Genel Haberler
Ege Perakende Konferansı, gündemi belirleyecek
14 Ekim 2015’te İzmir’de perakendeci, üretici, tedarikçi ve ilgili STK temsilcilerinden oluşan 600’ün üzerinde kişinin katılımı ile gerçekleşecek konferansın büyük ses getirmesi bekleniyor. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşarı Dr. Nihat Pakdil, tarım politikalarındaki yenilikleri katılımcılarla paylaşacak.
Perakende sektörünün bugünü ve yarınını şekillendirmek için 1989 yılından bu yana Türkiye’nin farklı illerinde gerçekleştirilen Perakende Konferansı için geri sayım başladı. Perakende sektöründe son dönemin en önemli konularının başında yer alan “Gıda fiyat artışlarının” ele alınacağı konferans 14 Ekim 2015 tarihinde İzmir’de gerçekleştirilecek.
Türkiye Perakendeciler Federasyonu ve Retail Türkiye işbirliği ile Ege PERDER ev sahipliğinde İzmir Kaya Termal Hotel’de gerçekleştirilecek konferans perakendeci, üretici, tedarikçi ve ilgili STK’lardan 600’ün üzerindeki katılımcıyı ağırlayacak. Organize perakendenin önemi, gıdada fiyat dengesi ve perakende sektörü, gıda fiyat artışlarının seyri ve gıda fiyat artışlarındaki gerçeklerin paylaşılacağı konferansta Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşarı Dr. Nihat Pakdil tarım politikalarındaki yenilikleri katılımcılarla paylaşacak.
Son dönemde gıda fiyatlarındaki artış sebebi ile hedef gösterilen marketlerin kendilerini kamuoyuna ifade edebilmeleri adına Perakende Konferansı’nın hayli önem taşıdığına dikkat çeken TPF Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Altunbilek, “Yerel perakendeciler olarak Türkiye ekonomisine, sektörümüze katkıda bulunmak; istihdamı artırmak ve var olan istihdamın niteliğini yükseltmek için çalışmalarımızı sürdürüyoruz” dedi. Altunbilek, “Tüketicilerin alışverişlerinde sepetlerini daha ucuza doldurabilmeleri adına neler yapılması gerektiğine ilişkin çözüm önerilerimizi, bugüne kadar birçok kamu kurum ve kuruluşlarıyla paylaştık. Marketçiler özellikle son yıllarda ‘fahiş oranlarla kâr elde eden, tüketiciye pahalı ürün satan’ birer suçlu olarak gösteriliyor. Ancak bu tanımlamalar gerçekte doğruyu yansıtıyor mu, bunu İzmir’de etraflıca masaya yatıracağız. Bilindiği üzere Başbakan Ahmet Davutoğlu, Ekonomi Koordinasyon Kurulu toplantısında, genel enflasyon oranının üzerinde artış gösteren gıda fiyatlarının yakından izlenmesi ve bu konuda gerekli tedbirlerin alınması için talimat vermişti. Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın koordinasyonunda alınacak önlemler ve kamuoyunda oluşan yanlış algının önüne geçebilmek adına, Perakende Konferansı’nda tüm taraflar bir arada olacağız” diye konuştu.
Perakende sektörü izmir’de buluşacak
Konferansa; Ege PERDER Başkanı Vahdet Sarıkaya, İzmir Ticaret Odası Başkanı Ekrem Demirtaş, Türkiye Perakendeciler Federasyonu Başkanı Mustafa Altunbilek, TÜİK İzmir Bölge Müdürü Ökkeş Kulakloğlu, Yeni Asır Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni Şebnem Bursalı, ETBİR Başkanı Mustafa Bılıkçı, PAKDER Başkanı Hakkı İsmet Aral, TÜMESKOM Başkanı Burhan Er, Metro Toptancı Market Meyve Sebze Kategori Müdürü Birol Ulaşan ve TPF Başkan Yardımcısı Reşat Narman konuşmacı olarak katılacak.
Konferansta ayrıca Türk baklavasını markalaştıran Faruk Güllüoğlu’nun 140 yılı aşkın başarı hikâyesini de şirketin Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güllü katılımcılarla paylaşacak.
Konuşmacıların özgeçmişleri, firma ve dernek bilgileri ise kısa özetler ise şöyle:
Vahdet Sarıkaya
Ege PERDER Başkanı, Mevsim Marketler Zinciri Yönetim Kurulu Başkanı
İzmir’de 1994 yılında kurulan Mevsim Marketler Zinciri, bugün 21. yaşını kutluyor. 120 çalışanı ile faaliyet gösteren Mevsim Marketler Zinciri Yönetim Kurulu Başkanı Vahdet Sarıkaya, EGE PERDER Başkanlık görevini de sürdürüyor.
