Sosyal Medya Hesaplarımız

Genel Haberler

Toptancılardan birlik çağrısı

Editör
Abone Ol:

Toptancı firmalar, devler karşısında ayakta duramamaktan endişeli. Avrupa Yakası’ndaki toptancıların bir araya geldiği toplantıda firmalar, “Birlikte hareket edelim ve ortak akıl oluşturalım” çağrısı yaptı.

İstanbul Ticaret Odası Toptan Gıda ve Temizlik Ürünleri Meslek Komitesi, Avrupa Yakası’ndaki üyeleri ile toplandı. Sektör temsilcileri, Cemile Sultan Tesisleri’ndeki toplantıda son durum değerlendirmesi yaptı. 

Toplantının ortak mesajı şu oldu: “Birlikte hareket edemezsek, ortak bir akıl oluşturamazsak yok oluşumuz kaçınılmaz.”
İTO Meclis Başkan Yardımcısı ve Toptan Gıda ve Temizlik Ürünleri Meslek Komitesi Başkanı Ahmet Özer yönetiminde bir araya gelen toptancılar endişeli. Sektör giderek artan bir dizi sorun ile baş edecek donanıma sahip olmadığı için bir yol haritasına ihtiyaç duyuyor.

Devlerin gözü bizde
Sektör mensupları devler karşısında ayakta duramamaktan şikâyet ediyor. En büyük sorunun bir araya gelememekten kaynaklandığına değinen firmalar, ortak akıl oluşturma gerekliliğine vurgu yaptı. Toplantının oturum başkanlığını gerçekleştiren Özer, perakende sektörünün yapısının değişime uğradığına ve sektör temsilcilerinin alıcı konumuna düştüğüne dikkat çekti. “Ne yazık ki, biz de piyasanın bizi sürüklediği dar alana razı olduk” diyen Özer, “Bunun sebebi, küresel sermayenin gözünü perakende sektörüne dikmesidir” diye konuştu.
Sektörün sorunlarını çözebilmek için bir araya gelmek zorunda olduğunu vurgulayan Özer, “Birlikteliği olmayan toptan sektörümüz ne yazık ki, hiçbir alanda söz sahibi de olamıyor” dedi.
İstanbul Ticaret Odası’ndan Hububat Bakliyat Kuruyemiş ve Kuru Meyve Meslek Komitesi ile Perakende Ticaret Meslek Komitesi üyelerinin de katılldığı ortak akıl arama toplantıları devam edecek. Sektör mensupları istişari nitelikteki toplantıların sürdürülmesini istiyor.

‘Sürekli bilgi alışverişi şart’
İTO Meclis Üyesi Mehmet Tevfik Dinçer. Hepimiz ne yapacağımızı  bilemez durumdayız. Yeni stratejileri takip etmemiz lazım. Ticarete dil, bilgi ve organizasyon lazım. Eksikliği başka yerde aramamalıyız. Bilgi alışverişini sürekli hale getirmemiz gerekiyor.

‘Markalaşma yok oluyor’
İTO Hububat Bakliyat Kuruyemiş ve Kuru Meyve Meslek Komitesi Başkanı Hakkı İsmet Aral: Perakende Kanunu’nu istediğimiz gibi çıkarmayı başaramadık. 2005 yılında 1.800 civarında ucuzcu vardı, şimdi 10 bin 960 adede ulaştı. Markalaşma da yok oluyor.

‘Geniş bir yelpaze gerekiyor’
İTO Meclis Üyesi Murat Kılıç: Geniş bir yelpaze içinde olmadan sorunlanmızı gidermemiz çok zor. Ürün sattığımız grupların ekonomik durumunun iyi olmaması ve üretici firmaların direkt satış yapması öncelikli iki sorun. Eskiden tüm perakende noktalarına toptancılar satış yapıyordu. Şimdi tam tersi konuma gelindi.

 FİRMALAR NE DEDİ?

‘Karşımızda devler var’
Erbaz Gıda: Belirli sürelerle bu toplantıları yapmamız gerekiyor. Projeler üretmeliyiz. Pazarımız elimizden gidiyor. Çare bulabilir miyiz bilmiyorum. Mücadele edemeyenler sahneden çekiliyor. Karşımızda devler var.

