Genel Haberler
Ödül sahipleri buluştu
Sektörün önde gelen şirketleri 2017 beklentilerini ve hedeflerini paylaştı. “Perakende Güneşi Ödülleri”nin 2016 yılı ödül sahipleri 19 Ocak 2017’de Suat Soysal ve ATÜ Duty Free İş Destekten Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Pınar Şener Harputlu’nun ev sahipliğinde buluştu.
Düzenlenen etkinliğe ödül sahiplerinden: Yaşam Boyu Başarı Ödülü sahibi Tekin Acar (Tekin Acar Cosmetics Yönetim Kurulu Başkanı) Perakendeye Katkı Ödülü sahibi Kubilay Özerkan (Metro Toptancı Market Türkiye Genel Müdürü) ATÜ Özel Ödülü sahibi Tasarım Tomtom Sokakta / Tomtom Gardens adına Krea Gayrimenkul Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Kodal ile Moda Tasarımcısı Bahar Korçan ve Manner İstanbul Tasarım Yönetimi Ayşegül Temel, En Başarılı Sosyal Medya Kullanımı Ödülü sahibi Altınyıldız Classics adına Özge Canevi (Altınyıldız Classics Kurumsal İletişim Yöneticisi) ve En Başarılı İnsan Kaynakları Uygulaması Ödülü alan İpekyol/Ayaydın-Miroglio adına Yasemin Avcı (İpekyol/Ayaydın-Miroglio İK Direktörü) katıldı.
Toplantının açılış konuşmasında katılımcılara teşekkür eden Suat Soysal ödüllerle ilgili düşüncelerini ve perakende sektörünün 2017 öngörüsünü yapmaları için sözü ödül sahiplerine bıraktı. Soysal, toplantıda ayrıca Perakende Günleri’nin 17’inci organizasyonunun 29-30 Kasım 2017 tarihlerinde yapılacağını söyledi. Perakende sektörünün geleceği hakkında da görüş bildiren Hakan Kodal, vergiler, taksit koşullarındaki değişimler, artan döviz kurunun kira ve ithalata olan etkileri şüphesiz perakendeciye yansıyor. Perakendenin bütününü anlayıp ciro ve karlıllığı arttırmak gerekiyor. Diyalog kanallarının açık olması lazım. Bu geçiş döneminde birbirimize destek olalım hepimiz aynı gemideyiz ve aynı mahallenin çocuğuyuz.
Şok 2017’de 1.000 yeni mağaza açacak
Perakende Güneşi Ödülleri’nde En Başarılı Profesyonel Yönetici Ödülü sahibi Şok Marketler CEO’su Uğur Demirel ödüller ve 2017 beklentilerini yazılı olarak paylaştı. Uğur Demirel, “Şok marketler 2016 yılında en hızlı büyüyen perakendeci olma başarısını gösterdi. 2016 yılında 1000 yeni mağaza açtık, 1600 mağazamızı yeniledik ve yıl sonunda toplam 4000 mağazaya ulaştık. Böylelikle, 4000 kişiye yeni istihdam yarattık. 23 yıldır hızlı tüketim ürünleri ve perakende sektörünün içerisindeyim. Bu süre zarfında hem üretim, hem satış, hem de Perakende tarafında deneyimlerim oldu. Şunu gördüm ki başarı tek başına olmuyor, bu sektörde kişisel başarı yoktur, bu iş ekip işidir. Dolayısıyla bu ödülü almamızda katkısı olan bize her türlü imkânı ve desteği sağlayan, mensubu olmaktan onur duyduğum Yıldız Holding ailesine ve tabi ki 17.000 kişilik Şok ailesine de ayrıca bir kez daha teşekkür etmek istiyorum” dedi.
2017 yılı beklentilerini de değinen Demirel, bu yıl da aynı şekilde büyüme ve istihdama katkı sağlayacağız ve yıl içerisinde 1000 yeni mağaza açarak yaklaşık 4000 kişiye daha istihdam yaratacağız.
