Genel Haberler
Bayramı bekleyen esnafın gözü emekli maaşlarında
Ekonomik krizin etkilerini Ramazanla bir nebze de olsa atlatan esnaf, bayramdan önce emekli maaşlarının ödenmesi halinde işlerin daha da açılacağını ifade ediyor. Ramazan ayında en çok pide, hurma ve ceviz tüketiliyor. Bursa Muhallebiciler ve Pastacılar Odası Başkanı Necip Daş, geçen yıllara oranla Ramazan ayının yaz aylarına da denk gelmesi nedeniyle beklentilerin gerisinde kalındığına dikkat çekti.
Daş, “Beklentilerimizin altında bir Ramazan ayı geçiriyoruz, ancak buna da şükür, esnafımız elinden gelen mücadeleyi yapıp, en iyi şekilde hizmetini veriyor. Yaz sıcakları ile kaçak üretimlerden dolayı tatlıcılar başta olmak üzere esnafın işleri bekleneni veremedi. Yerel yönelimlerinde özellikle kaçak işletmeler ve ruhsat işletimine aykırı üretimler konusunda daha duyarlı olmaları gerekiyor” dedi. Esnafın artık bayramı beklediğinin altını çizen Necip Daş, ‘Artık insanımızı ve esnafımızı bayram öncesinde ödenecek maaşlar rahatlatacaktır. Bizler de en başta emekli maaşlarının ödenmesini bekliyoruz. Eğer vatandaş maaşını alırsa, harcama yapar, bu da piyasaların canlanmasını sağlayacaktır” şeklinde sözlerini tamamladı. Bursa’nın meşhur kapalı çarşılarından olan Tus Pazarı esnaflarından Esin Baharat’ın sahibi Tahsin Esin (65) Ramazan ayından memnun olduklarını belertti. Hurma tüketiminin Ramazan ayında tavan yaptığını ifade eden Tahsin Esin, hurmanın Suudi Arabistan, Tunus, Cezayir ve İran’dan ithal edildiğini ve Ramazan öncesi Türkiye’ye tonlarca hurma geldiğini aktardı. Yaş ve kuru olmak üzere onlarca çeşit hurma satışı yaptıklarını anlatan Esin. hurmanın yanı sıra hurma yan ürünlerinin de bu dönemde ilgi gördüğünü söyledi. Tus Pazarı’nda 40 yıldır esnaflık yaptığının altını çizen Talisin Esin, hurmanın yanı sıra Türkiye’nin her tarafında olduğu gibi Bursa’da da baklava yapımı nedeniyle ceviz satışında büyük artış yaşadıklarını söyledi.
Kaynak: İstanbul Gazetesi
Genel Haberler
Başkan Selahiddin Nas güven tazeledi
Şalgam Üreticileri Derneği (ŞALGAMDER) Genel Kurulunu yapıldı. Adana Ticaret Odası Sosyal Hizmetler ve Eğitim Vakfı (ATOSEV) Tesisleri’nde yapılan genel kurulda, mevcut Başkan Selahiddin Nas yeniden ŞALGAMDER Başkanlığına seçildi.
Yeniden ŞALGAMDER Başkanlığına seçilen Başkan Selahiddin Nas, üyelere teşekkür etti. Şalgamın artık sadece kebabın yanında tüketilen bir içecek olmayıp uluslararası bir içecek haline geldiğine belirten Başkan Selahiddin Nas, “Dernek olarak tüketiciler için sağlıklı ve lezzetli şalgamın üretilmesini sağlamanın yanı sıra, üreticilerimizin sorunlarını da çözmek için gayret ediyoruz. Derneğimizi kurarken salgamı dünyaya en iyi şekilde tanıtmayı öncelikli hedef olarak belirlemiştik. Bu amaçla şalgamın, üretimden pazarlamaya uzanan tüm süreçlerinin uluslararası standartlarda profesyonelce yönetilmesini ve şalgam piyasasının gelişip büyümesini, ayrıca şalgamı sadece kebapla tüketilen bir ürün olmaktan çok daha öteye taşıyıp, tüm sofraların vazgeçilmez içeceği haline getirmek için çalışıyoruz” dedi.
Yönetim Kurulu şu isimlerden oluştu:
Selahiddin Nas (Başkan), Çağatay Tanır (Başkan Yardımcısı), Emre Göde (Sayman), Ali Rıza Özlokmacı (Sekreter), Sekan Kara.
Yedek Yönetim: Ali Ahmet Yıldırımoğlu, Nedim Güvenseven, Murat Tanır, Mehmet Vehbi Özgü, Safkan Alakuş.
Denetim Kurulu: Ercüment Özkan (Başkan), Özcan Tunç (Yrd), Ebru Cömert.
Genel Haberler
İstanbul PERDER üyeleri, Yerelist değerlendirmesi yaptılar
YERELİST 2024 (İstanbul Yerel Marketler Buluşması) değerlendirme ve kapanış kahvaltısında üyeler ile tedarikçiler buluştu. 16 Ocak günü İstanbul Ticaret Odası Kanlıca Cemile Sultan Korusu’nda gerçekleştirilen toplantıda ilk sözü İstanbul PERDER Başkanı Faruk Güzeldere aldı.
Güzeldere, “İstanbul PERDER olarak 66 market sahibi ile 2700 mağazaya sahibiz. Türkiye Perakendeciler Federasyonu’nun amiral gemisiyiz. YERELİST 2024, bizler için çok verimli oldu. 88 firma katıldı. 6 bin ziyaretçi fuarımızda stantları tek tek gezdiler. 1000’e yakın perakendeci-tedarikçi görüşmesi oldu. Bu da bizleri çok mutlu etti” dedi.
Daha sonra söz alan Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis’de Türkiye’nin tarım politikaları, üretim konusunda bilgiler verirken bakliyat pazarında yaşanan gelişmeleri de aktadır.
Son sözü ise Mopaş Genel Müdürü Reşat Narman alarak Mopaş’ın halka açılma konusunda konukları bilgilendirdi.
Genel Haberler
Osman Kalafat öldü
Kalafatlar Yönetim Kurulu Üyesi, Türkiye Perakendeciler Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi, Karadeniz Per-Der Yönetim Kurulu Başkanı, önceki dönem Altınordu Belediyesi Meclis Üyesi, Emekli Öğretmen Osman Kalafat vefat etti.
Cenazesi 17.01.2025 Cuma günü, cuma namazına müteakip Altınordu Orta Camii’nde kılınacak cenaze namazından sonra Perşembe İlçesi Kovanlı Mahallesi’ndeki aile mezarlığına defnedilecek.
Ailesinin ve tüm sevenlerinin başı sağolsun…