‘Kalifiye eleman sıkıntısı’
Er Gıda: İnsana güven kalmaması en büyük sıkıntı. Bir de devler karşısında baş edemiyoruz artık. Kalifiye eleman sıkıntımız çok büyük. Eleman yetişmiyor. Eski tüccarlardan artık kalmadı.

‘Ticaret Odası ses vermeli’
Lokman Gıda: Odamızın hükümetin olumsuz politikalarına karşı ses çıkarmasını istiyorum. İTO gibi kuruluşlar, üyelerinin sayısı ve cirosuna ilişkin istatistik? bilgileri hükümet ile paylaşmalı. Perakende Yasası güdük çıktı. Orta direğin düşüşünü biz aramızda her gün konuşuyoruz ama yetkililerin de bilmesi lazım.

‘Birbirimize sahip çıkalım’
Kaya Gıda: Kendi aramızda bir komite kuralım ve kendi kendimizi kurtaralım. Birbirimizle uğraşmayalım, birbirimize sahip çıkalım.

‘İşimize sahip çıkamadık’
Kısmet Ticaret: Biz gıdacılar olarak piyasada kendimizi bulamadık, esnaflığımızı geliştiremedik, işimize sahip çıkamadık. Sorun geçmişten çığ gibi geldi ve biz uyuduk. Sektörü götüren toplu tüketime hizmet eden arkadaşlarımız.

‘Hedefsizlik büyük sorun’
Cesur Ticaret Bir stratejimiz yok, hedefsizlik bizi bu hale getirdi. Paralar çuvalla geldi ama değerlendirilemedi. En büyük sorun bir firma oluşturamamak ve strateji belirleyememek Gıda siteleri içinde bir avantajımız olacak mı? Bu sitelerde mi olacağız? Olursak ne gibi avantajlarımız olacak, bunları düşünmeliyiz.

Devamını Oku
Yorum Yapın

Yorumunuz

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Advertisement

Genel Haberler

Sampi Pide: Gıdada doğru yatırım modeli her zaman daha çok kazandırır

Editör

Yazar:

Sampi Pide CEO’su Zeynel Akyol, artan maliyetlere karşı geliştirdiği “Sampi Express & Pizza Portivo” hibrit modelinin ilk şubesini İstanbul Ümraniye’de hizmete açtıklarını söyledi. Doğru yatırım modelinin geleneksel yatırım araçlarına göre çok karlı olabildiğine dikkat çeken Akyol, buna yönelik özel bir çalışma yaptıklarını kaydetti. 3 milyon TL’lik bir sermaye üzerinden geleneksel yatırım araçları ve Sampi Express & Pizza Portivo modelini karşılaştıran bir çalışma yaptıklarını aktaran Akyol, araştırmanın sonuçlarını ise şöyle özetledi: “Vatandaşın yatırım aracı olarak gördüğü üç geneleksel modeli baz aldık. Mevduat, altın-döviz ve borsaya yapılan yatırımla Sampi Express & Pizza Portivo yatırım modelini kıyasladık. 3 milyon TL’lik bir yatırımın bir yıllık getirisini analiz ettik. Buna göre mevduat faizi getirisi yüzde 42 olarak çıktı ancak enflasyon etkisiyle reel getirisinin sınırlı kaldığını gördük. Altın ve döviz ise mevcut veriler eşliğinde yüzde 35 ila 45 arasında bir kazançla yatırımcıya güvenli liman sunsa da düzenli gelir üretmeyen yapıları nedeniyle büyüme tarafında zayıf kaldıklarını gördük. Borsa ise hâlâ önemli bir alternatif olsa da, geniş getiri aralığı nedeniyle belirsizlik barındırıyordu. Bu da yatırımcı için riskli bir alan olarak dikkat çekti. Aynı zamanda tüm bu yatırım araçlarının yatırımcıya düzenli bir nakış akışı sunmuyor olması da araştırmanın dikkat çeken bir diğer tarafı oldu.”

