Genel Haberler
TAMPF, ’12 Aralık Mağazacılar Günü’nü kutluyor
Alışveriş merkezleri ve markalar bayram, tatil, yaz-kış demeden yılın 365 günü müşterilerinin memnuniyeti için çaba gösteren perakende çalışanlarının günü olan 12 Aralık’a özel bir çok etkinlik hazırladı. TAMPF, AYD, BMD, GPD, KMD ve TURYİD başkanları da çalışanların bu heyecanına ortak oldu.
Türkiye’de sayıları 2 milyonu geçen perakende sektörü çalışanları “12 Aralık Mağazacılar Günü”nü birbirinden renkli etkinliklerle kutluyor.
Türkiye Alışveriş Merkezleri ve Perakendeciler Federasyonu (TAMPF) Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Kurşun, 12 Aralık’ın “perakendenin kahramanı” mağaza çalışanlarının en özel günü olduğunu söyledi.
Zafer Kurşun, “Mağazacılar Günü”nü federasyon üyesi tüm derneklerin katılımıyla birlik içinde kutladıklarını belirterek, şöyle devam etti:
“Temsil ettiğimiz alışveriş merkezlerinden gıda perakendecilerine, kategori mağazalarından yeme içme sektörüne kadar perakende sektörünün tüm dallarıyla birlikte el ele, mağazacılarımıza hak ettikleri güzellikte bir gün yaşatmak için gayret sarf ediyoruz. Mağazacılığın, sektörün tüketiciye bire bir dokunan, müşteriyle en insani ilişkileri kuran kısmı olduğunu biliyoruz. Bu zor ve bir o kadar da önemli görevi sürdüren, temsil ettiğimiz sektörde emek veren 2 milyonu aşkın çalışanın 12 Aralık Mağazacılar Günü’nü en içten duygularımla kutlarım.”
Alışveriş Merkezi Yatırımcıları Derneği (AYD) Başkanı Hulusi Belgü:
“Sektörün bugünlere gelmesinde çalışanların katkısı büyük”
Alışveriş Merkezleri ve perakende birbirini tamamlayan ve birlikte büyüyen sektörler. Sektörün bugünlere gelmesinde alışveriş merkezlerindeki iş ortaklarımız olan mağazalarımızın çalışanlarının da katkısı çok büyük. Bu bağlamda tüm sektörün ve mağazacılarımızın 12 Aralık Mağazacılar Gününü kutluyor ve büyük bir özveriyle çalışan arkadaşlarımızın her birine tek tek teşekkür ediyorum.
Birleşmiş Markalar Derneği (BMD) Başkanı Sami Kariyo:
“Çalışanlarımız, markalarımızın görünen yüzü”
Markaların tüketiciyle olan temasında ve etkileşiminde en önemli unsur mağaza ekipleridir. Biz, mağazalarda çalışan arkadaşlarımızı markalarımızın yüzü kabul ediyor, onlara ayrı bir önem veriyoruz. 12 Aralık Mağazacılar Günü’nü bu özenin bir işareti olarak üç yıldır kutluyoruz. BMD olarak, mağaza çalışanlarımıza verdiğimiz önemin bir gereği olarak uzun zamandır nitelikli insan kaynakları politikası üzerinde çalışıyoruz, bu dinamik sektör için nitelikli çalışanların yetiştirilmesine özel bir çaba harcıyoruz. Amacımız, yaptığı işten zevk alan, kendini sürekli geliştiren, markasına değer katan, işinden heyecan duyan mağazacılar yetiştirmek. Perakendede hedefe koşarak, ayın son günlerinde ve son dakikalarında yaşanan bu heyecanın
tarifi olanaksız… İşte bu büyük heyecanı hep yaşayan ve yaşatan tüm sektör mensuplarının Mağazacılar Günü kutlu olsun.
Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Yönetim Kurulu Başkanı Nihat Özdemir:
“Çalışanlarımızın mutluluğu bizi başarılı kılıyor”
Gıda perakendesi, yurdumuzun her köşesine ulaşan, ulaşmak zorunda olan bir sektör. Bu nedenle her kesime hitap edecek şekilde farklı formatlar geliştirip yatırımlarımızı gerçekleştiriyoruz. Ancak bizi tüketicimizle buluşturan, esas yüzümüz mağazalarımızdaki,
marketlerimizdeki, restoranlarımızdaki çalışanlarımız. Çalışanlarımızın mutluluğu ve işlerini severek yapmaları, bizim de yatırımlarımızı başarılı kılıyor. Perakende sektörünü tüketicimizle buluşturan tüm çalışanlarımızın Mağazacılar Günü’nü kutluyorum.
