Sosyal Medya Hesaplarımız

Genel Haberler

Kipa tüketicisi ürününü taze ve uzmanından alacak

Editör
kipa_taze_okulu
Abone Ol:

Müşteri memnuniyetini öncelikli hedef olarak benimseyen Kipa, 2007 yılında kurulan Taze Okulu’yla çalışanlarına taze gıda ürünleriyle ilgili kapsamlı bir eğitim programı uyguluyor. Tesco’nun tüm operasyonlarında ve Tesco Kipa’da bir ilk olma özelliği taşıyan Taze Okulu, taze ürün alanlarında çalışan personelin, ürün bilgisini mükemmele ulaştırmayı, hizmet kalitesini geliştirmeyi ve çalışanların alanlarıyla ilgili becerilerini artırmayı hedefliyor.

Taze Okulu eğitimine katılan çalışanlara, ürün özellikleri, gıda güvenliği, atık yönetimi, üretim planlaması, hijyen koşulları, kıyafet kuralları ve ekipman kullanımı hakkında detaylı bilgiler veriliyor. Taze Okulu’nda eğitim gören çalışanlar, ürünle ilgili her türlü soruya doyurucu yanıtlar vererek, tüketicilerin, Kipa hipermarketlerinde güvenle alışveriş yapmalarını sağlıyor.

Taze Okulu eğitim programı üç ana bölümden oluşuyor. Taze gıda reyonlarında çalışan personel için “Herkes İçin Her Gün Taze” eğitimi verilirken, mağaza müdürleri, gıda grup müdürleri ve departman şeflerinden oluşan yönetici grubu “Tazeliği Yönetmek” programına katılıyor. Ustalık gereken faaliyetlere yönelik olarak da “Ustalık Eğitimi” veriliyor. Usta Okulu 3 yıldır kasap, yaş pasta ustası, kuru pasta ustası, baklava ustası, aşçı yetiştiriyor.

Amaç ömür boyu müşteri sadakati

Tesco Kipa İK Direktörü Remzi Kıraç, Taze Okulu ile ilgili olarak taze gıda reyonlarında çalışan personelin aldığı eğitim sonrasında mağazalarda taze gıda alanında müşterilere en iyi hizmeti sunduklarını söyledi. Kipa olarak amaçlarının müşterilerinin yaşam boyu sadakatini hak etmek için değer yaratmak olduğunu kaydeden Kıraç, “Bu amaca ulaşabilmek için müşterilerimizin ihtiyaçlarına her zaman öncelik veriyoruz. Taze gıda departmanlarımız işimizin merkezinde yer alıyor ve müşteri memnuniyetini sağlayabilmemiz için işimizin vazgeçilmez bir parçasını oluşturuyor. Bu nedenle mağazalarımızda taze gıda alanında müşterilerimize en iyi hizmeti sunuyoruz” diye konuştu.

Taze Okulu eğitim süreci

Taze Okulu Usta Yetiştirme Programı’nda eğitim süreci, öncelikle uygun çalışanların tespit edilmesiyle başlıyor. Eğitime katılmak isteyen çalışanlar, görevli oldukları mağazada yapılan ön elemenin ardından 5 gün süren deneme ve program kriterlerine uygunluk aşamasından geçiyorlar. Mülakata alınan çalışanlar, usta personel gözetiminde, beceri denetiminden geçiriliyorlar. Bu aşamada başarılı olan çalışanlar, usta eğitimciler tarafından eğitilmek üzere belirlenen mağazalara gönderiliyor. 6 ay süren eğitim, “Kişisel gelişim” ve “Teknik beceri gelişimi” olarak iki ayrı başlık altında veriliyor. Eğitim sürecine saha çalışması da dahil edilerek, eğitim alan çalışanların uygulamayı da görmesi sağlanıyor.

44 usta adayı mezun oldu

2007 yılından bu yana 5 Usta Okulu programı açıldı, 75 çalışan eğitim gördü. Toplam 51 çalışan Taze Okulu’ndan mezun olarak usta oldu. 24 çalışanın programı da devam ediyor.