Mustafa Altunbilek/TPF Başkanı
Türkiye Perakendeciler Federasyonu Başkanı, Altunbilekler Yönetim Kurulu Başkanı
1983 yılında Ankara Keçiören’de açtığı bakkal dükkanı ile ticaret hayatına atıldı. İş hayatının ilk döneminde Ülker plasiyerliği ile bakkallığı bir arada yürüten Altunbilek, 1989 yılında Gimat’ta kendi toptancı – tanzim satış mağazasını ardından 1994’te Altunbilek, Keçiören Mecidiye’de ilk marketini açtı. Mustafa Altunbilek’in halen Yönetim Kurulu Başkanı olduğu Altunbilekler, bugün itibariyle Ankara’nın en yaygın yerel market zincirleri arasında yer almaktadır.
Ekrem Demirtaş/İzmir Ticaret Odası Başkanı
1946 Muğla doğumludur. İlk ve orta öğrenimini Milas’ta yapmıştır. Demirtaş, İstanbul Kabataş Erkek Lisesi mezunudur. Yüksek öğrenimini; İzmir İktisadi ve Ticari Bilimler Akademisi’nde tamamlamıştır. Halen, İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanlığı, Dodaş Doğal gaz Dağıtım A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanlığı, İşbirliği Holding Yönetim Kurulu Başkanlığı ve Elda A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanlığı görevleri, İTOB Organize Sanayi Bölgesi Müteşebbis Heyet Başkanı ve Yönetim Kurulu Başkanlığı devam etmektedir.
Faruk Güllü/Güllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı
1967 yılının Temmuz ayında Gaziantep’te dünyaya gelmiştir. İlkokul ve ortaokulu İstanbul’ da, liseyi ise Ankara’ da okumuştur. Baklava üretiminin her aşamasında çalışan Faruk Güllü, bu mesleğe gönül veren biri olarak en alt kademeden, çıraklıktan başlayarak yetişmiştir. Hayatındaki bu dönüm noktasında bu kararı verdiği için hiçbir zaman pişman olmamış, baklavacılığı bir meslekten öte bir hayat şekli olarak görmüş ve hayatını da buna bağlı kurmuştur.
Ökkeş Kulakoğlu/ TÜİK İzmir Bölge Müdürü
Tarihi 1389 yılına dayanan Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), günümüze kadar önemli süreçlerden geçerek, Türkiye’nin istatistik altyapısını çağdaş seviyelere getirmek, bilimsel ve teknik niteliğini ileri dünya ülkeleri standartlarına yükseltmek amacıyla hareket eden ve ülkenin karar süreçlerinde etkin rol oynayan bir kurumdur. Bu amaç çerçevesinde, önemli ve sessiz bir reform niteliğinde olan Türkiye İstatistik Kanunu hazırlanarak 2005 yılında yürürlüğe konmuştur. Ülkemizin en köklü kurumlarından biri olmasını geçmişten günümüze çalışanlarına, yöneticilerine ve hizmet politikalarına borçlu olan TÜİK, “Uluslararası standartlarda, kullanıcı odaklı ve sürdürülebilir bir istatistik sistemi kurmak” vizyonu ile bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da üstlendiği görevleri, ulusal ve uluslararası saygın bir kurum olarak en iyi şekilde yerine getirmeye devam edecektir.
Dr. Nihat Pakdil/Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşarı
1959 Yılında Kahramanmaraş’ta doğdu. İlk, ortaokul ve lise öğrenimini Kahramanmaraş’ta yaptı. 1976 yılında başladığı Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesinden 1981 yılında mezun oldu. Ankara, Kızılcahamam ve Elmadağ’da Veteriner Hekim olarak çalıştı. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsünde Veteriner Hekim, Müdür Yardımcısı ve Müdür olarak görev yaptı. Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü’nde Şube Müdürü, Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nde Genel Müdür Yardımcısı ve Genel Müdür, OİE’nin Orta Doğu Bölge Komisyonunda Başkan Yardımcılığı, OIE Avrupa Bölge Başkanlığı Genel Sekreterliği ve FAO-EUFMD Komisyonunda yürütme kurulu üyeliği de yapan Dr. Nihat Pakdil, Ağustos 2005 yılından bu yana Müsteşar Yardımcısı olarak görev yapmaktadır.
Şebnem Bursalı/Yeni Asır Gazetesi Yayın Yönetmeni
13 Haziran 1972 Aydın doğumlu. Ankara Üniversitesi İletişim Fakültesi gazetecilik bölümü mezunu. Çeşitli televizyon, gazete ve dergilerde çalıştı. 2008 yılından itibaren Yeni Asır Gazetesi Genel Yayın Yönetmenliğini yapmaktadır. Radyo ve Televizyon Gazetecileri Derneği üyesidir.
