Firmalardan
Esse’den rekor büyüme!
Esse Yönetim Kurulu Başkanı Semih Şeftali, “Biz Türk markasıyız, Türkiye’nin markasıyız. Tasarlıyoruz, ürettiriyoruz, satıyoruz” dedi.
2002 yılından bu yana ev ürünleri perakendesinde uzman mağazacılığın lider markalarından olan ve mağazalarında kendi markalarının yanı sıra dünyaca ünlü markaları tüketicilerle buluşturan Esse, bu yıl mağaza sayısında dikkat çeken bir büyümeye imza attı. 2015 yılına 110 mağazayla giren Esse, ağustos ayı sonu itibariyle bu sayıyı 151’e çıkardı. İlk 8 ayda mağaza sayısında yüzde 40 büyüme kaydeden Esse, yılsonu itibariyle 160 adetten fazla mağazaya ulaşarak yaklaşık yüzde 50 büyüme gerçekleştirmeyi hedefliyor. Türkiye genelinde 46 şehre yayılan mağazalarında 4.9 TL’den başlayıp 2 bin 990 TL arasında değişen çok geniş bir fiyat yelpazesine sahip ürünleri satışa sunan Esse, bu yıl ağustos ayı sonuna kadar adet bazında yaklaşık 5 milyon adet ürünün satışını gerçekleştirdi. Mağazalarında satılan ürünlerin yüzde 80’inden fazlasını kendi markalarından oluşan Esse, uyguladığı üretim modeliyle de dikkat çekiyor. Esse, üretim yaptırdığı firmalar aracılığıyla birçok ilde hem önemli bir ekonomik katkı hem de dolaylı istihdam sağlıyor.
Esse Yönetim Kurulu Başkanı Semih Şeftali, “Biz Türk markasıyız, Türkiye’nin markasıyız. Tasarlıyoruz, ürettiriyoruz, satıyoruz” dedi. Esse mağazalarında satılan ve kendi markaları olan Essenso, Essehome, Essensa, Jus, Hazel&Maya, Désir, Woodberry ve Spartan’a ait ürünlerin çok büyük çoğunluğunun Türkiye’de ürettirdiklerini belirten Semih Şeftali; “İstanbul, İzmit, Kayseri, Çorum, Çankırı, Denizli, Kahramanmaraş, Afyon, İzmir, Eskişehir, Samsun, Konya ve Kütahya gibi birçok ilde kendi tasarımlarımızı ürettiriyoruz” dedi. Semih Şeftali, “Bu illerden çok yüksek tutarda alımlarımız ve siparişlerimiz dolayısıyla dolaylı istihdama katkımız da çok yüksek oluyor. Mesela tava-tencerede grubunda Türkiye’nin hemen hemen tüm imalatçılarıyla zaten çalışıyoruz. Mağazalarımızda satılan ürünlerin yüzde 80’inden fazlası bizim kendi ülkemizde ürettirdiğimiz ürünler ve tamamen kendi markalarımızdır” açıklamasını yaptı.
