Firmalardan
“Superfoods” çorba serisi Bizim Mutfak’tan geliyor!
Ajinomoto bünyesine girdikten sonra “besleyici, pratik mutfak” vizyonuyla yeniden yapılanan Bizim Mutfak, Türkiye’de bir ilki gerçekleştirerek Süper Besinler içeren üç yeni çorba çeşidiyle raflarda yerini aldı.
Bizim Mutfak, üç farklı tatta ürettiği yeni Bakliyatlı “Superfoods” Çorba Serisi’ni Ajinomoto Pazarlamadan Sorumlu İcra Kurulu Üyesi Hülya Gündoğan Uçarlar’ın ev sahipliğinde, sanatçı Ceyda Düvenci ve Diyetisyen Elvan Odabaşı’nın konuşmacı olarak yer aldığı bir lansman toplantısında tanıttı. Swissotel Chalet’de 2 Nisan’da yapılan lansmanda Bizim Mutfak, Kinoalı Mercimek, Siyez Buğdayı ve Karabuğday çorba karışımlarından oluşan Türkiye’nin ilk “Superfoods” Çorba Serisi’ni tüketicisiyle buluşturdu.
Bizim Mutfak, geçtiğimiz yıl çorba yapmak için ihtiyaç duyulan bakliyat ve tahılları ayrı ayrı almak yerine, tüm bu besleyici içeriğe tek bir pakette ulaşılmasını sağlayan Bakliyatlı Çorbalar ürün serisini ilk kez piyasaya sürmüş ve hazır çorba kategorisini baştan tanımlamıştı. Marka, şimdi de ABD ve Avrupa ülkelerinin başını çektiği Superfoods (Süper Besinler) trendiyle Bizim Mutfak “Superfoods” Çorba Serisi’ni tüketicinin beğenisine sundu.
Ajinomoto Pazarlamadan Sorumlu İcra Kurulu Üyesi Hülya Gündoğan Uçarlar, dünya genelinde yapılan gıda lansmanları arasında süper besin kullanım oranının yüzde 202 arttığına dikkat çekti. Uçarlar süper besin kategorisindeki ilk ürünleri hakkında şu değerlendirmelerde bulundu:
“Bizim Mutfak ‘Superfoods’ Çorba Serisi’nin üretimine bizi teşvik eden faktör, Superfoods’un dünyada büyük bir akıma dönüşmesinin yanı sıra bakliyatlı çorbalarımızın gördüğü yoğun ilgi oldu. “Besleyici, Pratik Mutfak” anlayışıyla ürettiğimiz Bakliyatlı Çorbalarımız ile geçen sene Türkiye’de çorba kategorisinde yepyeni bir segment açmıştık. Bugün de tüketicisinin öngörüsüne büyük önem veren ve 110 yıldır iyi yaşamı odak noktasına koyan bir şirket olarak Süper Besin içerikli “Superfoods” Çorba Serisi fikrini hayata geçiriyoruz.
AR-GE birimimiz ekstra besleyicilik sağlayan üç farklı ürünü; Kinoalı Mercimek, Siyez Buğdayı ve Karabuğday Çorba Karışımı’nı geliştirdi. Bu üç ürünümüz Türkiye’deki Superfoods-Süper Besinler akımının öncüsü olarak besleyicilik ve pratiklik diyen herkese hitap edecek. Zengin mutfağımızın mirası geleceğin besini bakliyatlar ile dünyanın süper besinlerini birleştirerek Türk mutfağına yeni bir soluk getirdiğimizi düşünüyoruz.”
