Firmalardan
Yurt Konserve, yeniliklerle büyümeye devam ediyor
Artan ihracat ve iç piyasadaki talepleri karşılayabilmek adına 1974 yılında Bursa Karacabey’de dönemin sektöründe en modern fabrikasını kuruldu.
Başarı hikayesine Vatan Konserve ile başlayıp Tan Konserve ve Yurt Konserve markası ile yoluna devam eden firma, 1952 yılında ilk kuruluşundan bugüne ilke edindiği kalite, hijyen, sektöründe her zaman yenilikçi, öncü olma ilkesi ile üretim ve ihracatla ülke ekonomine katkı vermeye devam ediyor.
Osman ve Mehmet Kabasakal’ın 1952 de başlayan bu başarı dolu hikayesini bugünde Osman Kabasakal’ın çocukları olan Faruk ve Hakan Kabasakal kardeşler, büyük bir özveri ile devam ediyorlar. Yurt Konserve, bünyesinde 200’e yakın işçi, otomasyona, kalite ve hijyene dayalı tesislerinde birçok ülkeye her ülkenin kendi damak lezzetinde özel ürünler üretirken Türkiye’deki birçok ulusal gıda üreticisine ve ulusal zincir marketlere de private label (PL-Özel marka) üretim yapılıp 2017 yılında 50 milyon TL’lik ciro hedeflemekte.
Ülkemizdeki birçok yardım kuruluşlarının afet, felaket, savaş ve açlık ile mücadele eden ülkelere yardım amaçlı ürün alımlarında “Yurt” markasının tercih ettiği gibi, dünyanın önde gelen insanı yardım kuruluşları da “Yurt” markasını güvenilir markalar arasına.
Yurt Konserve Satış ve Pazarlama Direktörü Arif Suna, “Yurt Konserve, sektöründe ambalaj konusunda her daim yenilikçi olduğu gibi ürün gamında da Aşure, Çek Bi Kuru, Yaprak Sarma, Barbunya Pilaki, Fasulye Pilaki, Patlıcan Kızartma, Etli Kuru Fasulye, Uskumru Fileto, Tas Kebabı, İzmir Köfte, Sebzeli kebap, Sebzeli tavuk, mısır, nohut, fasulye, barbunya haşlama gibi birçok ürün ile tüketicisinin beğenisine ulusal ve yerel zincir marketler reyonlarında sunmaya devam ediyor” dedi.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.