Genel Haberler
Perakende, daha güçlü ekonomi, fiyat istikrarı ve sağlıklı beslenme için büyüyor

Gıda Perakendecileri Derneği (GPD), 10 Ekim 2023 Salı günü gerçekleştirdiği 9. Ortak Gelişim Kongresi’nde gıda perakendecilerini ve tedarikçilerini bir araya getirdi. 700’ün üstünde profesyonelin Wyndham Grand Levent Istanbul’da buluştuğu kongre, eş zamanlı olarak Digital Network Alkaş’ta yayımlandı.
GPD Yönetim Kurulu Başkanı Alp Önder Özpamukçu’nun açılış konuşmasını yaptığı kongrede, gıda arzı güvenliğinin korunması için yapılması gerekenler, sektörün sürdürülebilirlik alanında gerçekleştirdiği projeler, tedarik zinciri yönetiminde verimlilik artırıcı çözümler, insan kaynağında yaşanan sıkıntılar sektör profesyonelleri tarafından ele alındı. Kongrede hızlı tüketim ürünleri pazarının genel durumuna dair güncel veriler paylaşılırken, oturumlarda sektör gündemine dair çalışmalar ve kapanışta da Türkiye ekonomisi ve dönüşüm konusu incelendi.
GPD’nin ana çalışmalarının üç eksene oturtulduğunu belirten Özpamukçu, bu üç başlığın gıda perakendeciliği sektörünün sunduğu sosyo-ekonomik katma değeri artırmak, dünyadaki yenilikçi uygulamaları ülkemize getirerek gıda perakendeciliğinin gelişimiyle tarım sektörünü ve üretimi geliştirmek, sektörün modernleşerek sürdürülebilir büyümesini sağlamak; böylece rekabetçiliğini ve istihdam kapasitesini artırmak olduğunu belirtti.
Gıda, yiyecek içecek ve temel ihtiyaç maddeleri harcamalarının hane halkı tüketim harcamalarının %50’sinden fazlasını oluşturduğunu, dolayısıyla gıda perakendecileri ile üretici ve tedarikçilerin ekonomik öneminin arttığını ifade eden Özpamukçu; “Gıda perakendesini rakamlarla belirtirsek, 2022 yıl sonu itibariyle ülkemizdeki toplam gıda perakendesi pazarının büyüklüğü 1,6 Trilyon TL olarak ölçülüyor. Bunun içinde modern yani organize kanalın büyüklüğü 550 milyar TL seviyesinde. Rakamsal verilerin yanı sıra, ekonomiye etkimizi gösteren diğer bir gösterge ise sektörün ekosistemini de geliştirmesiyle ilintili olan çarpan etkisi. Perakende sektörünün çarpan etkisi gıda perakendesinde 1,3 iken, perakendenin diğer kolları da dahil edildiğinde söz konusu etki 2 civarında görülüyor. Başka bir deyişle, perakendenin 1 birim büyümesi, genel ülke ekonomisine 1,5 – 2 kat olarak yansıyor. Hal böyle olunca, içinde bulunduğumuz perakende sektörünün ülke ekonomisi içinde ne kadar önemli bir konumda olduğunu görüyoruz.” dedi.
Modern perakende payı ile enflasyon ilişkisine değinen Özpamukçu; “Modern perakende ne kadar gelişirse, payı ne kadar artarsa o ülkedeki enflasyon oranı daha düşük oluyor. Ancak Türkiye’de modern perakende gelişmiş ülkelerin halen çok gerisinde: Ciro bazında modern perakende %45’lerde seyrediyor. Avrupa’da %70 ila %90 arasında bu oranlar. Modern perakendemizi gelişmiş ülkeler seviyesine çıkarmamız halinde çok yüksek olan kayıtdışılık oranımız azalacak, ülke ekonomimiz büyüyecek ve halkımızın refahı artacak.” dedi.