900 kişiye istihdam sağlayacak
Son dönemde ekonomik ve siyasal şartlarda öngördüklerinden farklı bir senaryo olmasına rağmen planlarını değiştirmediklerini belirten Şeftali, “Yılı 160’dan fazla mağaza büyüklüğüne erişerek kapatacağız. Türkiye’de perakende çok hızlı büyüyor. Biz de o hızlı büyümeye öncülük ediyoruz. Mağaza sayısında sektörümüzde açık ara birinciyiz Mağazalarımız içinde en fazla ciroyu İstanbul İstinye Park ve Cevahir AVM mağazalarımız yapıyor. İstihdam sayımız ise sene sonunda 900’e ulaşacak” dedi. 2016 yılına kötümser bakmadıklarını ama temkinli olunması gereken zor bir yıl olmasını beklediklerini ifade eden Şeftali, “Gelecek yıl 2015’te olduğu kadar hızlı ve agresif büyüme planımız yok. 2016’da Esse olarak rahat edeceğiz. Çünkü bu yıl çok yatırım yaptık ve seneye bu yatırımların meyvelerini toplayacağız. Ancak bu demek değil ki, 2016’da hiç mağaza açmayacağız. Sadece biraz daha temkinli olacağız. Perakende demek büyüme demektir. Dolayısıyla yine de büyümeye devam edeceğiz. Uygun gördüğümüz yerlerde, şartların oluştuğu hemen hemen her yerde mutlaka mağaza açacağız” açıklamasını yaptı
Artık her şehrin bir Ataşehir’i var
Esse’nin sektörün en fazla tercih edilen ve sevilen markalarından biri olduğunu kaydeden Şeftali, “Esse mağazalarında sepet ortalaması yaklaşık 100 TL düzeyinde bulunuyor. Bu rakam hazır giyimdeki sepet ortalamasıyla aşağı yukarı aynı seviyededir. Evde kullanılan, hızlı karar verilip alınan, taşınabilir her türlü ürünü satabiliriz. Ev ürünleri alanında kolay alınabilir ürünlerin satışı giderek hızlanıyor. Yani mobilya, beyaz eşya gibi taşınması gereken ürünlerde değil de küçük çaplı ürünlerin pazarında daha çok hareket var. Çok fazla yeni ev yapılıyor. Bu durum da bu alanda hareketlilik artırıyor. Her şehrin bir Ataşehir’i var artık” dedi.
Tasarımda iddialı ve çok başarılı olduklarını dile getiren Semih Şeftali, şöyle konuştu: “Şirketimizde desen tasarımcısı, grafik tasarım ve endüstriyel ürün tasarımcılarından oluşan ‘House of Esse’ adını verdiğimiz bir tasarım ekibimiz var. Hepsi çok genç ama deneyimli olan bu ekip sürekli dünyayı takip ediyor, fuarlara gidiyor, yenilikleri ve farklı ürünleri Esse ürün gamına uyacak şekilde tasarlıyorlar.”
Erkeklere alışverişi sevdirdik
Erkeklere alışverişi sevdirdiklerini ifade eden Esse Yönetim Kurulu Başkanı Semih Şeftali, bu konuda şu görüşleri dile getirdi: “Çok fazla erkek müşterimiz var. Örneğin bıçaklar, barbeküler, kahve makineleri gibi erkeklerin de çok ilgisini çeken ürünler satıyoruz. Esse, eşlerin de gezmekten zevk aldığı mağazalardan biri. Bir giyim veya ayakkabı mağazasında eşler kapıda beklerken, Esse’ye geldiklerinde kendileri de keyifle ve alışverişe bizzat katılarak gezebiliyorlar.”
1.500 Euro’luk yemek makinesi Türkiye’de
Mutfak ürünleri alanında dünyanın en önemli markalarından biri olan KitchenAid’in çok ses getirmesi beklenen yeni ürünü Cook Processor dünyayla aynı anda Esse mağazalarında da satışa sunuluyor. iPhone, iPad ve Android telefonlarda kullanılabilecek bir aplikasyon rehberliğinde kullanılabilen Cook Processor ile tek bir tuş ile usta bir şefin yaptığı yemeklerin lezzetinde yemekler yapılabiliyor. Gelecek hafta belirli Esse mağazalarında satışa sunulacak olan Cook Processor’un fiyatı 1.500 Euro civarında olacak. İlk etapta 80 adet ürün satışa çıkarken, bu sayının talebe göre 100 adetin üzerine çıkarılması planlanıyor. Esse Yönetim Kurulu Başkanı Semih Şeftali, yeni ürün hakkında şu bilgileri verdi: “Gerçek bir şef gibi yemek yapma imkânı veren, damak tadını tutturmakta gerçekten çok risksiz ve pratik bir ürün. Sadece makineyi dinlemeniz gerekiyor. Pazarı test etmek istiyoruz. Çok talep göreceğini düşünüyoruz. Cook Processor ile 150’ye yakın tarifli yemek yapılabiliyor” dedi.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.