Kategori Mağazacılığı Derneği (KMD) Yönetim Kurulu Başkanı Alp Önder Özpamukçu:
“Çalışanlarımız yenilikleri müşterilerimizle buluşturuyor”
Perakende sektörü çok dinamik bir sektör. Tüketicimizin taleplerine en hızlı şekilde cevap vermemiz gerekiyor. Markalarımızın tercih edilmesi, sevilmesi ve başarılı olması hep buna bağlı. Bunu sağlayan en büyük kaynağımız da mağaza çalışanlarımız. Biz ne kadar yenilik geliştirirsek geliştirelim, mağazalarımızda bu yeniliklerimizi müşterilerimizle buluşturanlar, mağaza çalışanlarımız. Bu sebeple en önemi kaynağımız olan çalışanlarımız aslında tüm başarımızın da sırrı. Bizleri bugüne getirenlerin Mağazacılar Günü’nü kutluyorum.
Turizm Restaurant Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (TURYİD) Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer:
“Bir milyon çalışanımızın gününü kutluyorum.”
TAMPF ve sektörünün önde gelen dernekleri ile geçen yıl bir arada kutlamaya başladığımız “Mağazacılar Günü”nü bu yılda aynı coşkuyla bir arada kutluyor olmanın heyecanı içindeyiz. 20 milyar dolar büyüklüğüne ulaşmış olan yiyecek ve içecek sektörümüz, bugün 1 milyon üzerinde kişiye istihdam sağlamaktadır. Misafirlerimizin restoranlarımızdan memnun ayrılması sunulan hizmet kalitesi ile bire bir örtüşmektedir. Bu çerçevede restoranlarımızın ön yüzü olan çalışanlarımız en büyük rolü oynamaktadır. Sektörün büyümesinde verdikleri hizmet ve katkılarıyla, markalarımızın başarısında büyük payı bulunan, her zaman gece gündüz en iyi hizmeti vermek için çaba gösteren, mesleğine gönülden bağlı çalışanlarımızın 12 Aralık Mağazacılar Günü”nü kutluyorum.
Genel Haberler
Sampi Pide: Gıdada doğru yatırım modeli her zaman daha çok kazandırır
Sampi Pide CEO’su Zeynel Akyol, artan maliyetlere karşı geliştirdiği “Sampi Express & Pizza Portivo” hibrit modelinin ilk şubesini İstanbul Ümraniye’de hizmete açtıklarını söyledi. Doğru yatırım modelinin geleneksel yatırım araçlarına göre çok karlı olabildiğine dikkat çeken Akyol, buna yönelik özel bir çalışma yaptıklarını kaydetti. 3 milyon TL’lik bir sermaye üzerinden geleneksel yatırım araçları ve Sampi Express & Pizza Portivo modelini karşılaştıran bir çalışma yaptıklarını aktaran Akyol, araştırmanın sonuçlarını ise şöyle özetledi: “Vatandaşın yatırım aracı olarak gördüğü üç geneleksel modeli baz aldık. Mevduat, altın-döviz ve borsaya yapılan yatırımla Sampi Express & Pizza Portivo yatırım modelini kıyasladık. 3 milyon TL’lik bir yatırımın bir yıllık getirisini analiz ettik. Buna göre mevduat faizi getirisi yüzde 42 olarak çıktı ancak enflasyon etkisiyle reel getirisinin sınırlı kaldığını gördük. Altın ve döviz ise mevcut veriler eşliğinde yüzde 35 ila 45 arasında bir kazançla yatırımcıya güvenli liman sunsa da düzenli gelir üretmeyen yapıları nedeniyle büyüme tarafında zayıf kaldıklarını gördük. Borsa ise hâlâ önemli bir alternatif olsa da, geniş getiri aralığı nedeniyle belirsizlik barındırıyordu. Bu da yatırımcı için riskli bir alan olarak dikkat çekti. Aynı zamanda tüm bu yatırım araçlarının yatırımcıya düzenli bir nakış akışı sunmuyor olması da araştırmanın dikkat çeken bir diğer tarafı oldu.”
