Connect with us

Firmalardan

Fide Konserve’den üreticiye destek

Editör
Fide Konserve CEO’su Cemal Konakçı
Abone Ol:

Fide Konserve CEO’su Cemal Konakçı, 2018 yılında dünya domates üretiminde gerileme beklendiğini belirterek, üreticilerin ekim alanlarını genişleterek bu durumdan yararlanması gerektiğini söyledi.

Konserve sektöründe 44 yıllık deneyime sahip olan Fide Konserve CEO’su Cemal Konakçı, geçen yıl dünya domates üretiminde üretim fazlası bulunması nedeniyle bu yıl ekim alanlarında daralma yaşanacağına dikkat çekti. Bu durumun dünyada domates ve domates ürünlerine olan talebi artıracağını ifade eden Cemal Konakçı, “Bu yıl domates ekim alanlarını genişletilmesi sadece üretici ve ihracatçıya değil ülke ekonomisine de katkı sağlayacak. Bu amaçla, Fide olarak üreticilerimizi teşvik edecek çalışma başlattık. Çalışma kapsamında, bu yılki olan domates alım fiyatımızı geçen yılın %30 üzerine taşıdık ve 350 TL’ye sabitledik” dedi.

Başta domates olmak üzere, sebze meyve konservesi üretiminde Türkiye’nin önde gelen markaları arasında yer alan Fide Konserve, domates segmentinde yıllık 80 bin ton hammadde işliyor. İngiltere’den Japonya’ya kadar 67 ülkeye ihracat gerçekleştirdiklerini hatırlatan Cemal Konakçı, salça üretiminin %40’ının iç pazar, %60’ının da ihracata yönelik olduğunu belirtti.

Türkiye’de, yılda 2.5 milyon ton civarında salçalık domates üretildiğini hatırlatan Cemal Konakçı, bu yıl bu rakamın 1.5 milyon ton civarında gerçekleşmesinin beklendiğini söyledi. Bu üretimin ancak iç pazardaki talebi karşılamaya yönelik olduğunu kaydeden Konakçı, şöyle konuştu; “2018 yılında sadece Türkiye’de değil, dünya domates üretiminde de gerileme bekleniyor. Oysa domates, dünyada en çok üretim ve tüketimi yapılan ürünlerin başında yer alıyor. Üretimdeki bu gerileme domates ve domates ürünlerine olan talebi artıracaktır. Üreticilerimizin bu gelişmeden yaralanması için ekim alanlarını genişletmesi gerekiyor. Fide olarak, üreticinin bu yöndeki girişimlerini desteklemek amacıyla çalışmalar başlattık.

Üreticinin en büyük sorunlarından biri, firmalar tarafından sözleşme yapılmaması. Sözleşmeli üretimde, çiftçi daha ekim sırasında ürününü, kime kaç liradan satacağını bilerek ekiyor. Serbest ekenler ise oluşacak fiyata razı olmak zorunda kalıyor. Domates fiyatlarındaki dalgalanma da üreticinin zararına neden oluyor. Fide Konserve olarak, çiftçiyle sözleşmeli üretim gerçekleştiriyoruz ve ürün kalitesine büyük önem veriyoruz. Sözleşmelerimiz kapsamında üreticilerimizin gübre, fide, damla sulama, ilaç ve mazot ihtiyaçlarını karşılıyoruz. Bunların dışında bu yılın domates ton fiyatlarını da geçen yılın üzerinde bir bedel olan 350 TL’ye sabitledik. Bu fiyatla, hem çiftçimizin olası dalgalanmalardan olumsuz etkilenmesini engelleyerek, üretim artışına katkıda bulunmayı hedefliyoruz” dedi.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Advertisement

Firmalardan

Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor

Editör

By

Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.

Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.

Continue Reading

Firmalardan

Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu

Editör

By

PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.

9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.

Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi,  9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.

Continue Reading

Firmalardan

Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor

Editör

By

1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.

Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.

Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.

“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.

Continue Reading
Advertisement

Etiketler

POPÜLER