Devamını Oku

Genel Haberler

Ebebek’in 2030 yılı ciro hedefi 1 milyar dolar

Editör

Yazar:

Bugün 71 ilde 305 mağazası, ebebek.com ve mobil uygulamasıyla hizmet veren ebebek, fiziki ve dijital kanallarını birlikte geliştirerek bebeveynlere daha erişilebilir bir deneyim sunuyor. Marka, 2026 yılı itibarıyla mağaza sayısını 330’a çıkarmayı, online kanallarda büyümeyi hızlandırmayı ve farklı mağaza formatlarıyla daha fazla bebeveyne ulaşmayı planlıyor. Birleşik Krallık ve Kuzey Irak’taki operasyonlarını sürdüren ebebek, uluslararası pazarlardaki varlığını da genişletmeyi amaçlıyor. Marka, 2030 yılına kadar 1 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşmayı hedefliyor.

ebebek Genel Müdürü Can Karadeniz, markanın geldiği noktayı ve gelecek vizyonunu şu sözlerle değerlendirdi:

“25 yılı geride bırakırken ebebek’in bugün ulaştığı noktayı daha net görüyoruz. Türkiye genelinde 305 mağazamız, güçlü dijital altyapımız ve milyonlarca bebeveyne ulaşan hizmet ağımızla önemli bir ölçeğe ulaştık. Bu büyümeyi kurduğumuz güven ilişkisiyle birlikte değerlendiriyoruz. Bugün geldiğimiz nokta, yıllar içinde attığımız planlı adımların ve doğru yatırımların bir sonucu. Bu yaklaşımın finansal sonuçlara da güçlü bir şekilde yansıdığını görüyoruz. 2025 yılında FAVÖK’ümüz, bir önceki yıla göre %25,5 artışla 3,5 milyar TL’ye ulaşırken, brüt kârımız %17,3 artışla 10 milyar TL seviyesine çıktı. Brüt kâr marjımız 0,6 puan iyileşirken, FAVÖK marjımız da 1 puan artışla %12,8’e ulaştı.

Önümüzdeki dönemde büyümemizi sürdürmeyi hedefliyoruz. 2030 yılına kadar 1 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşma hedefimiz doğrultusunda ilerlerken, verimliliği artıran yatırımlara, dijitalleşmeye ve müşteri deneyimine odaklanmaya devam edeceğiz.”

ebebek Pazarlama Direktörü Itır Erel Ergül ise, “25 yıldır ailelerin ihtiyaçlarını anlayarak onların hayatını kolaylaştıran çözümler geliştirmeye odaklanıyoruz. Çünkü, bizim için dünyaya gelen her bebek, kendi bebeğimizdir; bu nedenle ebebek’i bir markadan çok daha ötesi, her an bebeveynlerin yanında olan bir destek noktası olarak görüyoruz. Ürünlerimizden sunduğumuz bilgiye, mağaza deneyiminden dijital kanallarımıza kadar her noktada bebeveynlerin yanında olmayı önceliklendiriyoruz.

Bugün ebebek’i farklı kılan en önemli unsur, ailelerle kurduğumuz güven ilişkisi. Bu bağı her geçen gün daha da güçlendirirken, bebeveynlerin hayatına gerçek anlamda değer katan deneyimler geliştirmeye devam ediyoruz” dedi.

Devamını Oku

Genel Haberler

BRCGS S&D sertifikalı A101 deposu 5. kez AA notu aldı

Editör

Yazar:

Gıda güvenliği ve tedarik zinciri yönetiminde dünya genelinde en saygın referanslardan biri olarak kabul edilen BRCGS S&D standardı kapsamında, A101’in Antalya Meyve Sebze deposu Türkiye’nin ilk ve tek sertifikalı tesisi olarak 5. denetimini başarıyla tamamlayarak en yüksek derece olan AA notunu korudu. Uluslararası kriterlere göre gerçekleştirilen bu denetim, operasyonel mükemmeliyetin sürekliliğini ve sistemin istikrarlı şekilde sürdürüldüğünü bir kez daha tescilledi.

Taze meyve ve sebzelerin kontrollü koşullarda korunmasını kapsayan bu standart, ürünlerin tarladan rafa uzanan yolculuğunda güvenliğin kesintisiz şekilde sağlanmasını mümkün kılıyor. A101, bu güçlü altyapı sayesinde yalnızca ürün sunmuyor; aynı zamanda güven, şeffaflık ve kaliteyi odağına alan bir yaklaşımı da alışverişçilerine taşıyor.

A101, uluslararası standartlarla uyumlu şekilde geliştirdiği operasyonel yaklaşımıyla, gıda güvenliği alanında sektör için referans oluşturmaya ve güven odaklı büyümesini kararlılıkla sürdürmeye devam ediyor.

Devamını Oku
Advertisement

Etiketler

POPÜLER