Genel Haberler
Snowpark projesi ile İstanbulun göbeğinde kayak keyfi

Doğanın mucizevi beyaz örtüsünü mevsimlerden koparıp 365 gün yaşanabilir hale gelmesini sağlayan Türk soğutma sektörünün öncü kuruluşlarından Frigo Mekanik’in ‘Snowpark’ projesi yoğun ilgi görüyor. Afganistan, Pakistan ve İngiltere başta olmak üzere tüm dünyada soğuk hava depoları inşa eden ve tamamen Türk mühendislerin gerçekleştirdiği projelerle adından sıkça söz ettiren FRİGO MEKANİK tarafından hayata geçirilen Snowpark İstanbul’un göbeğinde kardan bir dünya ile tanışma fırsatı sunuyor.
Frigo Mekanik; Türkiye’nin ilk kapalı kayak pisti olma özelliğini taşıyan Snowpark ile endüstriyel soğutma alanında Türk mühendisliğinin ulaştığı son noktayı gözler önüne seriyor. Dünyanın dört bir yanında yaptığı projelerin yanı sıra Türkiye’nin ilk Buz Müzesi ve İstanbul’un ilk olimpik buz pisti ile adından söz ettiren Frigo Mekanik’in teknoloji ve mühendislikteki zirvesi olarak geçtiğimiz aylarda İstanbul Torium AVM’ de hayata geçirilen Snowpark projesiyle, şehir dışına çıkmaya vakti olmayanlar için şehrin göbeğinde kayak yapma ve kartopu oynama fırsatı sunuluyor. Aralık ayı olmasına rağmen yazdan kalma günler geçiren İstanbulluların yoğun ilgi gösterdiği Snowparkta, mevsimlerden bağımsız olarak, yılın 365 günü kar keyfi yaşanabiliyor.
Tamamen Türk mühendislerinin uğraşlarıyla 5 ay gibi kısa bir sürede tamamlanan Snowpark, ziyaretçilerine dört mevsim kış sporu keyfi yaşatıyor. Sıcaklığın -2 derecede sabit tutulduğu kar merkezinde 70 metre uzunluğunda 3 sıçrama rampalı snowboard ve kayak parkuru, kızak rampası, halatlı dağ tırmanışı ve çocuklar için kar oyun alanı bulunuyor. Kayak ve snowboard pistinin randevuyla çalıştığı merkez aynı anda 300 kişinin ziyaretine açılabiliyor. 70 kişi ise pistte kayak yapabiliyor. Ayrıca AVM”yi gezen müşteriler camlı bölmeden içerideki kayak merkezini izleyebiliyor.
Frigo Mekanik Genel Müdürü Levent Aydın, projenin görünen kısmı dışında altında çok büyük bir teknolojik birikim ve altyapı yattığına dikkat çekiyor. Aydın, projenin mühendislik detayları hakkında şu bilgileri veriyor: “ İlk başlarda çocukların kar oynayabilecekleri bir yer olarak düşünülen projeyi geliştirerek herkesin faydalanabileceği kapalı bir kayak pistine dönüştürdük. Böylesi büyük bir projeyi hayata geçirmek bilgi, beceri ve tecrübe ister. Frigo Mekinik olarak böylesi bir merkezi oluşturmanın haklı gurunu yaşıyoruz. Snowpark’ta kar seviyesinin sürekli belli bir seviyede tutulması gerekiyor. Hassas kontrol gerektiren Snowpark tamamen otomasyon sistemi ile kontrol ediliyor. Frigo Mekanik tarafından soğuk odalarda kullanılmak üzere geliştirilen uzaktan izleme ve kontrol sistemi sayesinde Snowpark her türlü aksaklığa karşılık 24 saat gözetim altından tutulabiliyor. Kullanılan otomasyon sistemi sayesinde içerideki teknik personel sayısı azaltılmış ve bilgisayar kontrolü sayesinde hata oranı en aza indirmemiz mümkün oluyor”.
Genel Haberler
ZMD başkanlığına bir kez daha Serhan Tınastepe seçildi

