Firmalardan
Minikler market denetimine çıktı
Kim Marketler Zinciri, bilinçli tüketici yetiştirmek için anasınıfı öğrencilerine eğitim veriyor.
Geleceğin bilinçli tüketicilerini yetiştirmek adına market alışverişinde dikkat edilmesi gereken detayları miniklere öğreten KİM Market, 78 mağazasında uygulamayı yaygınlaştıracak. Son kullanma tarihine dikkat etme, taze ürünleri seçme, hijyen kuralları, hatalı ürünler, fiş alma gibi pek çok alanda tüketicinin dikkat etmesi gerekenleri öğrenen minikler her ay KİM Mağazalarında kalite müfettişi olarak denetime çıkarak haklarını aramayı öğreniyor. Proje ile haklarını bilen sorumluluk sahibi tüketiciler yetiştirmeyi hedeflediklerini anlatan Kim Marketler Zinciri Genel Müdürü Hamit Akçay, “Tüketici bilinçlendikçe perakende sektöründeki kalite de artacak. Maalesef vatandaşımız mağazalara girdiğinde son kullanma tarihine dahi bakmıyor. Fişini almadan mağazadan çıkıp gidiyor. En temel tüketici haklarını dahi bilmeyen tüketici yerine her hakkını bilen ve sorgulayan bilinçli tüketicileri yetiştirmek için yola çıktık” dedi.
Minikleri Kim Eğitiyor projesi kapsamında İstanbul Bağcılar Sihirli Orman Anaokulu’nda eğitim gören 15 öğrenci, Kim Market Güneşli Mağazasında Kalite Müfettişi adıyla denetime çıktı. Öğretmenleri ve Kim Market Genel Müdürü Hamit Akçay eşliğinde mağazada satılan ürünleri denetleyen minikler reyon görevlilerinden bilgi aldı.
Perakende sektöründe kalitenin artışında, yasaların yanı sıra tüketicinin önemli bir belirleyici olduğunu anlatan Genel Müdür Akçay, “Ağaç yaş iken eğilir diyerek ana sınıfı öğrencileri ile eğitimlere başladık. Çok olumlu geri dönüşler aldık. Minikler burada öğrendiklerini gidip anne babalarına öğretmeye başladı. Gelişme karşısında veliler de çok memnun kaldı. Projeye ilk etapta pilot bir uygulama olarak 5 mağazamızda başladık. Önümüzdeki günlerde tüm şubelerimize o semtteki ana sınıfları, kreşler ve ilköğretim okullarıyla devam edeceğiz. Öğrencilere daha kapıdan girer girmez dikkat etmesi gerekenleri anlatıyoruz. Taze ürünler, kasap, şarküteri, paketli ürünler, atıştırmalık, süt ürünleri, tatlı gibi reyonlarda uzmanlarımız gerekli eğitimleri veriyor. Eğitim sonunda öğrencilere eğitim ve hediye paketleri veriyoruz. Miniklerin denetimine tüm mağazalarımızı açıyoruz” ifadelerini kullandı.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.