Sosyal Medya Hesaplarımız

Genel Haberler

Eylül ayında 29 ürünün 15’inde fiyat artışı oldu

Editör
semsi_bayraktar_200
Abone Ol:

Eylül ayında oluşan fiyat değişimlerini değerlendiren Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar şunları söyledi: “Eylül ayındaki fiyat değişimlerine baktığımızda üretici ve market arasındaki fiyat farkının %500’lere ulaştığı görülmektedir. Üreticiden 10 kuruşa çıkan karpuz marketlerde 62 kuruştan satışa sunulmaktadır. Fiyat farkının yüksek olduğu diğer ürünler ise sırasıyla %359 ile domates, %344 ile patlıcan, %340 ile limondur. Görüldüğü üzere üreticilerimiz ile market arasındaki makas yüksektir. Eylül ayında üretici fiyatı değişmeyen limon marketlerde %31 fiyat artışı gösterirken, üretici fiyatı değişmeyen karpuzda marketlerde %21.4 artışla satışa sunulmuştur.

Üreticilerimiz ürettikleri üründen hak ettikleri geliri elde edemezken, tüketicilerimiz bu ürünleri pahalıya tüketmek durumda kalmaktadır. Bunun yanı sıra alım gücü azalan tüketiciler ise bu ürünlerden bir kısmına erişemediği için dengeli beslenememektedir.

Eylül ayında market fiyatlarına baktığımızda; 4 üründe fiyat değişimi olmazken, 10 üründe azalma, 15 üründe ise fiyat artışı olmuştur. Yumurta, patlıcan, kırmızı mercimek, sivri biber fiyatlarında değişim görülmezken, sütte %1.5, kuru kayısıda %2.2, kuru fasulyede %2.9, nohutta %3, armutta %5.8, pirinçte %6.7, yeşil fasulyede %7.1, havuçta %14.5, elmada %17.4, salatalıkta %22.8 fiyat düşüşleri görülmüştür. Buna karşılık limonda %31, kavunda %22.7, karpuzda %21.4, tavuk etinde %14, şeftalide %11.1, patateste %8.4, domateste %5.5, soğanda %3.1, kuru incirde %2.7, kuru üzümde %2.7, fındıkta %2, toz şekerde %1.4, yeşil mercimekte %1.2, dana etinde %0.9, kuzu etinde ise  %0.7 fiyat artışları olmuştur.

Eylül ayında üretici fiyatlarına baktığımızda; 6 üründe fiyat değişimi olmazken 6 üründe azalma, 15 üründe ise fiyat artışı olmuştur. Karpuz, limon, nohut, kuru kayısı, süt ve kuzu etinde fiyat değişimi görülmezken; yeşil fasulyede %3.9, havuçta %6.2, patlıcanda %6.7, sivri biberde %10.7, salatalıkta %19.2, elmada %24.7 fiyat düşüşleri görülmüştür. Mevsim itibarıyla hasadı devam eden ürünler ile elma gibi hasat edilen ürün miktarında artış görülen ürünlerde fiyat düşüşleri görülebilmektedir. Buna karşılık fındıkta %43.8, kuru üzümde %40, pirinçte %27.6, kuru incirde %25, kavunda %15.4, yumurtada %15.4, patateste %9, kuru fasulyede %8.8, soğanda %7.1, domateste %5.5, şeftalide %5.3, dana etinde %5.3, armutta %4.3, yeşil mercimekte %3.6, kırmızı mercimekte %2.9 fiyat artışı görülmüştür.

Fındık fiyatının maliyet fiyatının çok altına düşmesi nedeniyle fındıkta uyguladığımız stratejinin ardından, üreticinin ürününe sahip çıkıp, bilinçli bir şekilde hareket etmesi, ürününü pazara birden indirmemesi, fiyatın normal seviyesine çımasını sağlamış, bu nedenle fındık fiyatında artış görülmüştür.

Kuru üzümde rekoltede yaşanan düşüşün yanı sıra, yağışların kaliteyi olumsuz etkilemesi fiyatı artırmıştır. Kuru incirde de benzer bir durum söz konusudur. Hasat ve kurutma döneminde meydana gelen yağışlar üründe hasara yol açmıştır. Rekoltedeki düşüş fiyatlara yansımıştır.

