Firmalardan
Arsis, Bursalı perakendecileri kayıp kaçaklara karşı bilgilendirdi
Bursa PERDER, üyelerini kayıp, kaçak ve hırsızlık hususunda bilgilendirdi.
Kayıp oranlarının perakendeciler için halen öncelikli sorunlar arasında yer aldığının altını çizen Bursa PERDER Başkanı Mustafa Gürel; kar marjlarının düşük olduğu perakende sektöründe kayıp, kaçak ve hırsızlığın önüne geçmenin perakendeciler için önemli bir kazanç olduğuna dikkat çekti.
Arsis Grup öncülüğünde Seyami Usta’da gerçekleştirilen bilgilendirme toplantısında Bursa PERDER Üyeleri; sektördeki kayıp, kaçak ve hırsızlığı önlemek için geliştirilen teknolojik yenilikler konusunda bilgilendirildi. Yoğun katılımın sağlandığı toplantıda konuşan Bursa PERDER Başkanı Mustafa Gürel, perakendecilerin ekonomiye katkı sağlamak için sektörde bir yandan var gücüyle çalışırken, diğer yandan kayıp, kaçak ve hırsızlıkla mücadele ettiğini belirtti. Kayıp, kaçak ve hırsızlık olaylarının perakendecilerin ana sorunları arasında yer aldığını ifade eden Başkan Mustafa Gürel, “Sektörde ulusal ve uluslararası zincirlerle rekabet edebilmek için düşük kar marjlarıyla satış yapan yerelperakendecilerimiz; sık sık meydana gelen hırsızlık olayları ile maalesef ciddi zarara uğramaktadır. Her ne kadar perakendecilerimiz, marketlerini güvenlik kameralarıyla BBG evi gibi izliyor olsa da hırsıza önlem dayanmıyor” dedi. Sektörde kayıp, kaçak ve hırsızlığın önüne geçmek adına geliştirilen teknolojileri ve yenilikleri takip etmenin perakendeciler için şart olduğunu belirten Gürel, konuşmasına şöyle devam etti:
“Sektör bilimciler, ulusal ve uluslararası platformlarda mağaza ve market güvenliği konusuna çok şeyler yapıyor. Bizlerin bunu yakından takip ederek, kendi işletmelerimizde uygulamamamız ve hırsızlardan daha uyanık olmamız şart.”
Gürel, “Bu anlamda düzenledikleri bilgilendirme toplantısıyla kayıp, kaçak ve hırsızlık konusunda geliştirdikleri teknolojik yenilikleri, üyelerimizle paylaşan Arsis Grup’a teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.
Çoğu perakendecilerin marketlerine koydukları kameralarla hırsızlığı önlemede yeterli gördüklerini hatırlatan Arsis Grup Satış Müdürü Ümit Aydın, “Müşteri sirkülasyonunun yoğun olduğu marketlerde insan gücüyle bazı şeylerin koruma altına alınamadığı gibi kameraların başına 24 saat insan koymak da mümkün değil. Bu gerçekleştirilse bile kanunlar ve yasalar hak mahrumiyetinden dolayı; nihai tüketicinin içeride yaptığı hırsızlığı, dışarıya çıkmadan müdahale edilmesine izin vermiyor. Bu nedenle kameralar; hırsızlık ve kayıp, kaçağı önlemede tek başına yeterli bir çözüm değil” dedi. Sektörde artık sadece belli amaca yönelik güvenlik sistemleri yerine, birbiriyle etkileşimli, bilgi alışverişi yapan güvenlik yönetim sistemlerine doğru bir trend izlendiğini söyleyen Aydın, “Sistemin kayıp, kaçak ve hırsızlığı önlemekle kalmadığı gibi hırsızlar üzerinde caydırıcılık etkisi de bulunuyor. Öyle ki profesyonel anlamda hırsızlık yapan kişiler, sistemin kurulu olduğu yerleri tercih etmemeye özen gösteriyorlar” diye konuştu.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.