Genel Haberler
Palandöken: “AVM’ler çoğalıyor esnaf kepenk kapatıyor”
Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV)’ın Mayıs ayı İstihdam İzleme Bülteni’ne göre, Türkiye genelinde esnaf sayısı bir yılda yüzde 3.4 ile 64 bin azalarak 1 milyon 849 bine geriledi.
TESK Başkanı Bendevi Palandöken, esnaf sayısında düşüşün nedeni olarak AVM, gross market ve hipermarket sayılarında ki artışı göstererek, “Çarşı, cadde mağazası ekonomisi yok oluyor. Girişimciler; tezgahtar oluyor, müteşebbis olmuyor” dedi.
TEPAV’ın bültenine göre, geçen yıla oranla esnaf sayısı en fazla İstanbul, Ankara ve İzmir’de azalırken, Samsun, Urfa, Sakarya, Sinop, Osmaniye ve Uşak’da artış gösterdi. Bültene göre, oransal artışlara bakıldığında ise Sinop’ta esnaf sayısının geçen yıla göre yüzde 14 arttı, azalışta ise yüzde 11.9 azalış ile Giresun ilk sırada yer aldı.
Mcvsimsellikten arındırılmış rakamlara göre seride Ekim 2012’de seride ki en üst seviyeye ulaşan esnaf sayısı Ocak 2014’e kadar düşme eğilimini sürdürdü. Ekonomiyi soğutma tedbirleri alınan Ekim 2012’den Ocak 2014’e esnaf sayısı 118 bin azaldı. Esnaf sayısı İstanbul’da 31 bin azalarak 441 bine, Ankara’da 8 bin azalarak 118 bine, İzmir’de 7 bin azalarak 108 bine geriledi. Ayrıca Mersin, Bursa, Hatay, Kayseri, Aydın, Eskişehir, Antalya, Denizli, Adana, Kocaeli, Giresun ve Çanakkale esnaf sayısında en fazla azalış olan iller arasında yer aldı.
Kadın esnaf sayısının ildeki toplam esnaf sayısına oranına bakıldığında yüzde 26.8 ile ilk sırada Eskişehir yer aldı. Eskişehir’i, İzmir, Yalova, Bilecik, Kocaeli ve Uşak takip ederken, erkek esnaf sayısının oranının en yüksek olduğu il ise yüzde 94.8 ile Siirt olarak kaydedildi. Siirt’i, Şırnak, Bitlis, Van, Ağrı, Hakkari ve Muş izledi. Kadın esnaf yoğunluğunun düşük olduğu illerin başında yine Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ndeki iller geldi.
TEPAV verilerini DHA’ya değerlendiren TESK Başkanı Bedevi Palandöken, esnaf sayısındaki azalmayı, perakende sektörünü düzenleyen yasanın çıkmamasına ve bunda dolayı doğan haksız rekabete bağlayarak, “Eskisi gibi babadan kalan meslek idame ettirilmiyor. Küçük sermaye büyümüyor. Bunda en büyük etken piyasa koşulları. Şimdi her önüne gelen şirket kuruyor, ustalık belgesi aranmaksızın ticaret odalarına kayıt yaptırabiliyor. Esnafın çalışan bölümü başka sektörlere kayıyor. Bir an evvel perakende sektörü düzenlenerek esnafın önü açılmalı. Esnaf ekonominin temelidir. Esnaf olmazsa sanayici olmaz. Esnafta azalama ticarette azalmaya yol açar” diye konuştu.
Esnaf sayısındaki düşüşün bir diğer etkeninin AVM’ler, gross marketler, hipermarketler olduğuna dikkat çeken Palandöken, “Çarşı, cadde mağazası ekonomisi yok oluyor. Girişimciler; tezgahtar oluyor, müteşebbis olmuyor. Bir başkasının malını franchising ile alıp satıyorsun. Piyasa bu yönde gelişiyor. Yarının müteşebbisi olmuyor, bir Koç, bir Sabancı doğmuyor. 800 yıllık bir geleneğin sonucu bu sermayeler oldu. Esnaflığın kökleri geleneksclliktcn geliyor” dedi.
Genel Haberler
Sampi Pide: Gıdada doğru yatırım modeli her zaman daha çok kazandırır
Sampi Pide CEO’su Zeynel Akyol, artan maliyetlere karşı geliştirdiği “Sampi Express & Pizza Portivo” hibrit modelinin ilk şubesini İstanbul Ümraniye’de hizmete açtıklarını söyledi. Doğru yatırım modelinin geleneksel yatırım araçlarına göre çok karlı olabildiğine dikkat çeken Akyol, buna yönelik özel bir çalışma yaptıklarını kaydetti. 3 milyon TL’lik bir sermaye üzerinden geleneksel yatırım araçları ve Sampi Express & Pizza Portivo modelini karşılaştıran bir çalışma yaptıklarını aktaran Akyol, araştırmanın sonuçlarını ise şöyle özetledi: “Vatandaşın yatırım aracı olarak gördüğü üç geneleksel modeli baz aldık. Mevduat, altın-döviz ve borsaya yapılan yatırımla Sampi Express & Pizza Portivo yatırım modelini kıyasladık. 3 milyon TL’lik bir yatırımın bir yıllık getirisini analiz ettik. Buna göre mevduat faizi getirisi yüzde 42 olarak çıktı ancak enflasyon etkisiyle reel getirisinin sınırlı kaldığını gördük. Altın ve döviz ise mevcut veriler eşliğinde yüzde 35 ila 45 arasında bir kazançla yatırımcıya güvenli liman sunsa da düzenli gelir üretmeyen yapıları nedeniyle büyüme tarafında zayıf kaldıklarını gördük. Borsa ise hâlâ önemli bir alternatif olsa da, geniş getiri aralığı nedeniyle belirsizlik barındırıyordu. Bu da yatırımcı için riskli bir alan olarak dikkat çekti. Aynı zamanda tüm bu yatırım araçlarının yatırımcıya düzenli bir nakış akışı sunmuyor olması da araştırmanın dikkat çeken bir diğer tarafı oldu.”
