A101, 2018’de 4 bin 500 kişiye de iş imkânı sağlayacak.

A101 marketleri Türkiye’nin 81 ilinde 900 ilçesinde var. 2017 yılını 7 bin 200 mağazayla kapatan market zincirinin 2009 yılından beri CEO’su olan Erhan Bostan, 2017 yılında beklentilerinin üzerinde büyüdüklerini, 2018 yılında da bu yükselişin devam edeceğini Hürriyet Gazetesi’ne açıkladı. Bostan, 2017’de Türkiye’nin hindi şampiyonu olduklarını vurguladıktan sonra şunları söyledi:

“2009’da aldığımızda 375 mağaza vardı, o yıl 285 milyon lira ciro yapmıştı. Ben öncesinde aynı grubun şirketi English Home’lardaydım. Market zincirinin alınmasıyla A101’lerin yönetimine geldim. 14.2 milyar lira ciro yaptık. Doğru, aldığımızda şirket müthiş zarardaydı. En uygun fiyatla yani en ucuza mal satmak, işimiz bu. Herkes de bunu istiyor. Nereden tedarik edip, nasıl satacaksınız? Çok küçük giderlerle bu işi çevirmek zorundasınız. A101’in başarısının arkasında müthiş bir matematik yatar. Ayrıca çok çalışmak, sabretmek, doğru yerlerde mağaza açmak gerekiyor.”

A101’de vazgeçmeyi bilmenin önemine değinen Bostan, “Örneğin Kanyon’da A101 açmıyoruz, AVM’lerde yokuz kiralar yüksek olduğu için. Ancak en çok iş yapan AVM’lere yakın 3-4 sokak ötede A101 vardır. Uygun kiralı yerdeyiz. Bu A101’in en önemli kuralı. Ayrıca uygun fiyata ürün satmak için belirli hizmetleri vermiyoruz. Kasada paket yapmaya biri yardımcı olmuyor, alışveriş yaptığınızda poşetinizi siz dolduruyorsunuz, kasada her an sizi bekleyen biri olmuyor. O an başka işi de yapıyor olabiliyor. Sesleniyorsunuz kasaya geliyorlar. Ucuza almak istiyorsanız biraz bekleyebilirsiniz. Aslında her şeyi tüketici öder. Benim kiramı da çalışanlarımın maaşlarını da tüketici öder. Yine çalışanlarımızı da verimli kullanmak için ürünler kolileriyle konuluyor raflara. Görsellikten ziyade fonksiyonellik önemli bizim için. En pahalı mağazamız Beşiktaş Çarşı’da. En iyi caddenin yan sokağındayız. Eğer bir ürün 4-5 adım daha ötede daha ucuzsa müşteri yürür. Müşteri cebinden çıkacak parayı düşünür” dedikten sonra şu bilgileri verdi:

İstanbul’da 1.301 şube

“Kanaat önderleri seçili alanlarda yaşarlar, bizi uzun zaman göremediler. Bana hep ‘bizim orada yoksunuz’ dediler. Bugün İstanbul’da 1.301 A101 var. Ben bizi bulamayanlara ‘yanlış yerde oturuyorsunuz!’ diyorum. En çok mağaza bizde var. Biz Şemdinli’de varız, İğneada’da, Hazro’da, Datça’da, Samandağ’da da varız. Ülkenin her yerindeyiz. Türkiye’nin farklı yerlerinde 40 depomuz var 10 bin metrekarelik. Bu depolardan her gün 1.200 kamyon çıkıyor. Bildiğiniz dünyaca ünlü en büyük markaların en büyük müşterisiyiz Türkiye’de. Coca-Cola, P&G, Unilever. 1200 çeşit ürün satılıyor A101’lerde. A101’de tuz vardır, ama iyotu artırılmış tuz ya da Himalaya tuzu yoktur. Ancak biz 6 ayda bir “Aldın Aldın” diye kampanya yapıyoruz, 6 ayda bir Himalaya tuzu da satabiliyoruz.”

Türkiye’nin en büyük gıda marketinin BİM olduğunu belirten Bostan, “BİM marka satmadığı için markalı ürün satan en büyük market de biziz. Türkiye’nin hindi şampiyonu olduk. 2017 yılı yılbaşısı için 540 ton hindi sattık. Kurban Bayramı’nda da en çok kurbanlığı da biz satmıştık. Türkiye’de aylık ortalama 100 bin ton kırmızı et tüketiliyor. Bakanlık desteğiyle yürütülen Et ve Süt Kurumu ile yürütülen proje ise ayda yaklaşık 5 bin ton et satışı gerçekleştiriliyor” dedi.

2017 yılında en çok ciroyu hangi mağazanın yaptığını da açıklayan Bostan, “Yıl şampiyonu Antalya. Uzun süre Hakkâri’ydi. Sonra Hakkâri’ye 11 mağaza daha müşteri bölündü. Kârlılık çok düşük. Zaten işin mantığı gereği çok düşük olması gerekiyor. Yüzde 5 kâr etmek çok büyük başarı. Bunun üstüne niyetlenmek mümkün değil. Az kârla çok satmak amaç. Çok organik yumurta satıyoruz. Hatta yumurta satışlarında rekor kırıyoruz. Bizimle 1’e 100 büyüyen çok şirket var. Fethiye’de lokumcu amcamız var, turistlere satıyordu, büyüttü işlerini. İzmir’de bir yoğurt şirketi var çok başarılı… Trabzon’dan bir ustanın köftesi tüm A101’lerde satılıyor. Gaziantepli bebek bezi üreticisi çok başarılı oldu. Islak mendillerimizi üreten şirket aynı zamanda ihracatçı. Mal iyi olmasa, fiyat iyi olmasa büyüyemezsiniz. Biz de büyüyoruz, üreticiler de” dedi.