Firmalardan
McDonald’s’ın büyümesine Dilek Başarır yön verecek
McDonald’s Türkiye Genel Müdürü olan Dilek Başarır, McDonald’s’ın Türkiye’deki büyümesinin devam edeceğini söyledi…
Profesyonel yöneticiler içinde Türkiye’nin başarılı isimlerden biri olarak gösterilen Dilek Başarır, McDonald’s Türkiye Genel Müdürü Hakan Serim’den görevi devraldı.
Dilek Başarır, “Son yıllarda ivme kazanan büyümeyi sürdürmek birinci hedefimiz. Bugün McDonald’s Türkiye’de marka bilinirliği yüzde 100 olan dünyanın dördüncü değerli markası. Nitelikli büyüyeceğiz” dedi.
‘McDonald’s’ı farklı kılan en önemli unsur takipçi değil, öncü olmasıdır’
McDonald’s’ı farklı kılan en önemli unsurun takipçi değil, öncü olmasına dikkat çeken Başarır, “Tedarik sistemlerimizden, yarattığımız kayıtlı istihdama kadar gıda sektörü kendini McDonald’s kriterlerine göre hizalamak zorunda hissediyor. Türkiye’de yarattığımız ekonomik değerden bahsedecek olursak restoranlarımızda 4 bin 300’ü aşkın, tedarikçilerimizde ise 10 binden fazla kişiye, yani 15 bine yakın Türk insanına istihdam yaratıyoruz” şeklinde konuştu. McDonald’s restoranlarında kullanılan ürünlerin tamamına yakınının Türkiye’den temin edildiğine dikkat çeken Başarır, tedarikçilerle yıllık toplam 110 bin liralık iş hacmi yaratıldığını ifade etti.
Anadolu Grubu’nda 12 yıl çalıştı
Galatasaray Lisesi mezunu olan Dilek Başarır, lisans eğitimini 1993 yılında Boğaziçi Üniversitesi İşletme Bölümü’nde tamamladı. Başarır, önde gelen şirketlerde operasyon şefliği, marka müdürlüğü, kıdemli ürün müdürlüğü, müşteri ilişkileri direktörlüğü gibi görevlerde bulundu. Anadolu Grubu’ndaki kariyerine ise 1999 yılında Efes Türkiye grup ürün yöneticisi olarak başlayan Başarır, sırasıyla Efes Pilsen ürün pazarlama müdürü, Miller ürün pazarlama müdürü, Beck’s ürün pazarlama müdürü, lisanslı markalarda Efes Türkiye pazarlama müdürü ve son olarak Efes Türkiye pazarlama direktörü oldu. Başarır, Efes Türkiye’nin kurumsal sosyal sorumluluk projeleriyle başarı ödülleri almasına katkı sağladı.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.