Genel Haberler
Ebebek’in 2030 yılı ciro hedefi 1 milyar dolar
Bugün 71 ilde 305 mağazası, ebebek.com ve mobil uygulamasıyla hizmet veren ebebek, fiziki ve dijital kanallarını birlikte geliştirerek bebeveynlere daha erişilebilir bir deneyim sunuyor. Marka, 2026 yılı itibarıyla mağaza sayısını 330’a çıkarmayı, online kanallarda büyümeyi hızlandırmayı ve farklı mağaza formatlarıyla daha fazla bebeveyne ulaşmayı planlıyor. Birleşik Krallık ve Kuzey Irak’taki operasyonlarını sürdüren ebebek, uluslararası pazarlardaki varlığını da genişletmeyi amaçlıyor. Marka, 2030 yılına kadar 1 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşmayı hedefliyor.
ebebek Genel Müdürü Can Karadeniz, markanın geldiği noktayı ve gelecek vizyonunu şu sözlerle değerlendirdi:
“25 yılı geride bırakırken ebebek’in bugün ulaştığı noktayı daha net görüyoruz. Türkiye genelinde 305 mağazamız, güçlü dijital altyapımız ve milyonlarca bebeveyne ulaşan hizmet ağımızla önemli bir ölçeğe ulaştık. Bu büyümeyi kurduğumuz güven ilişkisiyle birlikte değerlendiriyoruz. Bugün geldiğimiz nokta, yıllar içinde attığımız planlı adımların ve doğru yatırımların bir sonucu. Bu yaklaşımın finansal sonuçlara da güçlü bir şekilde yansıdığını görüyoruz. 2025 yılında FAVÖK’ümüz, bir önceki yıla göre %25,5 artışla 3,5 milyar TL’ye ulaşırken, brüt kârımız %17,3 artışla 10 milyar TL seviyesine çıktı. Brüt kâr marjımız 0,6 puan iyileşirken, FAVÖK marjımız da 1 puan artışla %12,8’e ulaştı.
Önümüzdeki dönemde büyümemizi sürdürmeyi hedefliyoruz. 2030 yılına kadar 1 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşma hedefimiz doğrultusunda ilerlerken, verimliliği artıran yatırımlara, dijitalleşmeye ve müşteri deneyimine odaklanmaya devam edeceğiz.”
ebebek Pazarlama Direktörü Itır Erel Ergül ise, “25 yıldır ailelerin ihtiyaçlarını anlayarak onların hayatını kolaylaştıran çözümler geliştirmeye odaklanıyoruz. Çünkü, bizim için dünyaya gelen her bebek, kendi bebeğimizdir; bu nedenle ebebek’i bir markadan çok daha ötesi, her an bebeveynlerin yanında olan bir destek noktası olarak görüyoruz. Ürünlerimizden sunduğumuz bilgiye, mağaza deneyiminden dijital kanallarımıza kadar her noktada bebeveynlerin yanında olmayı önceliklendiriyoruz.
Bugün ebebek’i farklı kılan en önemli unsur, ailelerle kurduğumuz güven ilişkisi. Bu bağı her geçen gün daha da güçlendirirken, bebeveynlerin hayatına gerçek anlamda değer katan deneyimler geliştirmeye devam ediyoruz” dedi.
Genel Haberler
BRCGS S&D sertifikalı A101 deposu 5. kez AA notu aldı
Gıda güvenliği ve tedarik zinciri yönetiminde dünya genelinde en saygın referanslardan biri olarak kabul edilen BRCGS S&D standardı kapsamında, A101’in Antalya Meyve Sebze deposu Türkiye’nin ilk ve tek sertifikalı tesisi olarak 5. denetimini başarıyla tamamlayarak en yüksek derece olan AA notunu korudu. Uluslararası kriterlere göre gerçekleştirilen bu denetim, operasyonel mükemmeliyetin sürekliliğini ve sistemin istikrarlı şekilde sürdürüldüğünü bir kez daha tescilledi.
Taze meyve ve sebzelerin kontrollü koşullarda korunmasını kapsayan bu standart, ürünlerin tarladan rafa uzanan yolculuğunda güvenliğin kesintisiz şekilde sağlanmasını mümkün kılıyor. A101, bu güçlü altyapı sayesinde yalnızca ürün sunmuyor; aynı zamanda güven, şeffaflık ve kaliteyi odağına alan bir yaklaşımı da alışverişçilerine taşıyor.
A101, uluslararası standartlarla uyumlu şekilde geliştirdiği operasyonel yaklaşımıyla, gıda güvenliği alanında sektör için referans oluşturmaya ve güven odaklı büyümesini kararlılıkla sürdürmeye devam ediyor.