Pirinçte Ağustos ayı fiyatı 2008 sezonuna ait fiyattır. Eylül ayı itibarıyla çeltik hasadının başlaması ile birlikte piyasaya yeni ürün çıkmıştır. TMO çeltik alım fiyatını henüz açıklamamış olup, serbest piyasada pirinç 1,85 TL/Kg’dan satılmaktadır. Geçen sezonun ürünü ile kıyaslama yapıldığı için fiyatlarda artış görülmektedir.

Dana eti ve yumurta gibi hayvansal ürünlerde arz ve talep değişikliği nedeniyle fiyatlarda bir miktar artış görülmüştür.

Tarım üstü açık bir fabrikadır. İklim koşullarında yaşanan bir değişme üreticilerimizi doğrudan etkilemektedir. Kuru üzüm ve kuru incir örmeğinde olduğu gibi üreticinin ürünü hasar görmüştür. Rekolte düşüşü nedeniyle artan fiyatlar, üreticinin yeterli gelir elde etmesini sağlayacak düzeyde değildir. Son iki yıldır Ülkemizde yaşanan kuraklığın ardından bu yıl gelen yağışlar üreticilerimizi sevindirmekle birlikte, yaşan sel felaketleri, kuru üzüm ve incir gibi ürünlerde rekolteyi olumsuz etkilemiş ve üreticilerimiz mağdur olmuştur.

Üreticilerimizin mağduriyetinin giderilmesi, pazarlamada sıkıntı yaşamadan emeğinin karşılığını almaları, tüketicilerimizin de bu ürünleri uygun fiyatla tüketmesi sağlanmalıdır. Ürünlerin üreticiden tüketiciye ulaşana kadar, pazarlama zincirinde yer alan tüm taraflar gereken hassasiyeti göstermelidir.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği olarak konunun takipçisi olmaya devam edeceğiz.”

 

Seçilmiş Ürünlerde Eylül’09 Ayı İtibarıyla Ortalama Üretici, Hal, Pazar ve Market Fiyatları(TL/Kg)


Ür Ürünler

Üretici

Hal

Pazar

Market

Hal/Üretici

Pazar/Üretici

Market/Üretici

Fiyatı

Fiyatı

Fiyatı

Fiyatı

Fiyat Farkı(%)

Fiyat Farkı

(%)

Fiyat Farkı (%)

Domates

0,34

0,60

1,13

1,55

77,8

233,3

359,4

Salatalık

0,32

0,45

0,88

1,23

39,2

170,6

279,6

Sivri Biber

0,47

0,69

1,44

1,96

45,2

203,7

314,1

Yeşil Fasulye

0,74

1,11

2,00

2,71

50,3

170,3

266,4

Patlıcan

0,33

0,51

0,95

1,45

56,9

190,8

343,9

Havuç

0,45

0,70

1,25

1,36

55,6

177,8

202,0

Soğan

0,38

0,62

0,80

1,01

64,4

113,3

169,3

Patates

0,43

0,66

0,92

1,10

55,3

115,7

157,6

Limon

0,58

1,13

2,67

2,53

95,7

363,8

339,8

Elma

0,57

0,99

1,44

2,17

74,8

154,4

284,5

Kavun

0,30

0,56

0,72

1,26

85,8

138,9

321,1

Karpuz

0,10

0,18

0,38

0,62

77,4

271,0

499,2

Şeftali

1,00

1,49

2,13

2,96

48,8

112,5

195,6

Armut

0,97

1,50

2,13

2,91

54,6

119,1

200,2

Kuru Fasulye

1,60

2,10

3,69

4,75

31,3

130,5

196,6

Nohut

1,10

1,60

3,50

4,12

45,5

218,2

274,6

Kırmızı Mercimek

1,80

2,80

3,88

4,51

55,6

115,3

150,6

Yeşil mercimek

1,45

2,20

3,50

4,17

51,7

141,4

187,6

Pirinç

1,85

2,00

4,38

4,98

8,1

136,5

169,2

Kuru Kayısı

3,00

6,50

7,90

116,7

163,2

Kuru Üzüm

2,80

5,00

6,63

78,6

136,9

Kuru İncir

3,75

8,33

11,30

122,2

201,3

Fındık(İç)