Zincir Mağazalar Derneği 11 Şubat 2025 Salı günü üyelerinin geniş katılımıyla Olağan Genel Kurul toplantısını gerçekleştirdi. Dernek Yönetim Kurulu Başkanı görevine Serhan Tınastepe seçildi. Genel Kurul tarafından 2025-2027 dönemi için seçilen Yönetim Kurulu üyeleri şöyle oldu:
Bahadır Özbek | Shaya |
Bülent Gürcan | Odak |
Doruk Cenkçi | Doğuş Grubu |
Elif Berker | Yves Rocher |
Ender Özgün | HepsiBurada |
Eren Çamurdan | Boyner |
Erkmen Onbulak | Karaca |
Evren Kutlu | Atasun Optik |
Hadi Mert Karaibrahimoğlu | Penti |
Haldun Pak | Rasyotek |
Handan Abdurrahmanoğlu | Arçelik |
Hulusi Acar | Mediamarkt |
Kamil Hilal Suerdem | Kiğılı |
Kerim Nişel | Ikea |
Muharrem Mete Yurddaş | Watsons |
Murat Demiroğlu | Nebim |
Murat Helvacı | Eczacıbaşı |
Mustafa Akdoğan | Turkcell |
Mustafa Altındağ | DR |
Nihat Erciyas | Erciyas Hukuk |
Nilay Pınarcı Bölükbaşı | Decathlon |
Oğuzkan Şatıroğlu | Koçtaş |
Osman Çolak | Türk Telekom |
Osman Kazım Mavuş | Evidea |
Serdar Ersoy | Ecrou |
Serhan Tınastepe | Parfois |
Serhat Ünverdi | Mudo |
Sinem İçbilen Taniş | Estee Lauder |
Sinem Turanlı | Sephora |
Sitare Sezgin | Teknosa |
Şeyda Mısır | L’Oreal |
Tarık Leloğlu | Vestel |
Tuncer Gülsaran | Daikin |
Ufuk Memoğlu | Guess |
Yenal Gökyıldırım | FLO |
Yomi Kastro | Inveon |
Genel Haberler
Alp Önder Özpamukçu, güven tazeledi

Gıda Perakendecileri Derneği’nin olağan genel kurulu 11 Şubat 2025 Salı günü gerçekleşti. Yeni dönemde de yönetim kurulu başkanlığı görevini Alp Önder Özpamukçu sürdürecek. Migros İcra Başkanı Özgür Tort, Caffe Nero Türkiye CEO’su Ahmet Yanıkoğlu ve Özay Hukuk Kurucusu Merter Özay derneğin Yönetim Kurulu Başkan Yardımcıları olarak görev alacaklar.
Özpamukçu, GPD’nin gıda perakendecilerini, kahve ve hızlı servis restoran zincirlerini, gıdayı işleyip hizmet veren işletmeleri ve tüm sektöre farklı alanlarda hizmet sunan çözüm ortaklarını kapsayan zengin bir üye yapısının olduğunu, bu yapısıyla ülke ekonomisinde her zaman önemli bir role sahip olacağını belirterek, halkın en temel ihtiyacı olan beslenme ihtiyacının ekonomik ve hijyenik ortamlarda karşılanması için sektörün çalışmaya devam edeceğini ifade etti. GPD üyelerinin 1 trilyon TL’nin üstündeki ciro ve 47 bin satış noktası ile ekonomiye, 465 binin üstündeki çalışanla istihdama olan olumlu etkisinin yadsınamaz olduğunu ekleyen Özpamukçu, bu verilerin tamamen kayıtlı ve kurallı işleyen, her türlü denetime açık olan perakendecilerin ülkeye katkısının da en önemli kanıtı olduğunu belirtti.
Enflasyonla mücadele ve fiyat istikrarı konusunda organize perakendenin her alandaki çalışmalarının karşılığının görülmeye başladığını ifade eden Özpamukçu, tarım ve hayvancılıktan üretime, lojistikten insan kaynağına kadar pek çok konuda perakende sektörünün sürdürdüğü çalışmalara, ülke çapında bir yaklaşım gerektiğini, yapısal reformlarla kalkınma ekonomisi politikalarına ihtiyaç olduğunu belirtti. Sektörün kendi içinde yapacağı bu çalışmalarla beraber, özellikle gıda ürünlerinde, tarım ve hayvancılıkta bütüncül bir stratejiye ihtiyaç olduğunu ifade eden Özpamukçu, planlı üretimi geliştirme ve tedarik süreçlerinde iyileştirme çalışmalarında gıda perakendecilerinin diğer paydaşlarla beraber üstüne düşeni yapmaya hazır olduklarını vurguladı.
Genel Haberler
Bakanlık’tan marketfiyati.org.tr internet sitesi

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından zincir marketlerdeki 50 bine yakın ürünün fiyatlarına erişilebilecek ve karşılaştırma yapılabilecek olan internet sitesi erişime açıldı.
Şu anda yedi zincir marketin (A101, Bim, Carrefoursa, Hakmar, Migros, Şok, Kooperatif Market (Tarım Kredi Kooperatif Marketi) fiyatlarının yansıtıldığı internet sitesinde 50 binin üzerinde ürünün fiyatı karşılaştırılabiliyor. Zincir marketlerin verilerini düzenli olarak TÜBİTAK BİLGEM tarafından belirlenen sistemlere aktardığı fiyatlar işlenerek, aykırı değerler temizlenip kalite düzeyi artırılarak kullanıcılarla paylaşılıyor.
Konuya ilişkin olarak sosyal medya hesabından açıklama yapan Bakan Mehmet Fatih Kacır, şunları söyledi:
“Merkez Bankası ve diğer ilgili kamu kurumlarının araştırmaları için TÜBİTAK eliyle yürüttüğümüz çalışmanın ürünü olan internet sitesini tüm vatandaşlarımızın istifadesine ve erişimine açtık. Böylelikle herkes, zincir market şubelerindeki 50 bine yakın ürünün fiyatını görecek ve karşılaştırma yapabilecek.”