Firmalardan
Chobani CEO’su Hamdi Ulukaya’ya Ernst&Young’dan ödül aldı
ABD’nin önde gelen yoğurt üreticilerinden Chobani’nin Kurucu Başkanı ve CEO’su Hamdi Ulukaya, Ernst & Young tarafından verilen Dünya Yılın Girişimcisi 2013 ödülünü kazandı.
Monako’da düzenlenen törende dünya çapında 50’den fazla ülke birincisi arasından seçilerek bu ödüle hak kazanan Ulukaya, tüketicilere doğal yoğurt sunmak amacıyla başlattığı girişimle uzun zamandır durağan seyreden bir ürün kategorisini yeniden canlandırdı ve dünya çapında bir marka yarattı.
Hamdi Ulukaya aldığı ödülle ilgili olarak “Ernst & Young tarafından verilen bu prestijli ödüle layık görülmekten ve dünyanın dört bir yanından gelen birbirinden başarılı yöneticilerin arasında olmaktan büyük onur duyuyorum.” dedi. Ulukaya sözlerine şu şekilde devam etti “Herkesin erişebileceği, lezzetli, besleyici ve tamamen doğal bir yoğurt üretmek üzere kişisel bir kararlılıkla çıktığım bu yolculuk; dünya çapında üç pazara hizmet veren 3 bin kişilik güçlü bir şirkete dönüştü. İstihdamımızı iki katına çıkarmak, yeni pazarlara girerek gıda felsefemizi daha da fazla tüketiciyle paylaşmak için sabırsızlanıyorum” dedi.
Ödül töreninde bir konuşma yapan Ernst & Young Yılın Girişimcisi Amerika Kıtası Direktörü Bryan Pearce ise “ Dünya çapında müthiş girişimciler ile çalışıyoruz. Küresel kurumlardaki taze beyinler ve hızla büyüyen şirketler farklı düşünüyor ve yepyeni sektörler ile kategoriler yaratmak üzere normları değiştiriyorlar. Bu sene Yılın Girişimcisi’nin ABD’de de faaliyet gösteren bir marka olmasından dolayı oldukça heyecanlıyız. Bu girişimci ürün kategorisini tamamıyla yenilemiş, ekonomik büyümeyi ve istihdamı hem bu ülkede hem de yurt dışında ivmelendirmiştir” dedi.
Chobani büyümeye devam ediyor
Ulukaya, ilham verici girişimcilik hikâyesine başarılarını büyüterek devam ediyor. Chobani, ABD’de artan talepleri karşılamak üzere New York’un merkezindeki 100 yıllık fabrikasını yenileyerek genişletti. Yunan tarzı yoğurt üreten fabrika, her gün yaklaşık 1,8 milyon kg süt kullanarak bir haftada iki milyon kase yoğurt üretme kapasitesine sahip. Chobani, kapasitesini genişletmek ve yeni ürün girişimlerini desteklemek üzere Aralık 2012’de ABD’deki ikinci fabrikasının kapılarını açtı. Son teknolojiyle inşa edilen, yaklaşık 93.000 metrekarelik fabrika dünyadaki en büyük yoğurt fabrikası olarak biliniyor.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.