9,20

13,50

16,72

 

46,7

81,8

Yumurta

0,15

0,25

0,25

66,7

68,3

1Lt Süt

0,58

 

1,97

239,8

Dana Eti

10,00

 

19,07

90,7

Kuzu eti

14,00

 

23,77

69,8

Tavuk Eti

 

5,21

Toz Şeker

 

2,76

 

Not: Veriler Ankara, İzmir, İstanbul, Mersin illerinden derlenen ortalama fiyatlardır. Pirinç, kuru fasulye, nohut, kırmızı ve yeşil mercimek için belirtilen hal fiyatları Gimat toptan satış fiyatlarıdır.

TMO henüz çeltik alım fiyatını açıklamamış olup, pirinç üretici fiyatları yeni sezona ait serbest piyasa fiyatıdır.

Fındık fiyatı serbest piyasa fiyatıdır.

Baklagil fiyatları yeni sezona ait üretici fiyatlarıdır.

 

Seçilmiş Ürünlerde Market Fiyatlarındaki Aylık Değişim

 

Market Fiyatları(YTL/Kg)

30 Ağustos 2009

29 Eylül 2009

30 Ağustos/29 Eylül

 %Değişim

Limon

1,93

2,53

31,0

Kavun

1,03

1,26

22,7

Karpuz

0,51

0,62

21,4

Tavuk Eti

4,57

5,21

14,0

Şeftali

2,66

2,96

11,1

Patates

1,01

1,10

8,4

Domates

1,47

1,55

5,5

Soğan

0,98

1,01

3,1

Kuru İncir

11,00

11,30

2,7

Kuru Üzüm

6,46

6,63

2,7

Fındık(İç)

16,39

16,72

2,0

Toz Şeker

2,72

2,76

1,4

Yeşil mercimek

4,12

4,17

1,2

Dana Eti

18,90

19,07

0,9

Kuzu Eti

23,60

23,77

0,7

Yumurta

0,25

0,25

0,0

Patlıcan

1,45

1,45

0,0

Kırmızı Mercimek

4,51

4,51

0,0

Sivri Biber

1,96

1,96

0,0

1Lt Süt

2,00

1,97

-1,5

Kuru Kayısı

8,07

7,90

-2,2

Kuru Fasulye

4,89

4,75

-2,9

Nohut

4,25

4,12

-3,0

Armut

3,09

2,91

-5,8

Pirinç

5,34

4,98

-6,7

Yeşil Fasulye

2,92

2,71

-7,1

Havuç

1,59

1,36

-14,5

Elma

2,63

2,17

-17,4

Salatalık

1,59

1,23

-22,8

 

 Seçilmiş Ürünlerde Üretici Fiyatlarındaki Aylık Değişim


Üretici Fiyatları(YTL/Kg)

30 Ağustos 2009

29 Eylül 2009

30 Ağustos/29 Eylül

 %Değişim

Fındık(İç)

6,40

9,20

43,8

Kuru Üzüm

2,00

2,80

40,0

Pirinç

1,45

1,85

27,6

Kuru İncir

3,00

3,75

25,0

Kavun

0,26

0,30

15,4

Yumurta

0,13

0,15

15,4

Patates

0,39

0,43

9,0

Kuru Fasulye

1,47

1,60

8,8

Soğan

0,35

0,38

7,1

Domates

0,32

0,34

5,5

Şeftali

0,95

1,00

5,3

Dana Eti

9,50

10,00

5,3

Armut

0,93

0,97

4,3

Yeşil mercimek

1,40

1,45

3,6

Kırmızı Mercimek

1,75

1,80

2,9

Karpuz

0,10

0,10

0,0

Limon

0,58

0,58

0,0

Nohut

1,10

1,10

0,0

Kuru Kayısı

3,00

3,00

0,0

1Lt Süt

0,58

0,58

0,0

Kuzu eti

14,00

14,00

0,0

Yeşil Fasulye

0,77

0,74

-3,9

Havuç

0,48

0,45

-6,2

Patlıcan

0,35

0,33

-6,7

Sivri Biber

0,53

0,47

-10,7

Salatalık

0,40

0,32

-19,2

Elma

0,75

0,57

-24,7

Devamını Oku
Yorum Yapın

Yorumunuz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Advertisement

Genel Haberler

Yerli Market Haftası için geri sayım başladı

Editör

Yazar:

