Genel Haberler
Perakendenin verimlilik stratejileri, YZB 2017’de belirlenecek
YZB 2017, Haliç Kongre Merkezi’nde 12 Nisan 2017 Çarşamba günü Maliye Bakanı Naci Ağbal’ın katılımı ile açılacak. İki günlük programa buradan ulaşabilirsiniz. Bu yıl 12-13 Nisan’da İstanbul’da Haliç Kongre Merkezi’nde 9’uncu kez gerçekleştirilecek YZB 2017, üreticiden tedarikçiye, perakendeciden sektöre hizmet sunan firmalara kadar binlerce paydaşını “Dönüşüm” başlığı altında verimlilik konusunda bir araya getirecek.
Globus Fuar ve Kongre Yönetimi tarafından iki günlük bir programla gerçekleştirilecek organizasyon önceki yıllarda olduğu gibi fuar ve konferans olmak üzere iki ayrı bölümde yapılacak. Coca-Cola İçecek, Eti, Sütaş ve Unilever ana sponsorluğunda kapılarını aralayacak olan YZB 2017, perakende sektöründe verimlilik stratejilerinin yeniden planlanmasına ev sahipliği yapacak.
‘Dönüşümü Başlat Geleceği Kazan’ ana temasıyla 2013 yılında ‘İnsan’, 2014 yılında ‘Marka’ ile sürecin iki aşamasını tamamlayan YZB, 2015 yılında ‘Teknoloji’ temasıyla hedeflediği dönüşümü tamamladı. YZB 2016’da ise ‘Perakendede Verimlilik İle Yarını İyi Kullan!’ sloganından hareketle ‘Verimlilik’ konusu her yönüyle ele alındığı organizasyonda bu yıl fuar bölümünde sponsor firmalar temsil ettiği 300’e yakın markanın yeni ürün ve hizmetlerini tanıtacak.
Geçtiğimiz yıl 15 oturumda 22 uzman konuşmacının sahne aldığı YZB, 9’uncu yılında da dolu dolu bir içerikle kapılarını aralayacak. Perakende sektöründe geleceğe dönük yol haritalarının çizilmesine ev sahipliğin yapan YZB 2017’nin ilk günü Sütaş Grup Şirketleri Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz “Dijital Dönüşümün Getirdiği Fırsatlar”, Unilever Türkiye, Orta Asya ve İran Yönetim Kurulu Başkanı Harm Goossens “Verimliliğin ve Büyümenin İtici Gücü: Sürdürülebilirlik”, Unilever Dijital Direktörü Yüce Zerey “9-8’lik Pazarlama Matematiği”, Bizerba Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Andreas Kraut “150 Sene ve 5 Nesil Boyu Başarı” konularıyla sahne alacak. Pazarlama, operasyon, iş gücü, finans ve İK başta olmak üzere verimliliğin öneminin alanında uzman konuşmacılarla sektörün gündemine taşınacağı organizasyonun ilk gününde ayrıca “Farklılaşma, Markalaşma” konusunu Markam Kurucusu ve Marka Danışmanı Güven Borça ile Şölen CEO’su Elif Çoban ele alacak. Red Bull Sporcuları Kenan Sofuoğlu ve Toprak Razgatlıoğlu ise “Motosporda Bayrak Değişimi”ni gerçekleştirecekleri şovla katılımcılarla paylaşacak.
Sektörün en büyük organizasyonu ikinci gününde Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu’nu ağırlayacak. Eti Gıda Satış ve Grup Başkanı Ahmet Cüneyt Volkan “Verimlilik Denince Akla” konuşması ile sektör profesyonelleri ile buluşacak. “Ekonomide Perakendeciyi Neler Bekliyor?” sorusu ise Bloomberg HT sunucusu Aslı Şafak moderatörlüğünde, Trakya Üniversitesi Öğretim Üyesi ve Ekonomist Prof. Dr. Sadi Uzunoğlu, Lila Kağıt Genel Müdürü Alp Öğücü, Nielsen Türkiye Medya Araştırmaları Genel Müdürü Erdem Tolon’un konuşmacı olarak katılacağı panelde yanıtlanacak.