Ağustos – Eylül döneminde, 49 mağaza müdürüne, ‘Hazır Yemek’, ‘Şarküteri’, ‘Meyve Sebze’, ‘Unlu Mamüller’ ve ‘Et & Balık & Tavuk’ eğitimleri verildi. 46 grup müdürü, 13 mağaza müdürü adayı ve 17 grup müdürü adayı ise aynı eğitime Ekim ayında katılacak.

Ayrıca Ekim – Kasım aylarında tüm taze gıda departmanları çalışanları için Hazır Yemek, Şarküteri, Meyve Sebze, Unlu Mamüller ve Et & Balık & Tavuk eğitimleri verilecek.

Devamını Oku
Yorum Yapın

Yorumunuz

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Advertisement

Genel Haberler

BonVeno, alışveriş alışkanlıklarını değiştirmek istiyor

Editör

Yazar:

Türkiye’ye yatırım yapan ilk uluslararası perakendeci unvanıyla 1990 yılında faaliyete başlayan Metro Türkiye, ülkemizde sürdürdüğü yolculuğa yeni bir yatırım ile devam ediyor. Perakende sektöründeki başarılı deneyimini BonVeno ile mahalle arasına da taşıyan şirket, günlük ve haftalık market alışverişi ve yeme içme çözümlerini de tek çatı altında toplamış oldu.

“Alışverişte Yeni Alışkanlık O” mottosuyla hizmet veren BonVeno, şehir yaşamında zaman kazandıran pratik çözümlerle farklılaşıyor. Gıdadan ev ve kişisel bakım ürünlerine tüm temel ihtiyaçları müşterilerine sunan BonVeno, aynı zamanda her öğün için pişmiş ya da pişime hazır ürünler sunuyor. Bu lezzetleri, mağaza içinde ve dışında yer alan oturma alanlarında tüketebilme imkânıyla alışverişi keyifli bir molaya dönüştüren BonVeno, yıl sonunda 50, 5 yıl içinde ise 1.000’den fazla mağaza ile hizmet alanını genişletmeyi hedefliyor.

Ülkemizde yeme içme sektörünün iş ortağı olarak büyümelerini sürdürdüklerini ifade eden Metro Türkiye CFO’su Aslı Aracıoğlu, “Toptancı market kimliğimiz ile profesyonellere yönelik odağımız güçlenerek devam ediyor. Bu alanda da öncü ve yenilikçi girişimlere de imza atıyoruz. Gerçekleştirdiğimiz araştırmalarda gördük ki tüketicilerimizin hız ve pratiklik ihtiyacı gün geçtikçe artmakta. Evlerine yakın noktalarda gerçekleştirdikleri alışverişlerde hazır yemek, kahve gibi ihtiyaçlarını da giderebilmek onlar için önemli. Hem tüketime hazır yeme içme çözümlerini hem de market ürünlerini tek bir çatı altında toplayan BonVeno mağazalarımız, işte bu anlayışla hayata geçirdiğimiz en yeni girişimimiz” dedi.

Hedef 5 yılda 1.000’den fazla mağaza

BonVeno’nun daha çok günlük ve haftalık alışverişe uygun ürün çeşitleriyle mahalle içerisinde hizmet verdiğini kaydeden BonVeno Türkiye Genel Müdürü Eda Özkan, “Hem çeşit çeşit market ürünlerini hem de her öğün için pratik ve taze yeme içme çözümlerini tek bir çatı altında toplayan yeni nesil mağazalarımız, geniş ürün gamını ulaşılabilir fiyatlarla sunuyor. Müşterilerimiz burada sadece temel market ihtiyaçlarını karşılamakla kalmıyor, marketle kafeyi bir araya getirip bunu keyifli bir molaya da dönüştürüyor. Mağaza içi ve dışında bulunan oturma alanlarımızda müşterilerimiz lezzetli ve kaliteli yeme-içme çözümlerimizin tadını keyifle çıkarabiliyor. 2024 yılı itibarıyla toplam 350 milyon TL yatırım rakamına ulaşacak olan organizasyonumuzun hedefinde 5 yılda 1000’den fazla mağaza açmak yer alıyor. İlk BonVeno mağazamız geçen yıl haziran ayında Bostancı’da açıldı. Bostancı, yalnızca bizim değil aynı zamanda dünya genelinde de açılan ilk BonVeno mağazası. Bugünse İstanbul’da tam 16 mağazamızla hizmetteyiz. Arka arkaya kapılarını açan mağazalarımızla yine dünyada en hızlı yayılımı gösteren BonVeno ülkesi, Türkiye oldu. Hedefimiz yeni mağaza yatırımları ile daha fazla kişiye ulaşmak” dedi.