Süper Besinler hakkında bilgi veren Diyetisyen Elvan Odabaşı şunları söyledi:
“Yediğimiz halde beslenemediğimiz günümüz dünyasında Süper Besinler aslında geçmişten günümüze mirasımız olan gıdalar. Hem antioksidandan, hem vitamin ve mineralden hem de liften zengin olan bu gıdalardan eksik beslenmemizin faturası bağışıklılık sistemimize çıkıyor. Son 50 yıldır bu yoksun beslenme modeli ile beslenen ve şişmanlayan insanoğlu için tabaklarımızda Süper Besinler hak ettiği yeri bulmalı. Sağlıklı, formda, mutlu ve uzun bir yaşam için süper gıdalara çok ihtiyacımız var. Süper gıdalar bizim şifa kaynağımız. En önemli yararları; karotenoidler, A ve E vitaminleri ve polifenoller gibi yüksek antioksidan içerikleri ile zengin lif kaynağı olmalarından geliyor. Mutfaklarımızın sağlık kalkanını oluşturan bu Süper Besinler içerikleriyle hem bedenimize hem de ruhumuza hizmet ediyor. Dünyanın gıda eczanesini Süper Besinler oluşturuyor ve onların girmediği eve doktor giriyor.”
Ceyda Düvenci: Pratik, besleyici bir seçenek
Kendi beslenme tarzını hayatından örnekler vererek anlatan Ceyda Düvenci ise şunları paylaştı:
“Sevdiklerim ve kendim için daha bilinçli ve sağlıklı bir hayat yaşamam gerektiğine inanıyorum. Evimize giren her gıda ürününü titizlikle seçiyorum. Doğru beslenme ve sağlıklı yaşamı hayatının merkezine alan bir anne olarak da paketli gıdalara bugüne kadar genelde mesafeli durdum. Ancak gıdanın pakette olmasından ziyade, içeriğinin ne olduğuna, nasıl üretildiğine önem vermem gerektiğini Bizim Mutfak Bakliyatlı Çorbalar’ı deneyerek gördüm. Paketlerin her birinde çok değerli bakliyatlar yer alıyor. İlk kez bu kadar farklı karışımları üstelik Süper Besin konsepti ile bir arada buluyorum. Sadece %100 bakliyat ve tahıl tanelerinden oluşması, paketi elinize aldığınızda şeffaf penceresi sayesinde içinde ne olduğunu rahatlıkla görmek, kısa sürede pişirilmesi ve besleyici bir alternatif sunması benim bu ürünleri benimseme nedenlerim arasında.”
Süper Besin (Superfoods) nedir?
Siyez buğdayı, ceviz, kinoa, yaban mersini gibi besinlerin aralarında bulunduğu süper gıdaların ortak özelliği diğer gıdalara göre antioksidanlar, vitamin ve mineraller açısından zengin, lifli olmaları yanında kanser, kalp ve kronik hastalıklara yakalanma riskini düşüren besinler olmaları. 1940’larda ilk kez telaffuz edilen, 90’ların sonunda adı daha çok duyulmaya başlanan bu akımın en yakın takipçileri Amerika ve Avrupa. Sağlıklı ve bilinçli beslenme konusunda farkındalığın giderek artmasıyla birlikte Süper Besinler dünya geneline yayılarak yükselen bir trend haline geldi.
Türkiye’nin ödeme sistemleri ve tüketici finansmanı alanındaki oyuncularından Hayhay, 3-4 Haziran tarihlerinde düzenlenecek Perakende Günleri’nde yeni marka kimliği, yeni logosu ve yeni stratejik yaklaşımıyla ilk kez tüketicilerin, perakende sektörünün ve iş ortaklarının karşısına çıkacak.
2021 yılında faaliyetlerine başlayan Hayhay, bugün 1 milyonu aşkın kullanıcıya ulaşmış durumda. Hayhay’ın tüketici finansmanı şirketi 500 milyon TL sermaye ile faaliyet gösteriyor. Şirket, önümüzdeki dönemde alışveriş kredilerini Türkiye’de daha geniş kitlelerle buluşturmayı ve finans dünyasında İyi Hissetme Ekonomisi’nin öncü markası olmayı hedefliyor. Hayhay’a göre finansın amacı yalnızca bir satın alma işlemini mümkün kılmak değil; insanların finansal olarak daha sağlıklı ve güçlü kalmalarına yardımcı olmak. Bu nedenle şirket, alışveriş kredilerinden ödeme sistemlerine kadar tüm çözümlerini tüketicilerin, perakendecilerin ve finansal sistemin birlikte kazandığı daha sürdürülebilir bir model oluşturmak amacıyla tasarlıyor.
