Ferhan Tezcan ve Semih Erden’in 1993’te kurduğu patentli patlayan şeker firması Hleks Gıda, Türk girişimciliğinde bir başarı öyküsünü tanımlıyor. Küresel gıda firmalarına ürün veren ve bugün 70’i aşkın ülkeye patlayan şeker ihraç eden dünya lideri Hleks, müşteri beklentilerini karşılayan ürünlerle liderliğini sürdürüyor.

Öğrencilik yıllarını İngiltere’de geçiren Semih Erden’in burada keşfettiği patlayan şekeri, şekerci bir aileden gelmenin avantajıyla birleştirerek Türkiye’ye taşıdığını ifade eden Hleks Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. Yurt İçi Satışlar Müdürü Uğur Kaya, “Bu ürünü ilk olarak Eskişehir’deki aile şirketinin bünyesinde üreten Erden, daha sonra sınıf arkadaşıyla İstanbul’da kurduğu Hleks, 1996 yılında sadece ve sadece ‘patlayan şeker’ üretmeye başladı. Hleks, önce yurt içinde satışa sunulan ürünler, daha ilk fuar tanıtımlarından itibaren yurt dışında da beğeni kazanınca, yoğun bir marka tescil ve uluslararası patentleme çalışmaları sonrasında, 1998 yılından itibaren yoğun olarak ihracat pazarlarına girmeye başladı. Hleks, üstün patentli kendi teknolojisi ile patlayan şekerde en yüksek kaliteyi müşterilerine en uygun fiyatla sunabilmektedir. Dünyada lider konumuna bu sayede gelmiştir. Dünya pazarında, patentli olarak patlayan şeker yapıp piyasaya sunan sadece iki firma var. Hleks ve İspanyol bir rakibimiz ki onlar da Amerika’dan satın almış oldukları 1972 tarihli dünyanın ilk patlayan şeker patentini kullanıyorlar halen. Çok eski ve zor bir patent yani. Dünyada bizden başka 5-6 tane de taklitçi veya kopyacı var” dedikten sonra şu bilgileri verdi:

“Firmaların ilk tercihlerinin Hleks olması, her şeyden önce kalite ve güven. Başarı sırlarımızdan birincisi yoğun pazarlama yapmak. Bugüne kadar yaklaşık 100’ü aşkın yurt dışı ve yurt içinde olmak üzere fuara katıldık ve yurt içinde pek çok ziyaret yaptık. Bu ziyaretler halende devam etmektedir. İkincisi; müşteri odaklı olmak. Hleks, kendi patentine sahip olmanın getirdiği üstünlüğünü, inovasyon ile de pekiştiriyor.”

Satış ve dağıtım

Hleks yurt içi satışına 2009 yılından itibaren pay ayırmaya başladığını kaydeden Kaya, “Mevcut durumda bu pay ihracatın % 10 u civarında olup daha arttırma hedefimiz devam etmektedir. Çok hızlı bir şekilde Türkiye geneli iller bazında bayilik vererek ürünlerimizi her noktaya ulaştırmak birinci hedefimizdir, hali hazırda 26 ilde faaliyet gösteriyoruz. Yıl sonuna kadar bu sayının minimum 50’ye çıkacaktır. Çalışmalarımız ve talepler hızla gelmektedir. Bayilik verme kriterlerimizde aranacak şartlar ise çocuk gurubu olarak satılan ürünlerin pazarlamasında deneyim sahibi ve uzun yıllar bu işi yapan değerli toptancılarımız olmasıdır. Ayrıca rut olarak sıcak ve soğuk satış yapanlar ve dağıtım filosuna sahip olanlar öncelik teşkil etmektedir. Bayilerimizin araçları giydirilmekte, pazarlama faaliyetlerine destek olacak malzemelerde isteğe göre sevk edilmektedir. Ayrıca yakında ulusal kanallar ve diğer belli başlı çocuk kanallarına reklam vererek ürünlerimizin Türkiye genelinde tanıtım faaliyetleri çalışması da hızla yapılacaktır. Hleks patlayan şekerli ürünleri kim yerse ve hangi yaş aralığında olursa olsun, çocuklara eğlenceli yetişkinlere de nostaljik gelerek ‘çocukluğumuzda çok yerdik’ gibi hoş bir memnuniyet yaratıyor” dedikten sonra şöyle devam etti:

70’den fazla ülkeye ihracat

“2010 yılına geldiğimizde, bu vizyon ve misyonunu en iyi şekilde gerçekleştirerek, dünya genelinde en büyük kapasiteli ve en kaliteli patlayan şekerleri ve patlayan şekerli ürünleri (patlayan şekerli çikolata, patlayan şekerli lolipop, patlayan şekerli sakız vb) tamamen kendi patentleri ile üreten tek firma olduğumuzu görüyoruz. Hleks ürünleri bugüne kadar 70’den fazla ülkeye ihraç edildi. Önümüzdeki yıllarda dünyanın ve özel olarak da Asya’nın kapsama alanımıza henüz girmeyen orta ve uzak bölgelerine de yoğunlaşacağız. Avustralya ve Yeni Zelanda’da acentelerimiz var, oralara da onların aracılığı ile satış yapıyoruz. Ulaşmadığımız kıta kalmadı yani.

