Firmalardan
BİM 2022 Sürdürülebilirlik Raporu yayımlandı
BİM 2022 Sürdürülebilirlik Raporu’nu kamuoyuyla paylaştı. Yaşanabilir bir çevre ve sürdürülebilir bir gelecek vizyonu ile belirlediği gerçekçi sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmayı amaçlayan BİM bu alandaki faaliyetlerini ve aldığı sonuçları çarpıcı verilerle aktardı. Küresel Raporlama Girişimi (Global Reporting Initiative-GRI) tarafından yayımlanan GRI Standartları’na uyumlu olarak hazırlanan raporda sürdürülebilirliğin bütün alanlarına değinildi ve BİM’in sürdürülebilir bir gelecek için yaptığı yatırımlar ve belirlediği hedefler paylaşıldı. Şeffaflık ilkesiyle hareket eden BİM, iklim kriziyle bağlantılı olarak belirlemiş olduğu risk ve fırsatlar konusundaki yönetim yaklaşımını, stratejisini ve risk yönetimini açık bir şekilde paylaştı. Raporun yayımlanmasıyla ilgili bir açıklama yapan BİM İcra Kurulu Üyesi Haluk Dortluoğlu şunları söyledi:
“Türkiye’de yüksek indirim modelinin ilk temsilcisi BİM olarak yalın iş modelimiz ve ‘her gün düşük fiyat’ politikamızla enflasyona karşı mücadele ediyor ve hane halkının tasarruflu yaşamına destek oluyoruz. Bu yaklaşımımızı BİM Sürdürülebilirlik Anlayışı temelinde konumluyor ve müşterilerimizin menfaatini her zaman kısa vadeli yüksek kârdan üstün tutuyoruz. Kaliteli ürünlerin müşterilerimiz için erişilebilir hale getirilmesinden çevresel etkimizin azaltılmasına kadar uzanan geniş bir yelpazede iş modelimizin sürdürülebilirliğini gözeten uygulamalarımız ve yatırımlarımız aynı yoğunlukta devam edecek. 2022 yılındaki çalışmalarımızla ilgili olarak hazırladığımız bu kapsamlı raporu tüm paydaşlarımızın bilgisine sunmaktan mutluluk duyuyoruz.”
Sürdürülebilir ürünler
BİM için “Sorumlu/Sürdürülebilir Ürünler” kalite ve ekonomik kriterler ile sosyal ve çevresel faktörler de dikkate alınarak inovatif yaklaşımlarla üretilen ve iyileştirilen ürünleri kapsıyor. BİM geliştirmiş olduğu sürdürülebilir ürün tanımı kapsamında belirlediği sürdürülebilir ürün kategorisindeki çeşitliliğini artırmak için çalışmalar yürütüyor. BİM’in, sürdürülebilir ürün kapsamına giren ürün cirosunun toplam ciroya oranı 2022 yılında %8,6 olurken bu oranın 2026 yılı itibarıyla %10’a ulaşması hedefleniyor.
Mağazalar ve depolarda enerji verimliliği çalışmaları
BİM mağaza ve depolarından kaynaklanan çevre etkisini asgari düzeye indirebilmek için yoğun çalışmalar yapıyor. Bu konuda BİM enerji verimliliği ve yenilenebilir enerji konularına odaklandı. Böylece, fosil yakıt kullanımının önüne geçmek ve sera gazı salımlarını azaltmak hedefleniyor. 2021 yılında başlayan ve sektörde örnek uygulama olarak öne çıkan güneş enerjisi santralleri projesi 2022 yılında devamı etti ve 7 adet depo çatısına daha GES kurulumları tamamlandı. BİM’in toplam 10 deposunda GES’ler aracılığıyla elektrik üretimi yapılıyor. 2022 yılında üretilen 12,220 MWh elektrik enerjisi sayesinde 5,3 bin ton CO2 tasarrufu sağlandı. 2022 yılında 10 GES projesinin toplam kurulu gücü 15 MW’a ulaşırken, devam eden projelerle 2023 yılında 40 MW toplam kurulu güce ulaşmak hedefleniyor. 2022 yılında GES projelerinden elde edilen elektrik BİM’in toplam elektrik tüketiminin %2,2’sine ulaştı. 2025 yılı itibariyle ise bu oranın %25 olması hedefleniyor.
BİM ayrıca 2020 yılından başlayarak enerji tasarrufu ve ısı yalıtımı odaklı iyileştirmeler yaparak mağazalarının tasarımlarını yeniledi. Yenilenen mağazalarda iç ısı yalıtımının sağlanması için taş yünü ve yüksek camlar kullanıldı. Enerji tüketimini azaltmak amacıyla enerji tasarruflu LED aydınlatma modellerine geçildi. Yeni tasarımlı mağazaların sayısı 2022 itibarıyla 3.626’ya ulaştı. BİM, 2030’a kadar tüm mağazalarını yeni tasarıma geçirmeyi hedefliyor.
Sera gazında iddialı hedef!
BİM, enerji verimliliği çalışmalarının yanı sıra yenilenebilir enerjiden elektrik üretimi için yaptığı yatırımlar ve taşımacılıkta aldığı önlemlerle sera gazı salımlarını kapsamlı bir şekilde azaltmayı planlıyor. Bu doğrultuda BİM sera gazı yoğunluğunu 2026 yılında 2019 yılına kıyasla %20 azaltmayı hedefliyor.
Ambalaj ve atık yönetiminde yaklaşık 15 milyon TL tasarruf!
