Firmalardan
Şahin Sucukları’ndan yatırım atağı
Şarküteri ürünleri pazarındaki payı her geçen gün artan ve son olarak pazara sunduğu “Altın Kesim” ürünleriyle rakiplerine fark atmaya hazırlanan Şahin Sucukları, İstanbul’da bayileriyle buluştu.
Pazardaki rakiplerinden farklı olduklarını, rekabetin olduğu her yerde bulunduklarını kaydeden Şahin – Melek Et ve Et Mamulleri Genel Müdür Yardımcısı Murat Beşiktaş, “Şahin Sucukları olarak geleneksel ve modern kanalların hepsinde bulunuyoruz. Altın Kesim ürünümüz tüketicilerimiz tarafından oldukça beğenildi ve ürüne olan talep her geçen gün artarak devam ediyor. 2012 yılında birçok kurum ve dernekten güven ve kalite ödülleri aldık. Bu da bizlere gurur veriyor. 2012 yılı, tüm ürünlerimizle birlikte Altın Kesim’in yılı olacak. Büyük yatırımlar yaparak bugünlere geldik. Pazarda ilk 3 firma arasındayız” dedikten sonra şunları söyledi:
“Birinci önceliğimiz tüm satış noktaları ve kanallarında yer almak. Bunun için yoğun çaba gösteriyoruz. Mantı grubunda da hızla büyüyoruz. Geleneksel kanalların yanısıra marketlerde de ürünlerimiz ilgi görüyor. Paketli ürünlerde de çok sevilen ve tercih edilen bir markayız.”
Şahin – Melek Et ve Et Mamulleri Genel Müdürü Mustafa Demirpalta, kaliteden ödün vermeden yapılan üretimin bu başarıda büyük payı olduğunu ifade etti. Demirpalta dilimli ürünler pazarına yönelik değerlendirmesinde, ”Türkiye’de şarküteri pazarının yüzde 25’ini oluşturan dilimli ürünler kategorisi giderek büyümesini sürdürüyor. Bu ürünler kategorisinde yüzde 75’lik pay ile salam lider, ikici sırada ise yüzde 25’lik pay ile sucuk ve diğer kategoriler yer alıyor.” dedi. Mustafa Demirpalta, bu ürünleri geliştirmelerinin öncelikli hedefinin her kesimden tüketiciye kolaylıkla ulaşabilmek olduğunun altını çizdi.
Demirpalta, ”Kalitemizi taçlandırdık. Yılın ilk yarısında pek çok ödüle layık görüldük. Bunlardan bazılarını söylemem gerekirse; 25.inci Uluslararası Tüketici Zirvesi’nde ‘2012 Yılı Tüketici Kalite Ödülü’, Tüm Tüketicileri Koruma Derneğinden ‘Altın Marka ve Tüm Tüketicilere tavsiye ediyoruz Ödülü’ ve 3’üncü Uluslararası Güvenilir Gıda Zirvesi’nde ‘En Güvenilir Marka Ödülü’ aldık” dedi.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.