Modernleşmenin kaçınılmaz bir süreç olduğunu, bu sürecin tüketicinin de talebiyle şekillendiğini belirten Özpamukçu, bu değişime hakkını vererek yatırım yapabilmenin yolu perakendecilerin büyümesinden, yerel zincirlerin büyüyerek ulusallaşması ve gelişiminden geçtiğini vurguladı.
Enflasyonla mücadelede tedarikçilerin desteği şart
Enflasyonla mücadelenin ve fiyat istikrarının sadece zincirin son halkası olan gıda perakendecilerinin değil, tedarik zincirinde yer alan bütün oyuncuların topyekûn mücadelesini gerektirdiğini yineleyen Özpamukçu, GPD üyesi perakendecilerin her zaman taşın altına elini koyduğunu ve bu mücadeleyi desteklediklerini dile getirdi. Ticaret Bakanı’nın çağrısına da tüm marketlerde indirim ve kampanyalarla cevap verildiğini belirten Özpamukçu; “Borsaya kote firmalarımızın rakamlarından da açıkça görülebileceği gibi sektörümüz oyuncuları ekonomik modelimiz gereği %2-3,5 bandında çok düşük net karlılıklarla çalışmakta. Bu sebeple bu mücadeleyi tedarikçilerimizin desteği olmadan yapamayız. Tüm paydaşlarımızdan enflasyonla topyekün mücadele kapsamında ülkemizin orta vadeli planına uyumlanma, maliyetlerinde verimlilik ve yaptığımız ve yapacağımız indirimlerde destek beklediğimizi açıkça ifade etmeliyim.” dedi.
Cumhuriyetin yüzüncü yılında, gelecek yüz yılı planlarken daha güçlü bir ülke ekonomisi için çözümün daha planlı üretmekte ve daha gelişmiş bir tedarik zincirinde yattığına vurgu yapılan kongrede “Yüzde 100 Perakende” temasıyla “Daha güçlü bir ülke ekonomisi için büyüyen PERAKENDE” mottosu işlendi.
Kongrede sektörün merakla beklediği değerli araştırmaların sonuçları da paylaşıldı.
Gelecek 100 Yılda Sürdürülebilir Bir Dünya için Sürdürülebilir Perakende oturumunda NielsenIQ Türkiye Genel Müdürü, Orta Doğu ve Afrika Analitik Lideri Didem Şekerel Erdoğan ve NielsenIQ Türkiye Perakende Hizmetleri Direktörü Serhat Sükan, hızlı tüketim ürünleri pazarının güncel durumuna ve sürdürülebilirlikle ilgili çalışmaların sonuçlarına dair verileri paylaştılar.
Türkiye tütün ve alkol hariç FMCG pazarının 2023’ün ilk 8 ayında hacim olarak %5,0, ciro olarak da %85,5 oranında büyüme kaydettiğinin altını çizen NielsenIQ Türkiye Genel Müdürü, Orta Doğu ve Afrika Analitik Lideri Didem Şekerel Erdoğan, Türkiye’nin bu güçlü performansla Avrupa ve Global ortalamadan pozitif olarak ayrıştığını vurguladı. Büyümeyi hem hacim ve hem de ciro bakımından öne çeken kategoriler arasında Ev Temizlik, Kişisel Bakım, İçecekler ve Atıştırmalıklar kategorilerinin öne çıktığını belirten Şekerel Erdoğan, 2023’ün ilk 8 ayında yüksek büyüme performansıyla ciro payını en çok arttıran ilk 3 kategorinin Gazlı İçecekler, Çerez ve Kuruyemiş olduğunu paylaştı.
Didem Şekerel Erdoğan’la birlikte sahneyi paylaşan NielsenIQ Türkiye Perakende Hizmetleri Direktörü Serhat Sükan ise, FMCG E-Ticaret pazarının gelişimine ilişkin verileri paylaştı. Serhat Sükan, 2022’deki normalizasyon döneminden sonra E-Ticaret’in 2023’te güçlü büyümesini sürdürdüğünü ve FMCG kategorilerinin %131’lik güçlü bir ciro büyümesi kaydettiğini paylaştı. Sükan, FMCG E-Ticaret pazarında 2023’ün ilk 8 ayında en çok ciro büyümesi kaydeden ilk 3 kategorinin Ev Temizleyicileri, Sabun ve Duş Jelleri ile Buzlu Çay olduğunu paylaştı.
