Genel Haberler
‘Acele etmeye gerek yok’
Vatandaşlara ‘spekülasyonlara kapılmayın uyarısında bulunan Konya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Karabulut “Kurban için yeterince hayvanımız var, aceleye gerek yok.” dedi.
Türkiye’nin coğrafi yapısı hayvancılığa müsait olmasına rağmen ülkede yetiştirilen hayvan sayısı, kırmızı ette iç talebi karşılamaya yetmiyor.
Kırmızı et ihtiyacının büyük bir bölümü yurtdışından ithal ediliyor. Son birkaç hafta içinde et fiyatlarının yüzde 50 oranında artması, Kurban Bayramı öncesi vatandaşları düşündürmeye başladı. Bazı spekülatörlerin “Kurbanlık hayvan sayısı sınırlı, acele edin” sözleri de bayram öncesi vatandaşın telaşını artırdı. Konya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Nazif Karabulut “Kurban için yeterince hayvanımız var, aceleye gerek yok.” dedi. Bu bayramda küçükbaş hayvanlar 300-500 TL’den, dört aileye yetecek bir büyükbaş bin 500 liradan başlayarak satılacak. Büyükbaş hayvanların fiyatları ağırlığına göre 4 bin liraya kadar çıkıyor.
Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi et fiyatlarındaki astronomik artışlar devam ediyor. 1 kilogram kırmızı etin fiyatı kasap ve marketlerde 20-25 TL’ye kadar çıktı. Türkiye genelinde dana ve kuzu etinin normal değerinin çok üzerinde satılması, Tarım Bakanlığım harekete geçirdi. Birkaç aydır et fiyatlarındaki artışı göz önünde bulunduran Bakanlık, bu ay yaşanan ekstra artışla birlikte, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi sektörde spekülasyon yapanlara engel olmak için çalışma başlattı. Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, yaklaşan Kurban Bayramım dikkate alarak, spekülasyona izin vermeyeceklerini duyurdu. Eker, “Kimse spekülasyon yapıp, kurban fiyatlarını yükseltmeye çalışmasın.” diyerek satıcılara gözdağı verdi.
Türkiye’de Kurban Bayramı için yeterince hayvan stoku olduğunu ifade eden Konya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Nazif Karabulut. Vatandaşlara “spekülasyonlara kapılmayın’ uyarısında bulundu. Geçen yıl bir kilo etin üretici tarafından 8-10 liraya, bu yıl ise 10-11,5 TL arasında satıldığını kaydeden Karabulut, tüketiciye gelene kadar fiyatın 25 liraya kadar yükseldiğinin altını çizdi. Kurbanlık hayvan stokunda bir sıkıntının olmadığının altını çizen Başkan Karabulut. “İşletmeler hayvan dolu. Bunlar Kurban Bayramı için Türkiye’ye yeter. Kurbanlık hayvan fiyatları da bin 500 ile 4 bin arasında değişecektir.” şeklinde konuştu. İthalatçı firmaların yurtdışından hayvan ithal etmek için bastırdığını da ifade eden Karabulut kendilerinin canlı hayvan ithalatına karşı olduklarını dile getirdi. Kurban Bayramı öncesinde paniğe gerek olmadığını vurgulayan Başkan, “Son güne kadar bekleyin uyarısında bulunmayı da ihmal etmedi. Hayvan ticaretiyle meşgul olan Recai Karadeniz ise Doğu ve Güneydoğu’dan toplanan canlı hayvanların Kuzey Irak’a satıldığını ifade etti. Geçen yıla oranla hayvan fiyatlarında yüzde 30 oranında artış olduğunu kaydeden Karadeniz, bu artışta yem ve taşıma maliyetlerinin yüksek olmasının da etkili olduğunu söyledi. Karadeniz, Türkiye’ye canlı hayvan girişinin yapılması halinde fiyatların düşeceğine dikkat çekti. Karadeniz, küçükbaş bir hayvanın 300-600 liradan pazara geleceğini, 7 kişilik büyükbaş hayvanın da 4 binden başlayıp 6 bine kadar yükseleceğini anlattı.