Aklın yolu Hayhay
Hayhay Genel Müdürü Alaattin Sabuncu, yeni marka dönüşümüne ilişkin değerlendirmesinde şunları söyledi: “Bugün Akıllı Alışveriş Kredisi çözümümüz; Gürgençler, Karaca, Mudo, Başkentgaz, Nocturne, Yenilio, Kiğılı ve Taksitlio gibi farklı sektörlerden markalar tarafından kullanılıyor. Teknolojiden ev yaşamına, modadan hizmet sektörüne kadar uzanan bu ekosistemi büyütmeye devam ediyoruz.
2026 yılı sonuna kadar 30’un üzerinde markayla çalışmayı, mevcut 1 milyonu aşkın kullanıcımızın tamamını Akıllı Alışveriş Kredisi deneyimiyle buluşturmayı ve 300 bin yeni kullanıcıya ulaşmayı hedefliyoruz. Amacımız yalnızca daha fazla kullanıcıya veya daha fazla iş ortağına ulaşmak değil. Akıllı Alışveriş Kredisi’ni Türkiye’de planlı alışverişlerin doğal bir parçası haline getirirken, finansal teknolojileri insanların lehine çalıştıran, şeffaf bir sistem kurmak, finansal olarak güçlenen bireyleri ise ana aktör haline getirmek istiyoruz.
Yeni dönemde vizyonumuz, İyi Hissetme Ekonomisi’nin öncü markası olmak. Misyonumuz ise bu yaklaşımı Akıllı Alışveriş Kredisi, ödeme sistemleri ve POS çözümlerimizle hem tüketicilerin hem de perakendecilerin günlük hayatına taşımak.”
Perakende sektöründe önümüzdeki dönemde öne çıkan markalar; mağaza, e-ticaret, mobil, ödeme ve lojistik süreçlerini gerçek zamanlı ve kesintisiz şekilde yönetebilenler olacak. Günümüzde müşteriler mağaza, e-ticaret, mobil uygulama ve pazaryerleri arasında kesintisiz bir deneyim bekliyor. Bu beklenti, perakende şirketlerini klasik kanal yönetimi yaklaşımından birleşik ticaret modeline taşıyor. Logo Yazılım’ın bulut tabanlı Diva çözümleri; satış, ödeme, stok, kampanya, lojistik ve müşteri yönetimi süreçlerini aynı platform üzerinde bir araya getiriyor. Böylece perakende şirketleri tüm operasyonlarını gerçek zamanlı yönetebilirken, müşterilerine tüm temas noktalarında tutarlı bir deneyim sunabiliyor.
Logo Grup Finansal Teknolojiler ve Perakende Çözümleri Genel Müdürü Başak Kural, “Fiziksel ve dijital kanal ayrımı hızla ortadan kalkıyor. Müşteri bir kanalda başladığı deneyimi başka bir kanalda aynı hız ve kaliteyle devam ettirmek istiyor. Bu nedenle artık yalnızca ürün satan değil; deneyimi, veriyi, operasyonu ve ödemeyi tek akışta yönetebilen şirketler öne çıkıyor. Sektörün dönüşümü yalnızca mağazaların dijitalleşmesiyle sınırlı değil. Asıl dönüşüm; tüm temas noktalarının birbirine bağlı, çevik ve gerçek zamanlı çalışan bir yapıya dönüşmesinde yaşanıyor” ifadelerini kullandı.
“Hedefimiz, tüm ekosistemi birbirine bağlayan yeni nesil bir platform yapısı”
Yeni dönemde perakendenin en kritik gücünün veri olacağını söyleyen Kural, “Verinin değer yaratabilmesi için operasyonun içine gerçek zamanlı entegre olması gerekiyor. Kampanyadan ödeme deneyimine, stok yönetiminden müşteri davranışına kadar tüm süreçler birbirini besleyen canlı bir yapıya dönüşüyor. Perakendenin geleceğinde ERP, ödeme sistemleri, mağaza operasyonları ve müşteri deneyimi birbirinden ayrı olmaktan çıkıyor. Biz de Logo Yazılım olarak ürün gamımızı bu yeni dünyaya göre dönüştürüyoruz. Hedefimiz yalnızca operasyon yöneten yazılımlar sunmak değil; perakendedeki tüm ekosistemi birbirine bağlayan yeni nesil bir platform yapısı oluşturmak” dedi.