Metro’nun Coğrafi İşaretler Ürünler Projesi son 3 yılda 20 kat büyüdü
Perakendeye Katkı Ödülü’nün sahibi Metro Toptancı Market Türkiye Genel Müdürü Kubilay Özerkan konuşmasında coğrafi işaretli ürünlerin sürdürülebilirlik anlamında çok önemli olduğunu söyledi. Sürdürülebilir tarım projelerimizden biri olan Coğrafi İşaretler Ürünler Projesi’nin üçüncü yılını geride bıraktık. Amacımız bir yandan yok olma tehlikesi yaşayan ürünlere sahip çıkarken diğer yandan yerel üreticiyi eğitmek ve küresel rekabet gücünü arttırmak. Bugüne kadar Finike portakalı, Taşköprü sarımsağı, Denizli kale biberi, Giresun tombul fındığı gibi, 60 coğrafi işaretli ürün desteklendi. 12.400’den fazla yerel üreticiye ulaşan Metro, coğrafi işaretli ürünlere ve yerel ürünleriyle dünyadaki diğer Metro mağazalarına ulaştırarak bu ürünlerin ihracatını son üç yılda 20 kat arttırarak 8 bin tona çıkardık.
İpekyol çalışanları 400 kişiye mentorluk yaparak 7000 saat eğitim verdi
Kadınların iş hayatında daha fazla yer almasına destek veren İlham Veren Kadınlarımız/İlham veren Şirket ve Ay-Mi Gelişim ve Yöneticilikte Mentorluk projeleriyle En Başarılı İnsan Kaynakları Uygulaması Ödülü alan İpekyol/Ayaydın-Miroglio adına şirketin İK Direktörü Yasemin Avcı toplantıya katıldı. Avcı, ülkemizdeki iş gücünde kadınların oranı çok düşük. Yönetimde neden kadın yoktan ziyade iş hayatında üretimde kadınlar neden yok ile yola çıktık. Grubumuzdaki 1700 çalışanın %85 gibi önemli bir çoğunluğu kadın çalışanlarımızdan oluşuyor. Büyükşehirler dışındaki iş yaşamına katılmak isteyen kadınlara ilham vermek istiyoruz. Bugüne kadar projemiz kapsamında 400 kişiye mentorlük yaptık. Yöneticiler ve çalışanları katkılarıyla 7000 saat eğitim verdik. Bu süreci ölçümledik. Proje EMCC tarafından akredite edilen Türkiye’deki ilk mentor programı olma özelliği taşıyor. Bu bize organizasyonu daha fazla sahiplenmemize kültürümüzün bir parçası olmasını sağladı. Herkesin dahil olduğu ve keyif aldığımız bu projenin Perakende Güneşi ile taçlanması bizleri çok onurlandırdı.
Perakende zor bir süreçten geçiyor
Yaşam Boyu Başarı Ödülü sahibi Tekin Acar Cosmetics Yönetim Kurulu Başkanı Tekin Acar “Perakende sektörünün zor bir dönemden geçtiğine işaret etti. Acar, azalan turist sayısı nedeniyle karlılık oranları düşüyor. Geçtiğimiz yıl cirolarda %3 artış oldu ancak bu artışın arkasında %50 indirim göz ardı edilmemeli. Dolayısıyla karda ciddi bir düşüş var. Özellikle kozmetik açısında zor bir yılı geride bıraktık” dedi.
Anneler günü etkinliğimiz sosyal medyada çok ses getirdi
Perakende Güneşi Ödülleri’nde En Başarılı Sosyal Medya Kullanımı Ödülü sahibi olan Altınyıldız Classics adına şirketin Kurumsal İletişim Yöneticisi Özge Canevi toplantıya katıldı. Canevi, sosyal medya tüketiciye ulaşma anlamında önemli bir noktaya geldi. Bir erkek giyim markası olarak sosyal medya zor bir alan ancak işinizi aşkla sahiplenirseniz yaratıcı ve sürdürülebilir fikirler kendiliğinden geliyor. Örneğin; Anneler Günü’ne özel bir etkinlik yaptık ve insanlara annenin telefonunda ne olarak kayıtlısın diye sorduk. İnanılmaz bir etkileşim oldu. Çok farklı yanıtlar aldık. Oğluşum diye kaydedenlerin çoğunlukta olduğunu gördük. Hatta kendi aramızda projenin adı Oğluşum olarak kaldı.
