Firmalardan
CarrefourSA, tedarikçileriyle buluştu
CarrefourSA, raflarında yer verdiği gıda dışı ürünlerin ürün güvenliği ve kalite süreçleri konularında tedarikçileriyle bir araya geldi.
Düzenlenen toplantıya CarrefourSA’dan Gıda Dışı Kategori Direktörü Gökhan Kaplan ile Kalite Güvence Müdürü Nuray İbrahimoğlu’nun yanı sıra İntertek Laboratuvarları Teknik Müdür Yardımcısı Füsün Karaoğlu Özkan ve Ege Üniversitesi Eczacılık Fakültesi öğretim üyesi ve Türk Toksikoloji Derneği başkanı Prof. Dr. Hilmi Orhan katıldı.
Toplantıda ilk konuşan CarrefourSA Gıda Dışı Kategori Direktörü Gökhan Kaplan oldu. CarrefourSA’nın tüketicilerinden aldığı geri bildirimler çerçevesinde market formatlarını ayrıştırarak daha rahat bir alış veriş ortamında bol ve çeşitli ürün sunmak için var gücüyle çalışıldığının altını çizen Gökhan Kaplan; “Bugün için Türkiye’nin 58 şehrinde 630 market ile yılda 185 milyon kişiye ulaşırken kalite ve ürün güvenliğinden ödün vermiyoruz, tedarikçilerimizle tüketicilere nasıl daha iyi ürün sunabiliriz, bunu konuşuyoruz” dedi.
Nuray İbrahimoğlu: “Halk sağlığını azami derecede önemsiyoruz”
CarrefourSA Kalite Güvence Müdürü Nuray İbrahimoğlu da konuşmasında gıda dışı ürünlerde kalite ve ürün güvenliğinin önemine dikkat çekerek CarrefourSA’nın sürekli olarak gıdada olduğu gibi gıda dışı ürünlerde, özellikle çocuklara yönelik oyuncak, tekstil ve kırtasiye ürünlerinde analizler gerçekleştirildiği ve halk sağlığını azami derecede önemsediğini dile getirdi.
İntertek Laboratuvarları Teknik Müdür Yardımcısı Füsun Karaoğlu Özkan ise oyuncak, tekstil ve kırtasiye ürünlerinde yeni çıkan mevzuat gereklilikleri ve AB mevzuatları hakkında bilgi vererek ilgili tüm ürün gruplarında mevcut olabilecek kimyasal maddeler, kullanım amaçları, sağlığa etkileri, limit değerleri ve analizleri konusunda tedarikçileri detaylı olarak bilgilendirdi.
Ege Üniversitesi Eczacılık Fakültesi öğretim üyesi ve Türk Toksikoloji Derneği Başkanı Prof. Dr. Hilmi Orhan, toplantıda toksikoloji, toksik maddelerin vücuda giriş yolları, etkileri ve bu alanda yapılan çalışmalarla birlikte elde edilen veriler yardımıyla sağlık risk değerlendirmesinin ilkeleri konusunda katılımcıları bilgilendirdi.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.