Türkiye’de Gıda Arzı Güvenliği: Yeni Bir Yaklaşım ve Yeni Bir Model oturumunda Boğaziçi Üniversitesi Makro Ekonomi ve Uygulamalı Ekonometri Merkezi Müdürü Prof. Dr. Gökhan Özertan’ın sunumuyla planlı üretim, üretimin desteklenmesi ve zincirin koordinasyonu için bir model önerisi ele alındı. Gıda Arzı Güvenliği Sistem Detayları oturumunda önerilen sistemin detayları Tarım Yazarı Ali Ekber Yıldırım’ın moderatörlüğünde Kadir Has Üniversitesi Ekonomi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Hasan Tekgüç ve Taze Süt Kurucu Ortağı Murat Bolat tarafından görüşüldü. Fiyat istikrarının sağlanması ve gıda arzı güvenliğinin tespiti için özel sektör çalışmaları ise Sektör Çözüm Önerilerini Konuşuyor oturumunda A101 İcra Kurulu Üyesi ve COO’su Aziz Şahin moderatörlüğünde Balkan Süt Genel Müdürü Halil Durmaz, Yayla Bakliyat Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Gümüş ve Bain & Company Türkiye Yardımcı Ortağı Onur Candar tarafından ele alındı.
Unilever Türkiye Satış ve Müşteri Geliştirmeden Sorumlu Başkan & Orta Asya Genel Müdürü Bilgehan Çevik, Coca-Cola İçecek Kurumsal İlişkiler ve Sürdürülebilirlik İcra Kurulu Üyesi Burçun İmir, PepsiCo Türkiye Satış Başkan Yardımcısı Ergün Günay ve Migros Ticaret A.Ş. Perakende Genel Müdürü Mustafa Bartın’ın katıldığı Sürdürülebilir Çözümlerle Yeni Perakende oturumunda, sektördeki sürdürülebilirlik çalışmaları ile bu çalışmaların gelişime ve tüketici tercihlerine etkisi görüşüldü.
Migros Perakende Genel Müdürü Mustafa Bartın, gıda perakendecisi olarak varlık amaçlarının halkın sağlıklı ve taze gıdaya kesintisiz erişimi olduğunun altını çizdi. Bartın, “Tarıma yatırım geleceğe yatırım. Cirosunun yüzde 77’si tarıma dayalı bir şirket olarak izlenebilir ve sürdürülebilir üretim için tam destek sağlıyoruz. İyi Tarım Uygulaması ile izlenebilir ve sürdürülebilir üretimi uygulamaya alan ve ilk satan perakendeciyiz. Kooperatiflerden alımla küçük üretici ve çiftçilerin ulusal pazarda yer bulmasına fırsat tanıyoruz. Ayrıca eğitim ve mentorluk sağlayarak standartlarını yükseltmelerine destek oluyoruz. Yerelden alınan ürünlerin aynı bölgede önceliklendirilmesiyle yerel kalkınmaya güç veriyoruz. En kaliteli gıdayı, en uygun fiyatla müşterilerimize her yerden ulaştırabilmek için Türkiye’nin 81 ilinde 3.200’ü aşkın mağazamız ve online platformlarımızla hizmet veriyoruz. Müşterilerimizin sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için birbirini tamamlayan kanallarımızla etki alanımızı gün geçtikçe artırıyoruz. GES dahil birçok önemli yatırımla karbon ayak izimizi her alanda düşürüyoruz” dedi.