2019 yılında 5’incisi düzenlenen Yerli Market Haftası (YMH), pandemi molasının ardından 25-26 Mayıs 2022 tarihlerinde WOW Convention Center’da gerçekleştirilecek.

Ziyaretçinin iki gün boyunca B2B görüşmeleri yaptığı fuarda önceki yıllardan farklı olarak bu sene, “gezici B2B” formatı da eklenecek. Teknoloji kullanımı ile katılımcı firmaların market kategori yöneticileri ile etkileşim alanlarının en düzeye çıkarılması planlanan YMH’de yerleşim planı da tümüyle yenilendi.

Standlı katılım ve sponsorluk görüşmelerinin başladığı fuara ziyaretçi olarak katılım ise anlamlı bir sosyal sorumluluk projesi ile birleştirildi.

Haribo, Sleepy, Baby Turco, Oruçoğlu, Lila Grup gibi birçok firmaların yerlerini aldığını YMH’ye katılım için şu şu adreslerden iletişime geçebilirsiniz.

Devamını Oku

Genel Haberler

Geleceğin sektörleri, geleceğin yetkinlikleri

Editör

Yazar:

Işık Üniversitesi İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü, 13 Ocak Perşembe günü Saat 14.00’de, “Geleceğin sektörleri, geleceğin yetkinlikleri” konulu webinar düzenliyor.

Etkinliğin moderatörlüğünü Işık Üniversitesi İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü Başkanı Prof. Dr. Dilek Teker yönetecek.

Açılış konuşmasını Işık Üniversitesi İİSBF Dekanı Prof. Dr. Serhat Koloğlugil gerçekleştirecek. Konuşmacı olarak Füturistler Derneği Başkanı Dr. Mustafa Aykut, Coursera Türkiye Üniversite İşbirlikleri Direktörü Sevcan Karababa Türker, Retail Türkiye Editörü Cengiz Çambel, İKAROS Partners& CEO Cansın Duman, SiPAY CEO Semih Muşabak ve Khan Akademi Türkiye Direktörü Alp Köksal yer alacak.

Zoom etkinliğine ücretsiz katılmak için meeting ID: 814 6547 3234

Devamını Oku

Genel Haberler

Yüksek enflasyon artışı devam ediyor

Editör

Yazar:

TÜİK’e göre Aralık’ta 13,58 artışla 2021 yıllık enflasyon 36,08 olurken ENAGrup’a göre 12 aylık artış oranı %82.81 olarak gerçekleşti.

 

ENAGrup Tüketici Fiyat Endeksi (E-TÜFE) Aralık ayında %19,35 arttı

Aralık 2021 dönemi (30.11.2021-31.12.2021) günlük fiyat değişimlerinden elde edilen ENAGrup Fiyat Endeksi aylık bazda %19,35 arttı.

ENAGrup Tüketici Fiyat Endeksi (E-TÜFE) ve TÜİK ana harcama grup enflasyon oranları

TÜİK alt grupları gösterge olarak alındığında en az aylık artış %1,98 ile Ev Eşyası en fazla yükseliş ise %35,75 ile Gıda ve Alkolsüz İçecekler kaleminde gerçekleşmiştir.

ENAGrup Tüketici Fiyat Endeksi (E-TÜFE) alt grup enflasyon oranları

ENAGrup tüketici sepeti farklılaştırması ekteki grafikte sunulmuştur. Değişik tüketici gruplarının yine değişik enflasyon oranlarını yansıtması amacıyla oluşturulan bu ürün grubu sınıflamasına göre enflasyon oranı oldukça farklılıklar göstermektedir.