Yonca Hayvancılık ve Tarım Limited Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı Dursun Akdağ da Türkiye’deki et fiyatlarının pahalı olmasının yem girdi maliyetlerinin yüksek olmasından kaynaklandığına dikkat çekti. Ayrıca Türkiye Ziraat Odaları Birliğinin 2008 yılı raporuna göre ülkemizde 2013 yılında 164 bin ton et açığı olacak.
Kaynak: İstiklal Gazetesi
Türkiye Alışveriş Merkezleri ve Perakendeciler Federasyonu (TAMPF), sektörün geleceğini masaya yatırmak üzere “Perakende ve Alışveriş Merkezlerinin Dünü, Bugünü ve Yarını Zirvesi”ni düzenliyor. Zirve, 18 Aralık Çarşamba günü Hilton İstanbul Bomonti Hotel’de gerçekleştirilecek.
TAMPF çatısı altında birleşen alışveriş merkezleri ve perakende dünyasının önemli temsilcileri, etkinlikte sektörün dünü, bugünü ve geleceğine dair kritik konuları tartışacak. Sektörün dünü oturumunda Kapalıçarşı’dan bugüne ticaret hayatının yaşadığı değişiklikler ele alınırken, sektörün bugünü oturumunda ise perakende ve alışveriş merkezlerinin güncel durumları sektör liderleri tarafından analiz edilerek çözüm önerileri aranacak. Perakende ve Alışveriş Merkezlerinin Yarını oturumunda ise yükselen e-ticaret, dijital kanal kullanımları ve yapay zekâ ile sektörün önündeki yeni yol ayrımları tartışılacak.
Zirvede sektör liderlerinin yanı sıra, Boğaziçi Üniversitesi İşletme Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Metin Ercan “2025’ten Ne Beklemeliyiz?” sunumu ile Türkiye ve dünya ekonomisinin 2025 beklentilerini paylaşırken, Veri Enstitüsü Fikir Önderi ve Kurucusu Bekir Ağırdır ise “2025’e girerken Türkiye’nin Değişen Yüzü”nü anlatacak.
Katılımın ücretsiz olduğu kongreyle ilgili ayrıntılı bilgi almak ve kaydolmak için: pinaraka@tampf.org.tr 0212 327 19 99
Dergimizin ve internet sitemizin yazarı, perakende sektörünün duayen isimlerinden olan İbrahim Pekbay’ı kaybettik. 10 Aralık Salı akşamı Ankara’da vefat eden Pekbay, 11 Aralık Çarşamba günü yine Ankara’da defnedildi. Kayseri Hakimiyet Gazetesi/nde de Cimdik adlı köşesinde yazarlık yapan Pekbay’ın en büyük tutkusu da gazetecilikti.
Değerli eşi Saime Hanım başta olmak üzere tüm sevenlerine başsağlığı ve sabırlar diliyoruz.
İstanbul Perakendeciler Derneği’ne üye zincir market temsilcileriyle üretici tedarikçi ve distribütör firmaları bir araya getirerek iletişim ve iş birliği fırsatları yaratan, B2B görüşmelerle pazarın gelişmesine katkı sağlayan “İstanbul Yerel Marketler Buluşması ve Fuarı” 11-12 Aralık 2024 tarihleri arasında WOW Kongre Merkezi’nde, 8. kez sektör paydaşlarını bir araya getirmeye hazır.
İstanbul Ticaret Odası desteğiyle, ABC Deterjan, Giggles, PepsiCo, Perwoll, Sleepy, Sultan Etçi, Trendyol Hızlı Market, Unilever, UNO Ana Sponsorluğunda gerçekleşecek olan buluşma, organize gıda perakendesi sektöründe uzun yıllara dayanan tecrübesiyle birçok başarılı projeye imza atan Focus Fuar ve Kongre Yönetimi organizasyonunda hayata geçirilecek.
“Birlikte Yerel’iz” mottosuyla sektörde yeni bir sinerji yaratmaya hazırlanan organizasyon, perakende sektörünün bugünü ve geleceğine ışık tutacak oturumlarla birbirinden değerli konuşmacılara da ev sahipliği yapacak.
