Firmalardan
Türkiye’nin en büyük sigara satış noktası oldu
A101 CEO’su Erhan Bostan, PL üreticilerinin markalı ürünlerine de raflarında yer vermeye gayret göstereceklerini söyledi.
PLAT Derneği Yönetim Kurulu, A101 CEO’su Erhan Bostan’ı ziyaret etti. Sektörün bugününün ve yarının konuşulduğu ziyarette dernek yönetimi sektörün sorunlarını anlattı. Çözüme yönelik önerilerin konuşulduğu toplantının önemli bir gündem maddesi de bu yıl dördüncüsü düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’ydi. PLAT Derneği’nden desteğini esirgemeyen ve her zaman derneğin yanında olan Bostan, bu yılki zirvede yine sahnede olacağının sözünü verdi.
Ziyaretin ilk gündem maddesi, herkesin sonuçlarını merakla beklediği A101’in sigara satışına başlaması oldu. Satışlardan ve tüketici ilgisinden oldukça memnun olduklarını söyleyen Erhan Bostan, şimdilik 5700 şubede satışı gerçekleştirilen ürünlerin Kurban Bayramı’na kadar tüm şubelere yayılacağını iletti. Sürecin kendileri için de tedarikçi için de çok verimli geçtiğini belirten Bostan, şu anda Türkiye’nin en büyük sigara satış noktası olduklarının altını çizdi.
Şuan 7800 mağaza ile hizmet verdiklerini bildiren Bostan, 2018’i 8000 mağazanın üstünde kapatacaklarını vurguladı. Kaç şubede ideal noktaya erişeceklerini sorulduğunda ise, “Trakya’da 6500 kişiye 1 A101 düşüyor ve gayet memnunuz. Aynı hesabı yapınca da yurt genelinde 13.000 mağazanın ideal olacak gibi görünse de bu rakam 10000 mağaza hedefine ulaşıldığında gerçekleşecek” dedi.
2013 yılının başından itibaren hep pozitif EBIT’ta yaptıklarını açıklayan Bostan, “Bu durum böyle sürecek ve ülke ekonomisine değer katmaya, tüketicimizi mutlu etmeye ve tedarikçimizin yüzünü güldürmeye devam edeceğiz” dedi. Bilhassa PL üreticilerinin en önemli sorununun fiyat olduğunun farkında olduklarını bildiren Bostan, bu durumu desteklemek adına PL üreticilerinin markalı ürünlerine de raflarında yer vermeye gayret gösterdiklerinin altını çizdi.
%45’i PL olmak üzere toplamda 1250 SQU ürün ile tüketicinin hizmetinde olduklarını belirten Bostan, “Tercihi tüketiciye bırakan bir çizgimiz var ve bu çizgimizi değiştirmeyi düşünmüyoruz” dedi. Tüketicinin ilgi göstermediği ürünleri hızlıca listeden çıkardıklarını bildiren Bostan, bunun yanı sıra çerezler, ayranlar ve diş fırçası gibi ürünlerde oldukça başarılı sonuçlar aldıklarının altını çizdi. Birkenstock terliklerinin satışıyla dikkatleri üzerine çektiklerini bildiren Bostan, tüketiciye cazip gelecek ürünlerin afişlerde yer almaya devam edeceğini bildirdi. Ucuz et satışlarından memnun olduklarını bildiren Bostan, “Et işini sevdik, şuan raflarımızda değerli et ürünleri de satmaya başladık ve tüketicinin ilgisinden oldukça memnunuz dedi.
“Hiçbir zaman rakiplerimizden de pahalı olmayacağız” diyen Bostan, marka sattıkları için tüketici gözünde ucuzluk algılarının düşük olduğunu ancak fiyatları takip eden tüketicinin bunun farkında olduğunu belirtti. Fiyat odaklı müşteriyi mağazalarına çekmekte bir problem yaşamadıklarının altını çizen Bostan, “Yeni hedefimiz marka odaklı müşterinin ayağını mağazalarımıza alıştırmak” dedi.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.