İstinye Üniversitesi’nde 5 bin öğrencinin oylarıyla belirlenen “yılın köftecisi” kategorisinin birincisi 1920 Sultanahmet Köftecisi oldu.
1920 Sultanahmet Köftecisi Onursal Başkanı Mehmet S. Tezçakın: “KKTC’de büyük bir imalathane kurup, Gazimağusa merkez, Doğu Akdeniz Üniversitesi, Lefkoşe ve Girne’de 4 dükkan daha açacağız.”
1920 Sultanahmet Köftecisi, yurt içinde ve yurt dışında yaymak amacıyla 2018’de birçok projeye imza atacak.
Bulgaristan’ın başkenti Sofya’da “MTS Food Ltd” adıyla şirket kuran asırlık köfteci, bu şirket aracılığıyla Avrupa’da franchise şubeler açacak.
Sultanahmet Köftecisi Yönetim Kurulu Üyesi Mert Tezçakın: “Sırada Münih var, ardından da İngiltere’de şube açılışımız olacak” dedi.
Avrupa’daki ilk şubesini Ağustos ayında Münih’in en prestijli bölgesi Hauptbahnhof’ta açacak Tarihi Sultanahmet Köftecisi, Almanya’da marka tescili yaptırdı.
Sultanahmet Köftecisi’nin 4. kuşak temsilcisi Mert Tezçakın, “Almanya’nın ardından bu yıl içinde İngiltere ve Hollanda’da da şube açmayı hedefliyoruz” dedi.
Tavan fiyat uygulamasına rağmen market raflarında kuşbaşı etin fiyatları halen 34 TL-49 TL aralığından satışa sunuluyor.
Sultanahmet Köftecisi ve Gastronomi Danışmanı Mehmet Tezçakın, “Kira ve personel giderleri ile zor günler geçiren işletmelerin, ayakta kalabilmek için et kalitesini düşürmesi, Unesco’nun koruma altına aldığı...
Akdeniz Üniversitesi İletişim Fakültesi öğrencileri de 7 aydan beri, tarihi işletmenin kurumsal iletişim çalışmalarını ders konusu olarak işliyorlar.