ENAG-özellikli ürün grubu enflasyon hesaplamasına göre, aylık en az artış yaşanan grup %0,32 ile Elektrik Yakıt, en fazla yükseliş görülen grup ise %48,92 ile Yağ ürün grubunda olmuştur.

“2021 yılında markette en fazla fiyat artışı yüzde 123,85 ile patateste yaşandı”

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Aralık ayında üretici ve market arasındaki fiyat değişimlerini ve 2021 yılı üretici ve market arasındaki fiyat değişimlerini değerlendirdi.

“Kurdaki düşüşe rağmen aralık ayında market fiyatlarında ciddi düşüşler olmadı”

“Gıda fiyatlarını 2007 yılından bu yana yakından takip edip siz değerli basın mensuplarımızla paylaşıyoruz” diyen Bayraktar, üretici market fiyatlarında, Aralık ayındaki değişimleri şöyle açıkladı:

“Aralık ayında, markette 43 ürünün 37’sinde fiyat artışı, 6’sında fiyat azalışı, üreticide ise 35 ürünün 24’ünde fiyat artışı, 8’inde fiyat azalışı meydana geldi. Üreticide 3 üründe fiyatlar değişmezken, markette fiyatı değişmeyen ürün olmadı.

Aralık ayında fiyatı en fazla artan ürün, marketlerde patlıcan, üreticilerde limon olurken, marketlerde fiyatı en fazla düşen ürün karnabahar, üreticide fiyatı en fazla düşen ürün marul oldu.

Marketlerde fiyat düşüşü yüzde 14,33 oran ile en fazla karnabaharda görüldü. Karnabahardaki fiyat düşüşünü yüzde 8,03 ile portakal, yüzde 3,01 ile lahana, yüzde 2,27 ile marul, yüzde 1,39 ile havuç, yüzde 0,67 ile antepfıstığı takip etti.

Markette en fazla fiyat artışı ise yüzde 59,43 ile patlıcanda görüldü. Patlıcandaki fiyat artışını yüzde 52,72 ile salatalık, yüzde 52,47 ile süt, yüzde 49,77 ile yeşil mercimek, yüzde 49,53 ile yoğurt, yüzde 46,98 ile patates, yüzde 43,75 ile kırmızı mercimek, yüzde 43,48 ile maydanoz, yüzde 40,95 ile yeşil fasulye, yüzde 36,56 ile tereyağı, yüzde 34,79 ile pirinç, yüzde 34,72 ile kaşar peyniri izledi.

Kurdaki düşüşe rağmen aralık ayında market fiyatlarında ciddi düşüşler olmadı.”

Aralık 2020-Aralık 2021 yılı üretici market fiyatlarındaki değişim

TZOB Genel Başkanı Bayraktar, Aralık ayı üretici ve market arasındaki fiyat değişimlerinin ardından 2021 yılının üretici ve market arasındaki fiyat değişimlerini de şöyle değerlendirdi:

“2021 yılında markette hemen hemen tüm ürünlerin fiyatlarında artış görülmüştür. Toplam 42 ürünün 38’inde fiyat artışı, 4’inde fiyat azalışı, üreticilerde ise 34 ürünün 25’inde fiyat artışı, 9’unda ise fiyat azalışı meydana geldi. Markette ve üreticide 2021 yılında fiyatı değişmeyen ürün olmamıştır.

Yaptığımız tespitlere göre, 2021 yılında, fiyatı en fazla artan ürün marketlerde ve üreticide patates olurken, fiyatı en fazla düşen ürün ise marketlerde yeşil soğan, üreticilerde mandalina oldu.

2021 yılında, marketlerde fiyat düşüşü yüzde 37,84 ile en fazla yeşil soğanda meydana geldi. Yeşil soğandaki fiyat düşüşünü yüzde 8,29 ile portakal, yüzde 4,58 ile limon, yüzde 2,14 ile elma takip etti.

Devamını Oku
Advertisement

Etiketler

POPÜLER