Firmalardan
“İyi Yumurta” kategorisinde ödüle layık görüldü
Metro Türkiye, %100 Kafessiz Yumurta projesi kapsamında Türk Alman Üniversitesi tarafından düzenlenen Hayvan Refahı Ödülleri’nde “İyi Yumurta” kategorisinde ödül kazandı.
Metro, sürdürülebilir hayvancılık çalışmaları kapsamında faaliyetlerini insana, hayvanlara ve doğaya saygılı bir yaklaşımla yürütüyor. Sürdürülebilirliğin sağlanması için hayvan ırklarının, balık kaynaklarının ve hayvan refahının korunmasının büyük önem taşıdığına inanıyor. Metro, müşterilerine sağlıklı ve güvenilir et ve et ürünleri sunarken hayvan refahı konusunda standartların ötesinde uygulamalar geliştiriyor, balık kaynaklarını koruyor, tedarikçiler ve müşteriler nezdinde farkındalık yaratmaya ve sektörde dönüştürücü rol oynamaya devam ediyor.
Türk Alman Üniversitesi’nin hayvan hakları standartlarını yükseltmek için yürüttüğü %100 Kafessiz Yumurta projesi kapsamında Metro, bu alandaki öncü çalışmalarıyla, Türk Alman Üniversitesi tarafından düzenlenen Hayvan Refahı Ödülleri’nde “İyi Yumurta” kategorisinde ödül aldı. Metro’nun ödülünü üniversite koordinatörü Prof. Dr. İzzet Furgaç takdim etti.
TÜİK verilerine göre 100 milyonun üzerinde yumurtacı tavuk kafes sisteminde kanatlarını açamadan, toprağa temas etmeden, küçük kafeslerin içinde yetişiyor. Kafessiz sistemler ise hayvanların doğalarına daha uygun büyümesine ve yumurtlamasına olanak tanıyor. Türk Alman Üniversitesi Hukuk Kliniği hayvanların daha iyi standartlarda yetişmesini sağlamak amacıyla gıda sektörüyle iş birliği yaparak, kafessiz yumurta üretimine geçiş projesi başlatarak perakende zincirleri, gıda üreticileri ve sağlayıcılarıyla yürüteceği proje ile en geç 2025 yılında %100 kafessiz yumurta üretimine geçilmesini hedefliyor.
Metro Türkiye de global stratejisi doğrultusunda, 2023’e kadar tüm kendi markalı yumurtalarında %100 kafessiz yumurta ve 2025 yılına kadar tüm tedarikçi markalı yumurtalarda %100 kafessiz yumurta hedefiyle 2017’den bu yana çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda tüm yumurta tedarikçilerine kafessiz yumurta üretimi konusunda eğitimler verildi. 2018 yılından itibaren ise kafessiz yumurta üretimi konusunda tedarikçilere yönelik denetim ve eğitimlerle hedeflere ulaşmak için çalışmalarını sürdürüyor.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.