Genel Haberler
Etten sonra sütte ithal edilecek

Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Genel Başkan Yardımcısı ve Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu Üyesi Osman Vasfi Yasuna, “Ette yaşanan sıkıntının, yakın zamanda sütte de yaşanılacak olması bizi endişelendiriyor” dedi. Yasuna, bu işten sınırlı sayıda bir kesimin karlı çıkacağını öne sürdü. Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği Başkanı Adnan Yıldız ise “Süt ithalatının vergisi sıfıra indiriliyor. Bana göre bu kendi ayağına kurşun sıkmaktır” diye konuştu. Türkiye Ziraatçılar Derneği Başkanı İbrahim Yetkin de, şunları söyledi: “Gerekçesinin ne olduğunu anlamadık. Etten sonra sütte de yaşanan ve yaşanmaya başlanacak olan bu sorunun temel sebebi, et sıkıntısı yüzünden damızlık hayvanların kesilmesidir.
Psikolojiyi etkiler
Ziraat Odası Genel Başkanı Gökhan Günaydın, kararı eleştirirken, “Şu an 4 bin 500 tonluk bir ithalat, Türkiye gibi oldukça büyük bir süt piyasasına sahip bir ülke için arz açısından etkilemez. Ama üreticiyi bunun devamına yönelik gelişmelerin yaşanacağı düşüncesi psikolojik olarak etkiler. Bu nedenle doğru değil” dedi. Bahçıvan Gıda Genel Müdürü Erdal Bahçıvan ise, bu kararın ithalata kapı açmak olarak değerlendirilemeyeceğini belirterek, bunun tarife kontenjanı için alınmış bir karar olduğunu belirtti. Süt ve krema için 2 bin 500 tonluk tarife kontenjanın yanı sıra Bakanlık aldığı karar ile süt ve kremanın dışında yine 2 bin ton tereyağı, bin ton mısır nişastası da ithal edilebilecek. Bunların dışında gümrük vergisi olmadan 9 bin ton soya yağı, palm yağı, ayçiçek, aspir veya pamuk tohumu yağları, hindistan cevizi (kopra), palm çekirdeği ve babassu yağları, per, kolza ve hardal yağı, diğer bitkisel sabit katı ve sıvı yağlar da ithal edilebilecek.
25 bin litre süte denk gelir piyasayı etkilemez
Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği Başkanı Harun Çallı, süt ve krema için 2.500 tonluk tarife kontenjanı açılmasının, ‘ithalat kararı’ olmadığını belirtti. Çallı, “Türkiye’nin her yıl açtığı AB tarife kontenjanı var. Bu bir ithalat kararı değil. Bu süt tozu şeklinde getirebilir ve 25 bin litre süte denk gelir, piyasayı etkilemez” dedi.
Genel Haberler
ZMD başkanlığına bir kez daha Serhan Tınastepe seçildi

Zincir Mağazalar Derneği 11 Şubat 2025 Salı günü üyelerinin geniş katılımıyla Olağan Genel Kurul toplantısını gerçekleştirdi. Dernek Yönetim Kurulu Başkanı görevine Serhan Tınastepe seçildi. Genel Kurul tarafından 2025-2027 dönemi için seçilen Yönetim Kurulu üyeleri şöyle oldu:
Bahadır Özbek | Shaya |
Bülent Gürcan | Odak |
Doruk Cenkçi | Doğuş Grubu |
Elif Berker | Yves Rocher |
Ender Özgün | HepsiBurada |
Eren Çamurdan | Boyner |
Erkmen Onbulak | Karaca |
Evren Kutlu | Atasun Optik |
Hadi Mert Karaibrahimoğlu | Penti |
Haldun Pak | Rasyotek |
Handan Abdurrahmanoğlu | Arçelik |
Hulusi Acar | Mediamarkt |
Kamil Hilal Suerdem | Kiğılı |
Kerim Nişel | Ikea |
Muharrem Mete Yurddaş | Watsons |
Murat Demiroğlu | Nebim |
Murat Helvacı | Eczacıbaşı |
Mustafa Akdoğan | Turkcell |
Mustafa Altındağ | DR |
Nihat Erciyas | Erciyas Hukuk |
Nilay Pınarcı Bölükbaşı | Decathlon |
Oğuzkan Şatıroğlu | Koçtaş |
Osman Çolak | Türk Telekom |
Osman Kazım Mavuş | Evidea |
Serdar Ersoy | Ecrou |
Serhan Tınastepe | Parfois |
Serhat Ünverdi | Mudo |
Sinem İçbilen Taniş | Estee Lauder |
Sinem Turanlı | Sephora |
Sitare Sezgin | Teknosa |
Şeyda Mısır | L’Oreal |
Tarık Leloğlu | Vestel |
Tuncer Gülsaran | Daikin |
Ufuk Memoğlu | Guess |
Yenal Gökyıldırım | FLO |
Yomi Kastro | Inveon |
Genel Haberler
Alp Önder Özpamukçu, güven tazeledi