Alışverişte yeni alışkanlık

Sunduğu ürünlerle BonVeno’nun ayrışma noktalarından da bahseden Eda Özkan, “Mağaza kapılarımızı 07.30 itibariyle misafirlerimize açıyor; 22.00’a kadar onlara ‘hoş geldiniz’ demeye devam ediyoruz. Büyüklüğü 85 ila 200 metrekare arasında değişen mağazalarımızda 2.500 ila 3.000 çeşit ürün bulunuyor. Örnek vermek gerekirse; meyve sebzeler mevsiminde olmasının yanı sıra Metro’nun kalite ve güvencesiyle reyonlarımızda yer alıyor. Aynı zamanda Metro farkıyla %100 izlenebilirlik imkanıyla reyonda gördüğünüz bir elmanın, mağazaya ulaşana kadar olan yolculuk bilgisine sahip olabiliyorsunuz. Ayrıca yıkanmış kullanıma hazır haldeki paketli taze sebze meyveler de mağaza içerisindeki soğuk ürün dolaplarında hız arayan müşteriler için alternatif oluşturuyor. Bunun yanında BonVeno’da tüm beslenme şekillerini oldukça geniş ürün çeşitliliğiyle karşılıyoruz. Organik, bitki bazlı ve glutensiz birçok ürünümüze de ulaşabiliyorsunuz.

Bunların yanı sıra taze et çeşitlerini hem fiyatıyla hem de Metro kalitesiyle raflarımızda sunuyoruz. Şarküteri, peynir reyonumuz da yine geniş ürün gamıyla yer alıyor. Sofralarda pratik bir alternatif olarak börek çeşitlerinden pizza ve pideye, lahmacundan meyve sebzeye ve temizlenmiş paketli balık çeşitlerine kadar birçok donuk ürüne de mağazalarımızdan ulaşmak mümkün” diye konuştu.

Devamını Oku

Genel Haberler

Mopaş, halka arz için ilk adımı attı!

Editör

Yazar:

Mopaş Marketcilik Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.  halka arzı için 01.04.2024 tarihi itibarıyla Sermaye Piyasası Kurulu (SPK)’na başvuru yaptı. Şirketin paylarının halka arzına ilişkin SPK’ya sunulan Taslak İzahname ile birlikte Fonun Kullanım Yerlerine İlişkin Yönetim Kurulu Kararı ve Raporu’na Şirketin internet sitesinde yer alan “yatırımcı ilişkileri” sekmesinden ulaşılabilmekte. Şirketin çıkarılmış sermayesinin 230.000.000 TL’den 270.650.000 TL’ye artırılması nedeniyle ihraç edilecek olan 40.650.000 TL nominal değerli paylar ile birlikte Şirket’in mevcut pay sahiplerine ait toplamda 27.000.000 TL nominal değerli paylar halka arz edilecek. Toplam 67.650.000 TL nominal değerli payların halka arz edilmesi ile Şirket’in halka açıklık oranının %25,00 olması planlanmakta.

Devamını Oku

Genel Haberler

Kaya Üzen, ÇASİAD Başkanı oldu

Editör

Yazar:

Çanakkale Sanayicileri ve İş Adamları Derneği’nin (ÇASİAD), 16. Olağan genel kurulunda görev dönemi sona eren Başkan Semih Başaran’dan bayrağı Kale Gıda Yönetim Kurulu Üyesi Kaya Üzen devraldı.

ÇASİAD olarak iş yaşamında entegrasyona büyük önem vereceklerinin altını çizen Üzen, “Rekabetçilikte bir alt lige düşmemek için eğitimlere, bilgilendirme faaliyetlerine ve iş yaşamına entegrasyona büyük önem vereceğiz. Yeşil dönüşüm ve dijital dönüşüm ajandamızdaki önceliklerimiz arasında yer alacak” dedi.

Devamını Oku
Advertisement

Etiketler

POPÜLER