BİM tüm mağaza ve depolarında yürüttüğü projelerle hem gıda hem de ambalaj alanlarındaki atıklarını azaltıyor, geri dönüştürüyor ve döngüsel ekonomi perspektifi ile yeniden değerlendiriyor. 2022 yılında ambalajlamada kaynak verimliliğini artırmak ve sürdürülebilir hammadde alternatiflerini yaygınlaştırmak için yürütülen çalışmalar sonucunda 439 ton plastik ve 351 ton kâğıt tüketiminin önüne geçildi. Söz konusu uygulamalarla yaklaşık 15 milyon TL finansal tasarruf sağlandı. BİM yapacağı geliştirmelerle 2025 yılında kâğıt atıkları 820 ton/yıl, plastik atıkları ise 750 ton/yıl azaltmayı ve ambalajlarında 480 ton/yıl geri dönüştürülmüş plastik kullanmayı amaçlıyor.
2021 yılında İskenderun bölge deposunda ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi standardı almak üzere başlayan çalışmalar 2022 yılında tamamlandı ve sertifika alındı. BİM Piraziz Bölge Deposu ise 2022 yılında, ISO45001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi almaya hak kazandı.
Firmalardan
Eruslu Grup’ta yılsonu atamaları gerçekleşti
11 yıldır, Eruslu Grup’ta çeşitli departmanlarda görev yapan, son 1 yılını geleneksel kanal satış direktörü olarak yöneten ve birçok kategoride pazar liderliklerinin yanı sıra, sektöründe en değerli markaya dönüştüren ekipte yer alan Erkut Yıldırım, 03.01.2025 itibariyle Avrupa Satış Direktörü olarak ataması yapıldı.


Eruslu sağlık bünyesinde Sleepy markalarının pazarda söz sahibi olmasında belirleyici çalışmalar yapan olan Erkut Yıldırım; “Bir markanın başarısı için vazgeçilmez unsur, gerçeklik iddiasıdır. Kurum olarak tüketiciye verdiğimiz ürün içerikli mesajların gerçeklik taşıması yönünde kararlılık içerisindeyiz. Bu durum tüketici sadakatinin ve sürdürülebilir satışın formülü olurken, Sleepy markasında bir çok kategorideki inovatif çalışmalar ışığında oluşan liderlikler, iddiamızın referansıdır” dedi.
Satış departmanlarında çeşitli yönetim kademelerinde önemli görevler alan Mehmet Akman, son olarak Sleepy, Baby Turco ve Pure Baby markalarının Bursa Bölge Müdürlüğü görevini başarıyla yürütmekteydi.
Süreç yönetimindeki yetkinliği ve bölgesindeki Pazar büyümesine katkılarıyla dikkat çeken Mehmet Akman, 04.12.2025 itibariyle Marmara Satış Koordinatörlüğüne atandı.
Firmalardan
Eruslu Sağlık Ürünleri, Yerelist 2025’de
Eruslu Sağlık Ürünleri, Sleepy Kurumsal sponsor, Baby Turco Tematik sponsor ve Pure Baby destek sponsoru olarak yer alacağı Yerelist 2025 için geri sayıma başladı.
İstanbul PERDER organizasyonu ve Focus Fuarcılık çalışmasıyla 10-11 Aralık 2025 tarihinde İstanbul Yeşilköy WOW Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek olan Yerelist ile ilgili açıklamalarda bulunan Eruslu Sağlık Genel Müdürü Mehmet Salih Kurt, şunları söyledi:
“Yerelist, 2025 yılını finalize ederken, sektörün gelişimine yön veren oluşumların ve güçlü işbirliklerin buluşma noktası olacak. Perakende sektörünün üretici ve tedarikçilerini, İstanbul’un güzide yerel zincir market emekçileriyle aynı çatı altında bir araya getiren bu platform; inovasyonlarımızı paylaşacağımız, yeniliklerimizi tanıtacağımız değerli bir adres olacak. Bizler, tüm markalarımızla en iyisini üretmeye devam ederek yerel perakendecilerimizle omuz omuza sektörü geliştirmeye devam edeceğiz.”
Firmalardan
Popeyes’tan hayatı lezzetle kutlayan yeni kampanya
Popeyes, hayatın sıradan anlarını bile keyifli bir deneyime dönüştüren yeni kampanyası “Yaşansın Popeyes” reklam filmini tanıttı. Kampanya, Popeyes’ın yalnızca lezzetli ürünleriyle değil, aynı zamanda yaşamın içindeki küçük mutluluklara dokunan enerjik ruhuyla da tüketicilerinin yanında olduğunu vurguluyor.
“Yaşansın Popeyes” söylemi, markanın yaşamın farklı anlarına lezzet katan enerjisini sahipleniyor. Popeyes, bu kampanyayla herkesin hayatında markaya ait özel bir an olduğuna dikkat çekerek, bu anların kutlanmaya değer olduğunu ifade ediyor. Kampanya, tüketicileri kendi Popeyes anlarını keşfetmeye, bu anları lezzet ve keyifle yeniden tanımlamaya davet ediyor.
Popeyes, bugüne kadar başarıyla sahiplendiği genç ve dinamik marka tonunu korurken, bu kampanyayla hedef kitlesini farklı yaşam tarzları ve tüketim alışkanlıklarını kapsayacak şekilde genişletiyor. Markanın karakteristik “asi ama samimi” duruşu, bu kez daha kapsayıcı bir anlatım diliyle yeniden yorumlanarak farklı demografik gruplarla buluşuyor.
-
Bülent Dal2 hafta öncePerakendede kararların domino etkisi: veriden karara, karardan kazanca
-
Genel Haberler6 ay önceİstanbul PERDER, teamüllere uymayan 3. dönem başkanlık ısrarına karşı!
-
Genel Haberler6 ay önceİstanbul PERDER’in katılmadığı TPF genel kurulu yapıldı
-
Genel Haberler6 ay önceTour de France ruhu ikinci kez Türkiye’de