Hleks olarak biz patlayan şeker dışında ürün yapmak istemiyoruz, biz patlayan şekerde büyümek ve dünya liderliğimizi pekiştirerek sürdürmek istiyoruz. Fakat müşterilerimize daha iyi veya farklı ürünler vermeye devam etmek için, kendi kendimize veya müşterilerden gelen farklı ürün talepleri doğrultusunda yeni ürünler yapıyoruz. Patlayan şekerli renkli çikolata topları ile lisanslı Barbie ve Hot Wheels olarak iki karakteri içeren çok özel ürünler çıkarttık, ayrıca yine ayak lolipop ve patlayan şekerin bir paket de sunulduğu Looney Tunes (Tweety ve diğer karakterleri içeren) yine çok beğenilen bu ürünümüzü eş zamanlı olarak bir yılı aşkındır tüketicilerimize sunuyoruz, lisanslı yeni bir proje devam etmektedir. Bu yıl yeni bir proje olarak yumurta çikolatanın içine patlayan şeker koymayı başardık. Başka bir yumurta çikolata üreticisi firmayla bu projeyi hayata geçirip, Amerika’ya yıl sonunda ihracata başlayacağız, yurt içi piyasasına da sunmayı düşünüyoruz. Bildiğiniz üzere dünyada bazı ülkeler yumurta içine oyuncak ve benzeri ürünler koymamayı tercih etmektedir. Hleks’in hedefi sağlıklı ürünler çıkartmaktır, çünkü hedef kitlemiz önce çocuklar ve yetişkinlerdir bu çok önemlidir.”

Private Label üretim

Patlayan şekerin sadece bir tek ürün olduğunu ama bu bir tek ürünü müşteri istekleri ve kullanım alanları doğrultusunda yüzlerce farklı çeşide dönüştürdüklerinin altını çizen Kaya, “Müşterinin kendi ürünlerinde veya makinelerinde en iyi ve başarılı çalışacak patlayan şekeri, gerekirse de mümkün olduğunca albenili (renkli, iril-ufaklı, çikolata kaplamalı vb) yapıp müşterinin beğenisine sunabiliyoruz. Profesyonel bir çalışma şeklimiz ve özveriyle çalışan iyi bir ekibimiz var. Hizmetimiz de müşteri odaklı, istenilen malı zamanında ve istenilen yere her türlü satış şekli ile teslim edebiliyoruz. Hizmette de sınır tanımaksızın, koşulsuz müşteri memnuniyetini sağlıyoruz. Müşteri talep ederse yerinde aplikasyon uygulamaları yapıyoruz veya onlara bu konuda yardımcı oluyoruz. Ürünlerimizi Godiva, Nestle, Cadbury, Disney, Danone, Sütaş, Unilever, Kraft, Elite gibi dünya devleri tercih ediyor, sadece malı satmak değil, uygulama ve satış sonrası desteği de veriyoruz.

Paketli ürünlerimiz, bildiğiniz gibi doğrudan yenmek suretiyle tüketiliyor. Ayrıca hammadde veya yardımcı madde olarak Hleks ürünleri, bilinen en yaygın şekilleriyle çikolatalı ürünlerde (içinde veya üstünde), yoğurtların üst veya yan kapaklarında, dondurmaların içinde / üstünde veya servis esnasında yanında kullanılmaktadır. Ayrıca toz içeceklerle karıştırılabiliyor. Gizlilik anlaşmaları gereği açıklayamayacağım pek çok farklı kullanım alanları için müşterilerimize yaptığımız yine onlarca farklı çeşit var. Dökme veya birim satış ambalajlı olarak müşterilerimize her türlü ürünü kendi isteklerine veya kullanım amaçlarına uygun olarak yapıp teslim ediyoruz. Çocuklara (veya büyüklere yönelik olarak da tabii ki) biraz eğlenceli, pıtırtılı, sesli veya şaka gibi güzel bir ürün geliştirmek isteyen herkes bize başvurabilir, akla hayale gelmeyecek her türlü aplikasyonda işbirliğine ve birlikte ürün geliştirmeye açığız” dedi.