pandemi’ de Türkiye’nin tedarik zincirindeki yıldızı parlayınca, dünyadan daha fazla talep artışı oldu. Bizim ve diğer sektörlerde olduğu gibi Çin’den gelecek bir ürün ile bizim buradan yapacağımız sevkiyat hem zaman, hem maliyet, hem de kalite açısından çok önde olmaya başladık. Biz şu anda sektörde dünya deviyiz ve Dünya markasıyız Avrupa’da açılmadan sonra siparişlerimizde yüzde 50 ile 70 arasında ülkeye göre artış yaşanıyor” şeklinde konuştu.

Devamını Oku
Advertisement

Etiketler

POPÜLER