Mustafa Bılıkçı/ETBİR Yönetim Kurulu Başkanı
Mustafa Bılıkçı, Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesi mezunu. 1973 yılında sucuk ve pastırma üretimiyle sektöre giren ve şu an Türkiye genelindeki büyük restoran ve otel zincirlerine et tedarik eden Sultan Et’in 2002 yılından bu yana Yönetim Kurulu Başkanı olan Bılıkçı, uzun yıllardır SETBİR (Süt ve Et Üreticileri Birliği) üyeleri arasında yer alıyor. Sektörün en etkin ve önemli sivil toplum kuruluşlarından olan ve 19 Ekim 1998 tarihinde kurulan ETBİR’in (Türkiye Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği) Başkanlığını yapıyor.
Hakkı İsmet Aral/PAKDER Yönetim Kurulu Başkanı
PAKDER
PAKDER, 2001 Yılında Tarım Ürünleri Hububat Bakliyat İşleme ve Paketleme Sanayicileri Derneği olarak kurulmuştur. Adından da anlaşılacağı üzere üyeler, hububat ve bakliyat ürünlerini 5179 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararname’nin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanuna’ uygun olarak nihai tüketicilere ulaştırmaktadır.
Burhan Er/TÜMESKOM Yönetim Kurulu Başkanı
1981 yılından itibaren İstanbul Büyükşehir Belediyesine bağlı Sebze ve Meyve Hallerinde toptan meyve sebze ticaretini yapmaya başladı. 1990 yılında İstanbul Ticaret Odası(İTO) 17.nolu meslek komitesi başkanlığı, İstanbul Ticaret Odası (İTO) meclis üyeliği yaptı. 1997 yılından itibaren İMESKOM yönetim kurulu başkanlığı yapmaktadır. 2002 yılında kurulan Türkiye Meyve Sebze Komisyoncular Federasyonu Başkan yardımcılığı yaptı. 2006 yılında da Türkiye Meyve Sebze Komisyoncu ve Tüccarlar Federasyonu Başkanlığına seçildi.
Birol Uluşan/Metro Toptancı Market Meyve Sebze Kategori Müdürü
Metro Toptancı Market
Türkiye’deki 25. yılında 32. satış noktasına ulaşan Metro Toptancı Market, profesyonel müşterilere hizmet veriyor. Metro, Türkiye’de, ilk günden bu yana profesyonellerin en güvenilir iş ortağı olmak hedefiyle çalıştı. Bugün, 5.000 kişiye istihdam sağlıyor, toplam 1 milyondan fazla müşteriye hizmet sunuyor,
Reşat Narman/ TPF Başkan Yardımcısı
TPF Başkan Yardımcısı-Mopaş Marketler Zinciri Genel Müdürü
1966 yılında Bayburt’ta doğdu. İlkokul eğitimini Karlıca Köyünde, Orta ve lise öğrenimini Bayburt Ziraat Meslek Lisesi’nde tamamladı. 1986 yıllında, vatani görevini bitirdikten sonra ailesinin ticaret yapması sebebiyle İstanbul Bayrampaşa’da gıda marketi işletmecisi olarak ticarete başladı. Gıda marketçiliği sektöründe hızla büyürken, 1996 yılında aynı sektörde, işlerini geliştirme amacında olan yakın aile fertlerinin birleşmesiyle Mopaş Marketçilik Anonim Şirketi kuruldu.
Markalar ve e-ticaret pazaryerleri Türkiye’de de artık bir gelenek haline gelen kasım indirimleri için hazırlıklarını büyük ölçüde tamamladı. Birçok marka ve pazaryeri tarafından kasım ayının geneline yayılan kampanyalar sayesinde internetten alışveriş hacminin 500 milyar lirayla aylık rekorunu yenilemesi bekleniyor.
