Firmalardan
LC Waikiki, yurtiçi ve yurtdışı mağaza atağına kalktı
Dünya Gazetesi’nden Duygu Şahin’in haberine göre Türkiye’de 275 mağaza ile hizmet veren LC Waikiki, Türkiye genelinde 2010 yılı içerisinde her hafta bir mağaza açmayı hedefliyor.
Firma, yurtdışı planını ise her ay bir mağaza açmak olarak belirledi. Kriz yılı olmasına rağmen 2009’u yüzde 38 büyüyerek, 950 milyon dolarlık ciro ile kapatan LC VVaikiki, 2010’da Türkiye’de haftada bir, yurtdışında da ayda bir mağaza açmayı hedefliyor. Firmanın bu yılki büyüme planı ise yüzde 40. Antalya Girişimci İşadamları Derneği’nin (AGİD) “Tecrübe Paylaşım Toplantısı”na kanlan LC Waikiki Yönetim Kurulu Başkanı Vahap Küçük, 2009’da yakaladıkları büyüme trendini 2010’da da devam ettirmek istediklerini belirterek, “Krizden yüzde 38 büyüyerek çıktık. Bu yıl hedefimiz Türkiye’de haftada bir, yurtdışında ayda bir mağaza açarak yüzde 40 büyümek. Türkiye genelinde 275 mağazamız var. Romanya, Arnavutluk, Bosna Hersek, Kuzey Irak’ta mağazalar açmayı planlıyoruz. Halen Rusya ve Romanya’da 2’şer, Arnavutluk’ta ise bir mağazamız faaliyet gösteriyor. Müşteri ve pazar odaklı firmaların krizden sonra çok hızlı büyüme içerisine girdiğini söyleyen Küçük, “Biz de krizi rakiplerimizle aramızı açarak tamamladık. Kriz döneminde yatırımlarımızı kısmadık. Ayağımızı gazdan çekmedik. Yaklaşık 50 mağaza açmayı planlamıştık. Bu sayıyı yakaladık. 75 bin metrekare satış alanına ulaştık. Ama 2008’in fiyatlarının yaklaşık yüzde 40 altında tamamladık” diye konuştu.
‘Kriz’ kelimesini kullanmak yasak
Mağazalarında ‘kriz’ kelimesini yasakladıklarını anlatan Küçük, “Çalışanlarımıza’ Müşteri sorduğunda işler gayet iyi. Hiç problem yok. Geçen yılki satışlarımızı yakalıyoruz’ demelerini tembihledik. Çünkü krizin yüzde 50’sinin psikolojik olduğunu hepimiz biliyoruz” dedi. Krizde rakiplerinin çoğunun siparişlerini yüzde 50 oranında azalttığım LC VVaikiki’nin ise tam tersine siparişlerin tamamını satın aldığım aktaran Küçük, şöyle devam etti: “Aslında bizim müşterilerimiz alışverişlerini artırmadı. Rakiplerin payını alarak büyüdük. Müşteriler rakiplerde mal bulamadılar. Rakiplerimiz de kriz var diye fiyatını yükseltti. Müşteri krizde hesabını kitabını iyi yapıyor. Ayrıca, kriz başladığında nakit akışımızda bir problem yoktu. Kriz dönemi için 34 senaryo hazırladık. En kötü senaryoya göre hesabımızı kitabımızı yaptık.” Küçük, Mısır ve Bangladeş’te de fabrikaları olduğunu belirterek, geçen yıl 120 milyon dolarlık ihracat yaptıklarını söyledi.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.