Perakendedeki tüm ihtiyaçlar için geniş çözüm portföyü
Çoklu bayi ve şube yapısına sahip şirketler için geliştirilen Logo Diva Channel; merkez ve saha operasyonları arasında gerçek zamanlı iletişim altyapısı sunuyor. Stok yönetimi, kampanya kurguları, mağaza operasyonları, e-ticaret süreçleri ve satış sonrası hizmetler entegre şekilde yönetilebiliyor.
Logo Diva Retail; birleşik ticaret yaklaşımını mağaza deneyiminin merkezine taşıyor. Mobil kasa, self checkout, farklı ödeme seçenekleri, kişiselleştirilmiş teklifler ve omni-channel operasyon yetenekleri sayesinde müşteriye hızlı, esnek ve kesintisiz bir deneyim sunuluyor. Bulut tabanlı mobil kasa altyapısı sayesinde satış işlemleri mağaza içinde herhangi bir noktadan tamamlanabilirken, RFID destekli self checkout yapıları yeni nesil mağazacılık deneyimini destekliyor.
Logo Diva Shop ise; özellikle tek mağazalı veya sınırlı şube yapısına sahip işletmelerin bulut altyapısı üzerinden hızlı şekilde dijitalleşmesini sağlıyor.
- sayımızda yayımlanan Dosya Konumuzda Markam Danışmanlık yöneticisi Güven Borca, Yaşar Grubu şirketlerinden Çamlı Yem Besicilik’in satıldığı yönünde bir yazıyı gündeme getirmişti. Bu yazı sonrası Çamlı Yem Besicilik A.Ş. Yönetim Kurulu’ndan bir açıklama geldi. Açıklama şöyle:
“Son günlerde, şirketimiz Çamlı Yem Besicilik’in satışına ilişkin olarak çeşitli mecralarda yer alan haber ve söylemler üzerine açıklama gereği duyulmuştur.
Söz konusu haber ve söylemler gerçeği yansıtmamakta olup, kamuoyunu yanıltıcı niteliktedir.
Çamlı Yem Besicilik, tarım, hayvancılık ve balıkçılık sektörlerinin öncüsü olarak; deniz işletmesi, büyükbaş, küçükbaş ve kanatlı yem işletmesi ve organik süt işletmesi ile, 40 yılı aşkın süredir faaliyetlerini sürdürmektedir. Faaliyetlerimiz, belirlenen stratejik hedefler doğrultusunda güçlü ve istikrarlı bir şekilde devam etmektedir.
Şirketimizle ilgili doğru ve güncel bilgiler yalnızca resmi iletişim kanallarımız aracılığıyla kamuoyu ile paylaşılmaktadır.
Asılsız iddialara itibar edilmemesini önemle rica eder, kamuoyunun bilgisine sunarız.”
İki ülkede iki alışveriş (39) Finlandiya
Hayhay, Perakende Günleri’nde
“Birleşik ticaret yaklaşımı perakendenin merkezine yerleşiyor”
Çamlı Yem Besicilik A.Ş.’den açıklama var
Yüksek enflasyonun kazananları…
Gıda tedarik zinciri alarm veriyor!
Ekonomik sorunların nedeni savaş (mı?)
İki ülkede iki alışveriş (36) Hırvatistan
E-ticaret altyapısı seçimi: Nereden başlamalı?
Mopaş’tan Tuzla’ya 5. mağaza
Mayıs ayı üretici market fiyatları
Kasım ayı üretici market fiyatları
Gıda Perakendecileri Derneği Başkanı Galip Aykaç’tan önemli açıklamalar
Ekim ayı üretici market fiyatları