İstanbul Yerel Marketler Buluşması ve Fuarı’nın özel formatlarından biri olan B2B görüşmeleri ile firmalar, bu yıl da görüşmek istediği yerli market zincirlerden randevu alarak 15’er dakikalık görüşmeler gerçekleştirebilecekler. Talebin yoğun olduğu bu iletişim fırsatları, fuar alanında gerçekleşecek plansız buluşmalarla birlikte binlerle ifade edilen iş birlikteliklerine dönüşecek.
Her yıl olduğu gibi bu yılda binlerce sektör profesyonelini bir araya getirecek olan fuar, 47 sponsor markanın yanı sıra 40 fuar katılımcısı firmaya da ev sahipliği yapacak.
Perakende gündemi masaya yatırılacak
Yerelist İstanbul Yerel Marketler Buluşması ve Fuarı her yıl olduğu gibi bu yıl da dopdolu konferans içeriği ile dikkat çekiyor. Fuarın birinci gününde İstanbul PERDER Başkanı Faruk Güzeldere’nin başlangıcını yapacağı açılış konuşmaları, Türkiye Perakendeciler Federasyonu Başkanı Ömer Düzgün, İTO Başkanı Şekib Avdagiç, Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Prof. Dr. Ahmet Gümen ve Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan’ın konuşmalarıyla devam edecek.
Yerelist’te birinci gün öğle yemeğinin ardından gerçekleşecek oturumlarda “perakendede sürdürülebilirlik” konusu masaya yatırılırken sektör profesyonelleri Rodoslu Marketing Solutions Kurucusu Cem Rodoslu moderatörlüğünde gerçekleştirilecek panellerde bir araya gelecek.
Organizasyonun ikinci gününün ilk oturumunda NIQ Perakende Ülke Lideri Serhat Sükan “Hızlı Tüketim Ürünleri Pazarı: Alışverişçi ve Perakende Trendleri” başlıklı sunumuyla Yerelist kürsüsünde yer alırken, günün ikinci yarısında Kadir Çöpdemir moderatörlüğünde gerçekleşecek “Laf Aramızda Eğlence Burada” oturumunda Türk sporunun duayenleri Erman Toroğlu ve Rıdvan Dilmen Yerelist katılımcılarına keyifli bir sohbet sunacak.
Yılın son büyük buluşması olan Yerelist İstanbul Yerel Marketler Buluşması ve Fuarı ile ilgili açıklama yapan İstanbul PERDER Başkanı Faruk Güzeldere, “Geçtiğimiz yıl ‘Birlikte Yerel’iz’ mottosuyla çıktığımız bu yolda birçok organizasyona imza atarak perakende sektörünün tüketim ve istihdama katkı yapmasını sağladık. Yerel market zincirleriyle ulusal ve global sahada yer alan markaları buluşturarak perakende sektörü içindeki çeşitli iş kollarında istihdam yaratmak adına ekonomik büyümeyi sağlayan fuarımıza tüm katılımcılarımızı davet ediyoruz. Yerelden doğan gücümüzle birlikte daha aydınlık yarınlara yürüyelim.” sözleriyle organizasyonun sektörde oluşturduğu etki ve güvene vurgu yaptı.
TAMPF, 18 Aralık’ta sektör liderlerini bir araya getirecek
Perakende sektörünün başı sağolsun
İbrahim Pekbay’ı kaybettik
Yerel Marketler Buluşması ve Fuarı için geriye sayım başladı
Aynı alışveriş 20 ay sonra ucuzlar mı?
HADİ, bankacılığı değiştirmeye geldi
Propay Ödeme Teknolojileri’nden Ar-Ge’ye dev yatırım
Markalar tek ses olup hükümetten beklentilerini dile getirdiler
Lee ve Wrangler, sürdürülebilir odaklı ilk mağazası Cevahir AVM’de
Forever 21, Türkiye’deki
Kasım ayı üretici market fiyatları
Gıda Perakendecileri Derneği Başkanı Galip Aykaç’tan önemli açıklamalar
Ekim ayı üretici market fiyatları
A101, Müge Anlı ile iş birliğine imza attı
