Firmalardan
Outlet mağazalarda, görsel estetik önem kazanıyor
Satış hacminin yüksek olmasını hedefleyen markalar, outlet mağazalarında büyük alanları tercih ediyor.
Sektördeki 30 yıllık deneyimi ile perakende mağazacılığı iç mimarisi alanında adından söz ettiren, Altan Bilim Mimarlık Kurucusu Yüksek Mimar Altan Bilim, outlet mağazalar ile sezon mağazaları arasındaki belirgin iç mimari farklılıkları hakkında tüyolar verdi. Tüketicilerin outlet mağazalara yönelmesi ile markaların daha çok outlet mağaza açtıklarını belirten Altan Bilim, markaların sezon mağazalarına verdikleri önemi outlet mağazalarına da vermeye başladıklarını ifade etti.
Son zamanlarda outlet mağazalarında da estetiğe doğru yönelim olduğunu ifade eden Bilim, “Outletler malın satışı odaklı ve müşteri sirkülasyonunu kolaylaştıran birimler kullanılmasını gerektiren basit konseptlerle oluşturulsa da her geçen yıl görsel estetiğin daha fazla kendini gösterdiği konseptlere doğru bir geçiş söz konusu. Eskitilmiş objeler, dekoratif unsurlar ve mimari tasarımlar outletlerde de kendine yer bulmaya başladı ve bu trend artarak devam edecek” dedi.
Satış hacminin yüksek olmasını hedefleyen markaların, outlet mağazalarında büyük alanları tercih ettiklerini ifade eden Bilim, “Satış hacmini yüksek kılan en önemli faktör mağaza içindeki alışverişin hızlı bir şekilde olmasıdır. Bu da müşteri sirkülasyonu ile gerçekleşir. Müşteri sirkülasyonunu kolaylaştıracak her türlü iç mekan unsuru satışa etki eder. Genel olarak, geniş orta teşhir birimleri, büyük aksesuar duvar birimleri ve çok sayıda malın bir arada sergilenmesine olanak tanıyan diğer iç mekan unsurları ve bunların hem göz hizasında hem de müşterinin kolay erişebileceği bir şekilde tasarlanmış olması satışa etki edecektir” dedi.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.