BİM, CEO’su Haluk Dortluoğlu, TAB GIDA, Co-CEO’su Özgür Çetinkaya ve P&G Türkiye CEO’su Tankut Turnaoğlu, Rota Yeniden Oluşturuluyor: Tedarik Zinciri Yönetimi oturumunda tedarik zincirini daha verimli hale getirmek için sürdürülen çalışmaları ve ortak çözüm önerilerini ele aldılar. Sektörün En Önemli Kaynağı /Sorunu: İnsan başlıklı oturumda Caffè Nero Türkiye CEO’su Ahmet Yanıkoğlu ve CarrefourSA Genel Müdürü Kutay Kartallıoğlu, sektörde insan kaynağının önemine değinerek, güncel durumda yaşanan sıkıntılara çözüm önerilerini görüştüler.
Kongrenin kapanış oturumunda İletişim ve Finans Danışmanı Dr. Artunç Kocabalkan moderatörlüğünde Prof. Dr. Ahmet Kasım Han, Prof. Dr. Ege Yazgan ve Prof. Dr. Erhan Aslanoğlu Türkiye Ekonomisi ve Rasyonel Dönüşüm başlığı altında ekonomik değerlendirmelerde bulunarak, yeni politikaların sektöre yansımalarının nasıl olacağını görüştüler.
Genel Haberler
İstanbul PERDER’in katılmadığı TPF genel kurulu yapıldı

18 Haziran tarihinde Halkalı Wyndham Otel’de gerçekleşen TPF 8. Olağan Genel Kurulu’na 16 Haziran’da delegelere ilettiği yazılı bilgilendirme sonrasında İstanbul PERDER üyeleri/delegeleri katılmadı!
Genel Kurul sonucunda mevcut başkan Ömer Düzgün, katılan delegelerin oy birliğiyle 3. dönem başkan seçildi.
Ömer Düzgün, genel kurulda yeni döneme ilişkin yaptığı konuşmasında bugüne kadar olduğu gibi, bundan sonra da yerel zincirlerin sesi olmaya, sorunlarına çözüm üretmeye ve sektörü daha güçlü bir konuma taşımaya kararlı olduklarını dile getirerek, yerel perakende sektörünü ilgilendiren başlıklara da değindi.
Düzgün: “TPF yeni yol haritasını belirledi”
Rekabet koşulları, ekonomik gelişmeler ve perakende yasasındaki beklentiler gibi konularda hızlı bir yol haritası izleyeceklerini belirten Düzgün, “Federasyon olarak bugüne dek hep sahada olduk, üyelerimizin dertlerini yerinde dinledik, çözüm üretmek için ilgili kurumlarla güçlü bir diyalog kurduk. Yeni dönemde bu diyaloğu daha da derinleştireceğiz. Yerel zincirler olarak hem ekonomik hem sosyal kalkınmanın anahtarıyız. Yerli sermayeyi ayakta tutmak sadece bir ekonomik tercih değil, aynı zamanda bir milli duruştur. Bu bilinçle, daha güçlü, daha dirençli bir sektör için hep birlikte çalışmaya devam edeceğiz. Yerel zincirler olarak hem ekonomik hem sosyal anlamda ülkemizin dört bir yanında değer üretmeye devam ediyoruz. Adil rekabetin sağlanması, yerli sermayenin korunması ve sürdürülebilir büyüme için yasal düzenlemeler en büyük beklentilerimiz arasındadır” diye konuştu.
Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) 8’inci Olağan Genel Kurulu, dün gerçekleştirildi ve yeni dönem yönetim kurulu belirlendi. Federasyon çatısı altında bulunan 14 dernek arasındaki İstanbul PERDER, Genel Kurul’a katılmama kararı alarak seçim sürecinde yer almadı.
İstanbul PERDER, TPF’nun etkinliklerine katılmayacak!
