Firmalardan
Seyidoğlu FOODist 2010 Gıda fuarında göz boyadı
Türkiye’nin önde gelen gıda firmalarından Seyidoğlu Helva Reçel TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde 9- 12 Aralık tarihinde düzenlenen FOODist 2010 fuarında yerli ve yabancı yatırımcıları konuk etti.
Türkiye’den ve yurt dışından katılan alıcı-satıcıları bir araya getiren fuara 12 ülkeden 275 firma ve firma temsilciliği katıldı. 200 milyar dolar pazar büyüklüğe sahip Türk gıda ve içecek sanayisini buluşturan FOODist 4. İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı büyük ilgi gördü. İSO Başkanı Tanıl Küçük ve Gürcistan Tarım Bakanı Yardımcısı Marika Kasradze tarafından açılışı yapılan Fuara Seyidoğlu Helva Reçel 110 metrekare stantla katılarak yeni ürünlerini sergiledi.
Seyidoğlu Genel Müdürü Mehmet Göksu, firma olarak 2010 yılında başlattıkları ihracat ve yatırım hamlesini 2011 yılında da sürdüreceklerini ifade etti. Bu kapsamda kendi sektörlerindeki tüm fuarlara katıldıkları anlatan Göksu, yurt dışındaki fuarlara da katılarak yeni pazarlar bulmak için çalıştıklarını anlattı. Seyidoğlu olarak ambalaj tasarımından ürün çeşitliliğine kadar çok sayıda alanda yeniliklere gittiklerini anlatan Göksu, “Seyidoğlu markasıyla 250 çeşit ürün yelpazesine sahibiz. 2011 yılında 350 ürünle müşterinin damak tadını zenginleştireceğiz. Ana işimiz olan helva reçelin yanı sıra değişen şartlara ve taleplere gören farklılaşmaya gideceğiz” dedi. Fuarda hem yerli hem de yabancı satın almacılardan büyük ilgi gördüklerini belirten Mehmet Göksu, yeni pazarlar bulmak için dünyada gitmedik ülke bırakmayacaklarını söyledi.
Seyidoğlu helva reçel olarak 2009 yılında kriz nedeniyle erteledikleri yatırımları hızla devreye soktuklarını anlatan Göksu, “2010 yılında mağazalaşma, ürün çeşitliliği, üretim kapasitesi, ihracat alanında ciddi ilerlemeler gösterdik. 2011 yılında da ihracatımızın artırılması ve yeni pazar arayışlarımıza hız vereceğiz. Hali hazırda Almanya, İngiltere, Rusya, ABD, gibi ülkelere yaptığımız ihracatı yeni pazarlarla artırmayı hedefliyoruz. İhracat için oluşturduğumuz profesyonel kadro dünyanın en ücra noktalarına kadar giderek geleneksel lezzetlerimizi tanıtıyor” dedi.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.