Genel Haberler
Ebebek’in 2030 yılı ciro hedefi 1 milyar dolar
Bugün 71 ilde 305 mağazası, ebebek.com ve mobil uygulamasıyla hizmet veren ebebek, fiziki ve dijital kanallarını birlikte geliştirerek bebeveynlere daha erişilebilir bir deneyim sunuyor. Marka, 2026 yılı itibarıyla mağaza sayısını 330’a çıkarmayı, online kanallarda büyümeyi hızlandırmayı ve farklı mağaza formatlarıyla daha fazla bebeveyne ulaşmayı planlıyor. Birleşik Krallık ve Kuzey Irak’taki operasyonlarını sürdüren ebebek, uluslararası pazarlardaki varlığını da genişletmeyi amaçlıyor. Marka, 2030 yılına kadar 1 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşmayı hedefliyor.
ebebek Genel Müdürü Can Karadeniz, markanın geldiği noktayı ve gelecek vizyonunu şu sözlerle değerlendirdi:
“25 yılı geride bırakırken ebebek’in bugün ulaştığı noktayı daha net görüyoruz. Türkiye genelinde 305 mağazamız, güçlü dijital altyapımız ve milyonlarca bebeveyne ulaşan hizmet ağımızla önemli bir ölçeğe ulaştık. Bu büyümeyi kurduğumuz güven ilişkisiyle birlikte değerlendiriyoruz. Bugün geldiğimiz nokta, yıllar içinde attığımız planlı adımların ve doğru yatırımların bir sonucu. Bu yaklaşımın finansal sonuçlara da güçlü bir şekilde yansıdığını görüyoruz. 2025 yılında FAVÖK’ümüz, bir önceki yıla göre %25,5 artışla 3,5 milyar TL’ye ulaşırken, brüt kârımız %17,3 artışla 10 milyar TL seviyesine çıktı. Brüt kâr marjımız 0,6 puan iyileşirken, FAVÖK marjımız da 1 puan artışla %12,8’e ulaştı.
Önümüzdeki dönemde büyümemizi sürdürmeyi hedefliyoruz. 2030 yılına kadar 1 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşma hedefimiz doğrultusunda ilerlerken, verimliliği artıran yatırımlara, dijitalleşmeye ve müşteri deneyimine odaklanmaya devam edeceğiz.”
ebebek Pazarlama Direktörü Itır Erel Ergül ise, “25 yıldır ailelerin ihtiyaçlarını anlayarak onların hayatını kolaylaştıran çözümler geliştirmeye odaklanıyoruz. Çünkü, bizim için dünyaya gelen her bebek, kendi bebeğimizdir; bu nedenle ebebek’i bir markadan çok daha ötesi, her an bebeveynlerin yanında olan bir destek noktası olarak görüyoruz. Ürünlerimizden sunduğumuz bilgiye, mağaza deneyiminden dijital kanallarımıza kadar her noktada bebeveynlerin yanında olmayı önceliklendiriyoruz.
Bugün ebebek’i farklı kılan en önemli unsur, ailelerle kurduğumuz güven ilişkisi. Bu bağı her geçen gün daha da güçlendirirken, bebeveynlerin hayatına gerçek anlamda değer katan deneyimler geliştirmeye devam ediyoruz” dedi.
Genel Haberler
BRCGS S&D sertifikalı A101 deposu 5. kez AA notu aldı
Gıda güvenliği ve tedarik zinciri yönetiminde dünya genelinde en saygın referanslardan biri olarak kabul edilen BRCGS S&D standardı kapsamında, A101’in Antalya Meyve Sebze deposu Türkiye’nin ilk ve tek sertifikalı tesisi olarak 5. denetimini başarıyla tamamlayarak en yüksek derece olan AA notunu korudu. Uluslararası kriterlere göre gerçekleştirilen bu denetim, operasyonel mükemmeliyetin sürekliliğini ve sistemin istikrarlı şekilde sürdürüldüğünü bir kez daha tescilledi.
Taze meyve ve sebzelerin kontrollü koşullarda korunmasını kapsayan bu standart, ürünlerin tarladan rafa uzanan yolculuğunda güvenliğin kesintisiz şekilde sağlanmasını mümkün kılıyor. A101, bu güçlü altyapı sayesinde yalnızca ürün sunmuyor; aynı zamanda güven, şeffaflık ve kaliteyi odağına alan bir yaklaşımı da alışverişçilerine taşıyor.
A101, uluslararası standartlarla uyumlu şekilde geliştirdiği operasyonel yaklaşımıyla, gıda güvenliği alanında sektör için referans oluşturmaya ve güven odaklı büyümesini kararlılıkla sürdürmeye devam ediyor.