Gazeteci Yazar ve TV Programcısı Cem Seymen’in “Kaynaklar Özünde Gücünü Keşfet” sunumuyla yer alacağı YZB 2017’nin ikinci gününde “İşte Kadın, İşte Eşitlik” panelinde Araştırmacı Mehmet Ali Çalışkan, Global Compact Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Seçkin, Suteks Yönetim Kurulu Başkanı ve WEPs İş Dünyası Sözcüsü Nur Ger, Altunbilekler İnsan Kaynakları ve Kurumsallaşma Direktörü İcra Kurulu Üyesi Öznur Altunbilek ile Senarist, Yönetmen Ümmiye Koçak sahne alacak. YZB 2017, 12 yıllık bir aranın ardından yeni stand-up gösterisi “Münaşaka” ile sahnelere geri dönen yazar, yönetmen ve oyuncu Yılmaz Erdoğan’ın gösterisi ile son bulacak.
Genel Haberler
Sampi Pide: Gıdada doğru yatırım modeli her zaman daha çok kazandırır
Sampi Pide CEO’su Zeynel Akyol, artan maliyetlere karşı geliştirdiği “Sampi Express & Pizza Portivo” hibrit modelinin ilk şubesini İstanbul Ümraniye’de hizmete açtıklarını söyledi. Doğru yatırım modelinin geleneksel yatırım araçlarına göre çok karlı olabildiğine dikkat çeken Akyol, buna yönelik özel bir çalışma yaptıklarını kaydetti. 3 milyon TL’lik bir sermaye üzerinden geleneksel yatırım araçları ve Sampi Express & Pizza Portivo modelini karşılaştıran bir çalışma yaptıklarını aktaran Akyol, araştırmanın sonuçlarını ise şöyle özetledi: “Vatandaşın yatırım aracı olarak gördüğü üç geneleksel modeli baz aldık. Mevduat, altın-döviz ve borsaya yapılan yatırımla Sampi Express & Pizza Portivo yatırım modelini kıyasladık. 3 milyon TL’lik bir yatırımın bir yıllık getirisini analiz ettik. Buna göre mevduat faizi getirisi yüzde 42 olarak çıktı ancak enflasyon etkisiyle reel getirisinin sınırlı kaldığını gördük. Altın ve döviz ise mevcut veriler eşliğinde yüzde 35 ila 45 arasında bir kazançla yatırımcıya güvenli liman sunsa da düzenli gelir üretmeyen yapıları nedeniyle büyüme tarafında zayıf kaldıklarını gördük. Borsa ise hâlâ önemli bir alternatif olsa da, geniş getiri aralığı nedeniyle belirsizlik barındırıyordu. Bu da yatırımcı için riskli bir alan olarak dikkat çekti. Aynı zamanda tüm bu yatırım araçlarının yatırımcıya düzenli bir nakış akışı sunmuyor olması da araştırmanın dikkat çeken bir diğer tarafı oldu.”
Genel Haberler
Ebebek’in 2030 yılı ciro hedefi 1 milyar dolar
Bugün 71 ilde 305 mağazası, ebebek.com ve mobil uygulamasıyla hizmet veren ebebek, fiziki ve dijital kanallarını birlikte geliştirerek bebeveynlere daha erişilebilir bir deneyim sunuyor. Marka, 2026 yılı itibarıyla mağaza sayısını 330’a çıkarmayı, online kanallarda büyümeyi hızlandırmayı ve farklı mağaza formatlarıyla daha fazla bebeveyne ulaşmayı planlıyor. Birleşik Krallık ve Kuzey Irak’taki operasyonlarını sürdüren ebebek, uluslararası pazarlardaki varlığını da genişletmeyi amaçlıyor. Marka, 2030 yılına kadar 1 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşmayı hedefliyor.
