Firmalardan
Tarihi restoranların tencereleri temizleniyor
Fairy, Türk mutfağındaki keyifliği yolculuğuna tarihi restoranlarla devam ediyor.
Türkiye’nin 7 bölgesindeki tarihi restoranları #yenigibitertemiz yapmak için kolları sıvayan Fairy, tarihi yolculuğuna İstanbul’daki 131 yıllık geçmişe sahip Hacı Abdullah Lokantası ile başlıyor. Hacı Abdullah Lokantası’nın kullandığı ve eskidiğini düşündüğü tencereler, Fairy Platinum Plus ile #yenigibitertemiz yapılarak 131 yıldır aynı usulle pişen ’lezzeti bol ama temizlemesi zor” yemekler, #yenigibitertemiz tencerelerde tarihe tanıklık etmeye devam edecek.
Fairy, tüketicilere her koşulda en iyi temizlik sağlamak isteyen bir marka diyen Türkiye ve Kafkasya Ev Bakım Kategorisi Marka Müdürü Ezgi Öztorun, şöyle devam etti. “2010 yılından bu yana yemek kültürü ana iletişim çatılarımızdan biri oldu. Leziz yemek tarifleri ve mutfak sırlarını tüketicilerle paylaştık. Gelenekselleşen Fairy Yemek Şenlikleri’nde tüketicilerle bir araya geldik. Mutfak zenginliğimizi kalıcı bir yapıta dönüştürmek amacıyla, ‘Türkiye’nin Köfteleri’ ve ‘Türkiye’nin Çorbaları’, ‘Türkiye’nin Pilavları’ kitaplarını tüketicilerle buluşturduk. Fairy, Türk mutfağındaki keyifliği yolculuğuna tarihi restoranlarla devam ediyor. Türkiye’nin 7 bölgesindeki tarihi restoranları #yenigibitertemiz yapmak için kolları sıvadık. İstanbul’un tarihi restoranlarından 131 yıllık geçmişe sahip Hacı Abdullah Lokantası ile başlıyoruz. Hacı Abdullah Lokantası’nın kullandığı ve eskidiğini düşündüğü tencereler, Fairy Platinum Plus ile #yenigibitertemiz yapıldı. 131 yıldır aynı usulle pişen ‘lezzeti bol ama temizlemesi zor’ yemekler #yenigibitertemiz tencerelerde tarihe tanıklık etmeye devam edecek.”
Fairy olarak Türkiye’de ve dünyada tüketici beklentisine uygun olarak ürünler geliştirdiklerini, sürdürülebilirlik ve yüksek performans teknolojisi çatısı altında geliştirerek yaşamları iyileştirmek için çözümler sunduklarını vurgulayan Ezgi Öztorun “Araştırmalarımız sırasında gördük ki günümüzde protein ağırlıklı yiyecekler daha çok tercih ediliyor. Günümüzün en iyi temizliğini sağlamak adına formülümüze proteaz enzimlerini ekleyerek, kapsüllerimizi gıda kalıntılarını en iyi şekilde sökmek üzere geliştirdik. Fairy Platinum Plus ile birlikte ikinci ve en önemli yeniliğimiz ise yeni Anti-mat teknolojisi… Tüketicilerin Fairy’den beklentisinin bir adım ötesine nasıl geçebiliriz diyerek çıktığımız yolda öğrendiğimiz şu oldu. Tüketicilerin zamanla eskiyen ve matlaşan bulaşıklarına bir çözüm aramaları… Biz de eskiyen bulaşıklar üzerine araştırmalar yaptık ve bu bulaşıkların aslında eskimediğini, sadece zamanla oluşan kireç kalıntılarının bulaşıklarda yağları da tutarak bir katman oluşturduklarını farkettik. Dolayısıyla temizlik özelliğini geliştirmenin yanına bir de yepyeni “Anti-mat Teknolojisi”ni ekledik ve temizliğin yeni standardını oluşturduk. Yeni Fairy Platinum Plus kapsülün çift etkili teknolojisi, en zorlu yemek artıklarını temizlemekle kalmıyor derinlemesine etki ederek zamanla oluşan matlığı yok etmeye yardımcı oluyor. İşte bu nedenle “Yeni gibi” tertemiz diyoruz ve bu mucizeyi daha çok kişiyle paylaşmak istiyoruz.”
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.