İstanbul PERDER Başkanı Rahmi Kartal, konuyla ilgili şöyle konuştu: “Bildiğiniz gibi Türkiye Perakendeciler Federasyonu’nun bugüne kadar gerçekleşen tüm genel kurulları önceden sağlanan uzlaşı ile tek liste üzerinden gerçekleşmiş ve hiçbir başkan iki dönemden fazla aday olmamıştır. Sekizinci Olağan Genel Kurul’un da bu geleneğe uygun şekilde ilerlemesi için öncesindeki hazırlık sürecinde görüşlerimizi ilettik. Ancak birinci ve ikinci dönem başkanının üçüncü dönemde de başkanlık ısrarının son güne kadar devam etmesi neticesinde Genel Kurul’un yeni bir başkan adayı üzerinde uzlaşılarak tek liste ile gerçekleşme ihtimali kapandı. İstanbul PERDER in bir adayı vardı, hatta İstanbul PERDER dışından bir isim daha önerdik o da kabul görmedi. Bunun neticesinde İstanbul PERDER Yönetim Kurulu olarak ilke ve teamüllere bağlı kalmak için genel kurula katılmama kararı aldık; bu kararı da tüm delegelere ilettik, seçime de katılmadık. Çünkü Federasyonda tazelenmek için yeni bir başkan olmasını adaylar üzerinden değil ilkesel olarak istedik. Ayrıca İstanbul PERDER den sadece ben katılarak Genel Kurul’un sonuçlanmasının ardından kısa bir söz alarak bu kararımızla ilgili katılımcıları tekrar bilgilendirdim.
Bundan sonraki süreci İstanbul PERDER in İstişare ve Yönetim Kurulu’nda değerlendireceğiz; şimdilik şunu söyleyebilirim ilkelerimize ters şekilde gerçekleşen genel kurul sonucunda, bir başka kararımıza kadar Federasyonun etkinliklerine katılmayacağız. Dün Genel Kurul’da bulunup en sonunda söz alarak bilgilendirme yapmamın amacı da ilkelerimizin, teamüllerimizin sürdürülmesinin önemini ve kurumsal duruşumuzu aktarmaktı.”
Yönetim Kurulu Asil Üyeler: Ömer Düzgün, Ali Kaya, Recai Kesimal, Haşim Kılıç, Vahdet Sarıkaya, Mehmet Feyzi Başdaş, Ahmet Çetin, Ali Yıldız, Aytunç Sunguroğlu, Cengiz Bildirici, Cevat Durmaz, Edip Balcı, Fatih Ayhan, Faysal Tatlı, Hasan Basri Çelik, Hüseyin Kalafat, İbrahim Özhan, İsmail Hakkı Toscu, Mehmet Buçukoğlu, Oktay Akyüzlü, Ramazan Gülhan, Tekin Irmaksever, Yaşar Cergibozan, Yusuf Çizmelioğlu, Yusuf Ekmiş.
Yönetim Kurulu Yedek Üyeler: Özer Düşünüklü, Habib Güngör, Selçuk Tazgel, Mustafa Başıbüyük, Hacı Hamza Kalkancı, Necdet Torun, Yusuf Öztürk, Cengiz Ulupınar, Ahmet Sadak, Emre Abdik.
Denetim Kurulu Asil Üye: Yavuz Güney, Mustafa Altuner, Cihan Kılbaş.
Denetim Kurulu Yedek Üyeler: Abdullah Oktay, Sami Emre Topçu, Hulusi Gözütok.
Disiplin Kurulu Asil Üyeler: Murat Urkuç, Mehmet Karali, Kudret Aydın.
Disiplin Kurulu Yedek Üyeler: Atamer Kızıl, Abdullah Murat Akan, Veysi Topuz.
Genel Haberler
A101 sosyal medyada zirvedeki yerini korudu

13.500’ü aşkın marketiyle Türkiye’nin en yaygın perakende zinciri olan A101, sosyal medyadaki etkili performansıyla bu yıl da Brandverse Awards’dan ödülle döndü. Instagram’da 15 milyona yaklaşan takipçi sayısıyla alışveriş kategorisinde zirvede yer alan A101, Brandverse Awards’un SocialBrands Veri Analitiği Bölümü kapsamında “Zincir Marketler” kategorisinde Altın Ödül’e layık görüldü.