ebebek Genel Müdürü Can Karadeniz, markanın geldiği noktayı ve gelecek vizyonunu şu sözlerle değerlendirdi:
“25 yılı geride bırakırken ebebek’in bugün ulaştığı noktayı daha net görüyoruz. Türkiye genelinde 305 mağazamız, güçlü dijital altyapımız ve milyonlarca bebeveyne ulaşan hizmet ağımızla önemli bir ölçeğe ulaştık. Bu büyümeyi kurduğumuz güven ilişkisiyle birlikte değerlendiriyoruz. Bugün geldiğimiz nokta, yıllar içinde attığımız planlı adımların ve doğru yatırımların bir sonucu. Bu yaklaşımın finansal sonuçlara da güçlü bir şekilde yansıdığını görüyoruz. 2025 yılında FAVÖK’ümüz, bir önceki yıla göre %25,5 artışla 3,5 milyar TL’ye ulaşırken, brüt kârımız %17,3 artışla 10 milyar TL seviyesine çıktı. Brüt kâr marjımız 0,6 puan iyileşirken, FAVÖK marjımız da 1 puan artışla %12,8’e ulaştı.
Önümüzdeki dönemde büyümemizi sürdürmeyi hedefliyoruz. 2030 yılına kadar 1 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşma hedefimiz doğrultusunda ilerlerken, verimliliği artıran yatırımlara, dijitalleşmeye ve müşteri deneyimine odaklanmaya devam edeceğiz.”
ebebek Pazarlama Direktörü Itır Erel Ergül ise, “25 yıldır ailelerin ihtiyaçlarını anlayarak onların hayatını kolaylaştıran çözümler geliştirmeye odaklanıyoruz. Çünkü, bizim için dünyaya gelen her bebek, kendi bebeğimizdir; bu nedenle ebebek’i bir markadan çok daha ötesi, her an bebeveynlerin yanında olan bir destek noktası olarak görüyoruz. Ürünlerimizden sunduğumuz bilgiye, mağaza deneyiminden dijital kanallarımıza kadar her noktada bebeveynlerin yanında olmayı önceliklendiriyoruz.
Bugün ebebek’i farklı kılan en önemli unsur, ailelerle kurduğumuz güven ilişkisi. Bu bağı her geçen gün daha da güçlendirirken, bebeveynlerin hayatına gerçek anlamda değer katan deneyimler geliştirmeye devam ediyoruz” dedi.
Genel Haberler
BRCGS S&D sertifikalı A101 deposu 5. kez AA notu aldı
Gıda güvenliği ve tedarik zinciri yönetiminde dünya genelinde en saygın referanslardan biri olarak kabul edilen BRCGS S&D standardı kapsamında, A101’in Antalya Meyve Sebze deposu Türkiye’nin ilk ve tek sertifikalı tesisi olarak 5. denetimini başarıyla tamamlayarak en yüksek derece olan AA notunu korudu. Uluslararası kriterlere göre gerçekleştirilen bu denetim, operasyonel mükemmeliyetin sürekliliğini ve sistemin istikrarlı şekilde sürdürüldüğünü bir kez daha tescilledi.
Taze meyve ve sebzelerin kontrollü koşullarda korunmasını kapsayan bu standart, ürünlerin tarladan rafa uzanan yolculuğunda güvenliğin kesintisiz şekilde sağlanmasını mümkün kılıyor. A101, bu güçlü altyapı sayesinde yalnızca ürün sunmuyor; aynı zamanda güven, şeffaflık ve kaliteyi odağına alan bir yaklaşımı da alışverişçilerine taşıyor.
A101, uluslararası standartlarla uyumlu şekilde geliştirdiği operasyonel yaklaşımıyla, gıda güvenliği alanında sektör için referans oluşturmaya ve güven odaklı büyümesini kararlılıkla sürdürmeye devam ediyor.