Gıda Perakendecileri Derneği’nin olağan genel kurulu 11 Şubat 2025 Salı günü gerçekleşti. Yeni dönemde de yönetim kurulu başkanlığı görevini Alp Önder Özpamukçu sürdürecek. Migros İcra Başkanı Özgür Tort, Caffe Nero Türkiye CEO’su Ahmet Yanıkoğlu ve Özay Hukuk Kurucusu Merter Özay derneğin Yönetim Kurulu Başkan Yardımcıları olarak görev alacaklar.
Özpamukçu, GPD’nin gıda perakendecilerini, kahve ve hızlı servis restoran zincirlerini, gıdayı işleyip hizmet veren işletmeleri ve tüm sektöre farklı alanlarda hizmet sunan çözüm ortaklarını kapsayan zengin bir üye yapısının olduğunu, bu yapısıyla ülke ekonomisinde her zaman önemli bir role sahip olacağını belirterek, halkın en temel ihtiyacı olan beslenme ihtiyacının ekonomik ve hijyenik ortamlarda karşılanması için sektörün çalışmaya devam edeceğini ifade etti. GPD üyelerinin 1 trilyon TL’nin üstündeki ciro ve 47 bin satış noktası ile ekonomiye, 465 binin üstündeki çalışanla istihdama olan olumlu etkisinin yadsınamaz olduğunu ekleyen Özpamukçu, bu verilerin tamamen kayıtlı ve kurallı işleyen, her türlü denetime açık olan perakendecilerin ülkeye katkısının da en önemli kanıtı olduğunu belirtti.
Enflasyonla mücadele ve fiyat istikrarı konusunda organize perakendenin her alandaki çalışmalarının karşılığının görülmeye başladığını ifade eden Özpamukçu, tarım ve hayvancılıktan üretime, lojistikten insan kaynağına kadar pek çok konuda perakende sektörünün sürdürdüğü çalışmalara, ülke çapında bir yaklaşım gerektiğini, yapısal reformlarla kalkınma ekonomisi politikalarına ihtiyaç olduğunu belirtti. Sektörün kendi içinde yapacağı bu çalışmalarla beraber, özellikle gıda ürünlerinde, tarım ve hayvancılıkta bütüncül bir stratejiye ihtiyaç olduğunu ifade eden Özpamukçu, planlı üretimi geliştirme ve tedarik süreçlerinde iyileştirme çalışmalarında gıda perakendecilerinin diğer paydaşlarla beraber üstüne düşeni yapmaya hazır olduklarını vurguladı.
Genel Haberler
Bakanlık’tan marketfiyati.org.tr internet sitesi

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından zincir marketlerdeki 50 bine yakın ürünün fiyatlarına erişilebilecek ve karşılaştırma yapılabilecek olan internet sitesi erişime açıldı.
Şu anda yedi zincir marketin (A101, Bim, Carrefoursa, Hakmar, Migros, Şok, Kooperatif Market (Tarım Kredi Kooperatif Marketi) fiyatlarının yansıtıldığı internet sitesinde 50 binin üzerinde ürünün fiyatı karşılaştırılabiliyor. Zincir marketlerin verilerini düzenli olarak TÜBİTAK BİLGEM tarafından belirlenen sistemlere aktardığı fiyatlar işlenerek, aykırı değerler temizlenip kalite düzeyi artırılarak kullanıcılarla paylaşılıyor.
Konuya ilişkin olarak sosyal medya hesabından açıklama yapan Bakan Mehmet Fatih Kacır, şunları söyledi:
“Merkez Bankası ve diğer ilgili kamu kurumlarının araştırmaları için TÜBİTAK eliyle yürüttüğümüz çalışmanın ürünü olan internet sitesini tüm vatandaşlarımızın istifadesine ve erişimine açtık. Böylelikle herkes, zincir market şubelerindeki 50 bine yakın ürünün fiyatını görecek ve karşılaştırma yapabilecek.”