Desa: 2017’den umutluyuz
Toplantıya katılamayan ancak değerlendirmelerini yazılı olarak ileten Perakendeye Katkı Ödülü sahibi Desa CEO’su Burak Celet: 2016 yılı ülkemiz için zor bir yıldı. Maliyetlerin son derece hızlı bir şekilde arttığı, tüketici güveninin olumsuz etkilendiği ve dolayısı ile perakendenin kar yılı değil ar yılı olarak yaklaştığı bir dönem yaşadık. Bu dönemde yeni yatırımlardan çok mevcut yatırımların verimliliğinin arttırılması, eski mağazaların yenilenmesi ve mağaza portföylerinin ve operasyonların gözden geçirilmesi gibi konulara konsantre olduk. 2017 yılında tabii ki 2016’dan daha umutluyuz. Yılın ilk gününe son derece acı bir haberle başlamamıza rağmen ülkemizde yaratılmak istenilen güvenlik sorunu algısının çözümüne yönelik atılan adımlar umut verici. Ayrıca son dönemde dış politikada yaşanan olumlu gelişmeler tüketimin önündeki bir takım engellerin hızla ortadan kalkacağı yönünde bizi cesaretlendiriyor.
Genel Haberler
Sampi Pide: Gıdada doğru yatırım modeli her zaman daha çok kazandırır
Sampi Pide CEO’su Zeynel Akyol, artan maliyetlere karşı geliştirdiği “Sampi Express & Pizza Portivo” hibrit modelinin ilk şubesini İstanbul Ümraniye’de hizmete açtıklarını söyledi. Doğru yatırım modelinin geleneksel yatırım araçlarına göre çok karlı olabildiğine dikkat çeken Akyol, buna yönelik özel bir çalışma yaptıklarını kaydetti. 3 milyon TL’lik bir sermaye üzerinden geleneksel yatırım araçları ve Sampi Express & Pizza Portivo modelini karşılaştıran bir çalışma yaptıklarını aktaran Akyol, araştırmanın sonuçlarını ise şöyle özetledi: “Vatandaşın yatırım aracı olarak gördüğü üç geneleksel modeli baz aldık. Mevduat, altın-döviz ve borsaya yapılan yatırımla Sampi Express & Pizza Portivo yatırım modelini kıyasladık. 3 milyon TL’lik bir yatırımın bir yıllık getirisini analiz ettik. Buna göre mevduat faizi getirisi yüzde 42 olarak çıktı ancak enflasyon etkisiyle reel getirisinin sınırlı kaldığını gördük. Altın ve döviz ise mevcut veriler eşliğinde yüzde 35 ila 45 arasında bir kazançla yatırımcıya güvenli liman sunsa da düzenli gelir üretmeyen yapıları nedeniyle büyüme tarafında zayıf kaldıklarını gördük. Borsa ise hâlâ önemli bir alternatif olsa da, geniş getiri aralığı nedeniyle belirsizlik barındırıyordu. Bu da yatırımcı için riskli bir alan olarak dikkat çekti. Aynı zamanda tüm bu yatırım araçlarının yatırımcıya düzenli bir nakış akışı sunmuyor olması da araştırmanın dikkat çeken bir diğer tarafı oldu.”
Genel Haberler
Ebebek’in 2030 yılı ciro hedefi 1 milyar dolar
Bugün 71 ilde 305 mağazası, ebebek.com ve mobil uygulamasıyla hizmet veren ebebek, fiziki ve dijital kanallarını birlikte geliştirerek bebeveynlere daha erişilebilir bir deneyim sunuyor. Marka, 2026 yılı itibarıyla mağaza sayısını 330’a çıkarmayı, online kanallarda büyümeyi hızlandırmayı ve farklı mağaza formatlarıyla daha fazla bebeveyne ulaşmayı planlıyor. Birleşik Krallık ve Kuzey Irak’taki operasyonlarını sürdüren ebebek, uluslararası pazarlardaki varlığını da genişletmeyi amaçlıyor. Marka, 2030 yılına kadar 1 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşmayı hedefliyor.
