Firmalardan
Üçge Elektronik’ten yeni nesil ürünler
Üçge Elektronik, sektöre sunduğu yeni nesil ürünleri ile göz dolduruyor.
Üçge Elektroniğin ürün gamında, kullanıcısına tasarruf ettirerek ek kazanç sağlayan akıllı terazilerden, ürünlerin tazeliğini hep korumaya yarayan vakum makinesine kadar birçok ürün yer alıyor. Yenilen özellikleri, enerji tasarrufu, hijyen, çevreci malzemelerden üretilen tüm ürünler, dünya çapında yapılan lansmanlar ile müşterilerine tanıtıldı.
Bizerba Yeni Ceraclean Dilimleyiciler,
Şarküteri, kasap, fastfood, üretim tesisleri, otel, büyük mutfaklar, manav ve yemek fabrikaları gibi tesislerde salam, jambon, sebze, pastırma gibi ürünlerin dilimlenmesi için kullanılan bu ürün, müşteriye hızlı servis verme imkanı sağlarken özellikle yoğun saatlerde şarküterinin vazgeçilmez ekipmanları arasında yer alıyor.
Yatay ve dikey bıçaklı modellerle istenilen randımana ulaşan ürün gümüş gri, mat alüminyum, anodize gövdesi ile hafif, dayanıklı ve hijyenik olma özelliklerini taşıyor. Ürünün 330 milimetre (mm) çapında krom kaplı, teflon kaplı veya paslanmaz çelik bıçaklı modelleri de mevut. 0 mm ile 24 mm arasında dilim kalınlığı ise isteğe göre ayarlanabilir halde. Ayrıca ürünün dilimleme hızının çapı da ayarlanabiliyor. Dilimleyici, dokunmatik kumanda panosu ile kullanışlı ve güvenli bir kullanımda sunuyor. Bileme aparatı ile ilk günkü keskinliğini, kendini otomatik olarak bileyerek sağlıyor. Terazili dilimleme makinesi ise istenilen gramajda dilimleme yapılmasına olanak sağlıyor. Bunun yanı sıra ürün, düşük işletim masrafları ile vazgeçilmez olurken estetik bir görünüme de sahip.
Bizerba FK 23 Et ve Kemik Testeresi
FK 23 ve üst modeli FK 32 som paslanmaz çelikten yüksek standartlarda yapılmış bir makine. FK serisi kasaplarda, kantinlerde, hindi üreticilerinde, et hazırlama odalarında donmuş ve taze et veya kemik için gereken tüm kesme işlemlerini gerçekleştirebilme özelliğine sahip.
Yeni Akıllı Terazi KH II
KH, yenilenen iç ve dış donanımı ile hangi amaç için kullanılırsa kullanılsın kullanıcısını asla yarı yolda bırakmıyor. Kolay kullanımı ve öğrenimi sayesinde çalışanlarında yükünü hafifleten KH, çalışanların makinelerle değil müşteriyle ilgilenmesine olanak sağlıyor.
Kare kod özelliği sayesinde, bir müşterinin aldığı ürünler için tek tek barkod yazmak yerine tüm ürünler bir kare kod içine yazılabiliyor. Müşteri ekranında hava durumu, döviz kurları ya da haber başlıkları göstererek müşterilerin ilgilerini ve memnuniyetlerini de artırmanıza yarar sağlıyor.
KH II ise, çerçevesiz ekranıyla kire, parmak izine, darbelere ve etiket yapışmasına karşı dayanıklılık gösteriyor. Uzun süreli kusursuz görünüm sağlayan KH II ayrıca düşük enerji tüketimiyle yüksek performans sağlıyor. Yüksek verimli güç ünitesi ile çevreci özelliğe de sahip olan KH II, nerede kullanılırsa kullanılsın tasarımıyla mağazalara şıklık katıyor.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.