Marketing Türkiye ve BoomSonar iş birliğiyle, Deloitte Türkiye uzmanlığında gerçekleştirilen Brandverse Awards’da bu yıl 1 Nisan 2024 – 1 Nisan 2025 dönemine ait 51 bini aşkın sosyal medya marka hesabı; takipçi artışı, ileti türü, etkileşim oranı gibi objektif metriklerle değerlendirildi. Analitik ve bağımsız verilere dayalı olarak oluşturulan değerlendirme sonucunda A101, 2025 yılında da başarı elde ederek üst üste üçüncü kez prestijli ödülün sahibi oldu.
A101 Pazarlama Müdürü Yeliz Yahşi Bilgiç ödüle dair yaptığı açıklamada; “Dijital dünyadaki güçlü varlığımızı sürdürüyor olmak bizim için büyük bir motivasyon kaynağı. Üç yıl üst üste bu ödüle layık görülmek, ekibimizin ve paydaşlarımızın özverili çalışmasının sonucu olmakla beraber, takipçilerimizin de bize duyduğu güvenin önemli bir göstergesi. Sosyal medyadaki bu istikrarlı başarıyı korumak ve daha ileriye taşımak için daha yüksek bir motivasyonla çalışmaya devam edeceğiz. Emeği geçen tüm paydaşlarımıza ve bizi bu ödüle layık gören Marketing Türkiye ekibine tekrar teşekkür ederiz.” ifadelerini kullandı.
Genel Haberler
Tour de France ruhu ikinci kez Türkiye’de

Geçtiğimiz yıl Türkiye’de ilk kez düzenlenen ve katılımcılarına Tour de France deneyimi yaşatan L’Étape Türkiye by Tour de France’ın 2025 yılı edisyonunun tanıtımı için basın lansmanı düzenlendi. 12 Ekim Pazar günü ikinci kez İstanbul’da gerçekleşecek organizasyonun detayları, düzenlenen lansmanla paylaşıldı.
Sarı siyah renkleri ile 112 yıldır düzenlenen ve bir dünya markası olan Tour de France’ın amatör serisi L’Etape Türkiye bisiklet yarışına Türkiye İş Bankası’nın ve Visa Maximiles Black’in yanı sıra CarrefourSA, SPX, Asperox, Mosso Bisiklet, Shimano gibi güçlü markalar eşlik edecek. Fransa Büyükelçiliği İstanbul Başkonsolosluğu bu önemli organizasyonun paydaşı olurken organizasyonun kupalarına imza atan Mardin, kültürel paydaşı olmaya devam edecek.
SPX CEO’su Barış Andırınlı, şunları söyledi:
“SPX olarak 36 yıldır amacımız, daha fazla insanın sağlıklı, güvenli ve sürdürülebilir şekilde sporla iç içe yaşamasını sağlamak. Bisiklet bizim için yalnızca bir ulaşım aracı değil; özgürlüğün, çevikliğin ve doğayla uyumlu bir yaşam biçiminin simgesi. Faaliyet alanımız içinde bisiklet, sadece bir kategori değil, aynı zamanda markamızın duruşunu yansıtan bir değer haline geldi. L’Étape Türkiye, bu vizyonla birebir örtüşen, amatör tutkuyu profesyonel ruhla birleştiren olağanüstü bir organizasyon. Bu iş birliğini yalnızca sponsorluk olarak değil, spora ve topluma katkı sağlayan bir sorumluluk olarak görüyoruz. Tüm paydaşlara ve emeği geçen herkese teşekkür ediyor, yarışa katılacak tüm sporculara başarılar diliyorum.” dedi.
-
Ercüment Tunçalp5 ay önce
Fahiş fiyat nedir, nasıl anlaşılır?
-
Genel Haberler5 ay önce
“Gerekçeli karar tarafımıza tebliğ edildiğinde karara karşı derhal tüm yasal yollara başvurulacaktır.”
-
Ercüment Tunçalp6 ay önce
Fırsatçı enflasyonu nedir, nasıl gelişir?
-
Firmalardan6 ay önce
Mopaş’ın halka arz başvurusu onaylandı