ebebek Genel Müdürü Can Karadeniz, markanın geldiği noktayı ve gelecek vizyonunu şu sözlerle değerlendirdi:
“25 yılı geride bırakırken ebebek’in bugün ulaştığı noktayı daha net görüyoruz. Türkiye genelinde 305 mağazamız, güçlü dijital altyapımız ve milyonlarca bebeveyne ulaşan hizmet ağımızla önemli bir ölçeğe ulaştık. Bu büyümeyi kurduğumuz güven ilişkisiyle birlikte değerlendiriyoruz. Bugün geldiğimiz nokta, yıllar içinde attığımız planlı adımların ve doğru yatırımların bir sonucu. Bu yaklaşımın finansal sonuçlara da güçlü bir şekilde yansıdığını görüyoruz. 2025 yılında FAVÖK’ümüz, bir önceki yıla göre %25,5 artışla 3,5 milyar TL’ye ulaşırken, brüt kârımız %17,3 artışla 10 milyar TL seviyesine çıktı. Brüt kâr marjımız 0,6 puan iyileşirken, FAVÖK marjımız da 1 puan artışla %12,8’e ulaştı.
Önümüzdeki dönemde büyümemizi sürdürmeyi hedefliyoruz. 2030 yılına kadar 1 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşma hedefimiz doğrultusunda ilerlerken, verimliliği artıran yatırımlara, dijitalleşmeye ve müşteri deneyimine odaklanmaya devam edeceğiz.”
ebebek Pazarlama Direktörü Itır Erel Ergül ise, “25 yıldır ailelerin ihtiyaçlarını anlayarak onların hayatını kolaylaştıran çözümler geliştirmeye odaklanıyoruz. Çünkü, bizim için dünyaya gelen her bebek, kendi bebeğimizdir; bu nedenle ebebek’i bir markadan çok daha ötesi, her an bebeveynlerin yanında olan bir destek noktası olarak görüyoruz. Ürünlerimizden sunduğumuz bilgiye, mağaza deneyiminden dijital kanallarımıza kadar her noktada bebeveynlerin yanında olmayı önceliklendiriyoruz.
Bugün ebebek’i farklı kılan en önemli unsur, ailelerle kurduğumuz güven ilişkisi. Bu bağı her geçen gün daha da güçlendirirken, bebeveynlerin hayatına gerçek anlamda değer katan deneyimler geliştirmeye devam ediyoruz” dedi.
Genel Haberler
BRCGS S&D sertifikalı A101 deposu 5. kez AA notu aldı
Gıda güvenliği ve tedarik zinciri yönetiminde dünya genelinde en saygın referanslardan biri olarak kabul edilen BRCGS S&D standardı kapsamında, A101’in Antalya Meyve Sebze deposu Türkiye’nin ilk ve tek sertifikalı tesisi olarak 5. denetimini başarıyla tamamlayarak en yüksek derece olan AA notunu korudu. Uluslararası kriterlere göre gerçekleştirilen bu denetim, operasyonel mükemmeliyetin sürekliliğini ve sistemin istikrarlı şekilde sürdürüldüğünü bir kez daha tescilledi.
Taze meyve ve sebzelerin kontrollü koşullarda korunmasını kapsayan bu standart, ürünlerin tarladan rafa uzanan yolculuğunda güvenliğin kesintisiz şekilde sağlanmasını mümkün kılıyor. A101, bu güçlü altyapı sayesinde yalnızca ürün sunmuyor; aynı zamanda güven, şeffaflık ve kaliteyi odağına alan bir yaklaşımı da alışverişçilerine taşıyor.
A101, uluslararası standartlarla uyumlu şekilde geliştirdiği operasyonel yaklaşımıyla, gıda güvenliği alanında sektör için referans oluşturmaya ve güven odaklı büyümesini kararlılıkla sürdürmeye devam ediyor.