Birleşmiş Markalar Derneği (BMD) Başkanı Sinan Öncel, tüketicilerin her yıl kasım indirimlerini merakla beklediğini hatırlattı. Kasım ayının geneline yayılan inidirim kampanyalarının markalara ellerindeki stoku eritme, tüketicilere de ihtiyaçlarını uygun fiyata giderme imkânı sunduğuna dikkat çeken Öncel, şöyle devam etti:
“Alım gücü giderek zayıflayan tüketici, gıda dışındaki ihtiyaçlarını ertelemek zorunda kalıyor. Enflasyonla mücadele için talebi kısmaya yönelik önlemlerin de etkisiyle temmuzdan bu yana üye markalarımızın büyük bölümünün adet satışlarında düşüş gözlemliyoruz. Dört aydır devam eden daralmaya kasımda “dur” demek istiyoruz. Belli ürün gruplarında yüzde 25’ten yüzde 70’e varan oranlarda indirimlerin yapılacağı kasım kampanyalarıyla birlikte hem fiziki mağazalara hem de e-ticaret pazaryerlerine büyük bir canlılık gelmesini bekliyoruz. Özellikle 11 Kasım’daki ‘bekarlar günü’ ve bu yıl 29 Kasım’a denk düşen “efsane cuma”da alışverişin en üst noktaya ulaşacağını öngörüyoruz. Ticaret Bakanlığı’nın verilerine göre kasım, e-ticaret hacminin zirve yaptığı ay olarak öne çıkıyor. Örneğin Kasım 2023’te e-ticaret hacminin 12 aylık ortalamadan yüzde 50 fazla olduğu, yıllık toplam e-ticaretin yüzde 12,5’inin kasım ayında gerçekleştiği görülüyor. Geçen yıl “efsane cuma”ya denk düşen 24 Kasım e-ticaret hacminin en yüksek olduğu gün olarak dikkat çekiyor. “Efsane cuma”yı, bekarlar günü kampanyalarının yapıldığı 11 Kasım izliyor. Bu yıl da benzer bir tablonun gerçekleşeceğini tahmin ediyoruz. Kasım kampanyalarında giyimden, beyaz eşyaya, elektronikten kozmetiğe her kategoride çok cazip indirimler oluyor. Temmuzdan bu yana hazır giyim, ayakkabı, elektronik ve küçük ev aleti markalarımızın adet satışlarında önemli düşüş gözlemliyoruz. Kasım ayında özellikle bu kategorilerde ciddi satış rakamlarına ulaşılacağını ve toplam e-ticaret hacminin 500 milyar lirayı aşarak rekor tazeleyeceğini tahmin ediyoruz. Talebin yüksek olmasına rağmen indirimler sayesinde kasımda da enflasyonla mücadeleye desteğimizi sürdüreceğiz.”
Sinan Öncel, tüketicileri özellikle internet üzerinden yapacakları alışverişlerde siber dolandırıcılara karşı uyanık olmaları konusunda uyardı. Öncel, tüketicilere alışverişlerini markanın ya da pazaryerinin resmi sitesinden yapmalarını, ödemelerini de gerekli güvenlik kontrollerini sağladıktan sonra gerçekleştirmelerini önerdi.
19-20 Ekim tarihlerinde Türkiye’de ilk kez gerçekleştirilen, Fransa Bisiklet Turu’nun amatör sporculara yönelik özel konsepti olan “L’Etape Türkiye by Tour de France”, 50’den fazla ülkeden yaklaşık 3000 bisikletçinin katılımıyla İstanbul’da gerçekleşti. CarrefourSA, etkinliğin tedarikçi sponsoru olarak, Yaşam için Doğrusu vizyonunu bir kez daha öne çıkardı.
CarrefourSA Pazarlama ve Kurumsal İletişim Grup Müdürü Melis Karatay Ebin, “Dünyanın en ikonik spor organizasyonlarından birinde CarrefourSA olarak yer almaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Bu dev etkinlikte, sporcularımıza yarış boyunca enerji vermek amacıyla su ve meyve ikramlarıyla destek sağladık. Lezzet Arası şeflerimiz ise yarış sonrasında sporcuların karbonhidrat ihtiyaçlarını karşılamak için özel ikramlarıyla alandaydı. CarrefourSA olarak önümüzdeki dönemlerde de sporu ve sporcuyu desteklemeye kararlıyız.” dedi.
Türkiye’nin 81 ilinde ve tüm ilçelerinde 13.600’ü aşkın mağazasıyla hizmet veren A101, sürdürülebilirlik hedeflerine yönelik çalışmalarını hızlandırmak amacıyla Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası’ndan (EBRD) yeşil dönüşüm projelerini desteklemek ve yeni mağaza yatırımlarını finanse etmek için 200 milyon ABD doları tutarında kredi aldı.
EBRD, Türkiye’nin en büyük perakende zincirlerinden A101’e, sürdürülebilirlik hedeflerini desteklemek amacıyla 200 milyon ABD doları tutarında sendikasyon kredisi sağladı. Bu kredi, A101’in yeşil dönüşüm çalışmalarını hızlandırma ve yeni mağaza yatırımlarına katkı sunma amacıyla kullanılacak.
İki dilimden oluşan kredinin 100 milyon ABD doları tutarındaki kısmını EBRD taahhüt ederken, ikinci 100 milyon ABD doları tutarındaki dilim uluslararası finans kuruluşları aracılığıyla sendikasyon şeklinde sağlanacak. İlk dilimde, EBRD, 82 milyon ABD doları tutarında finansman sağlarken, Finance in Motion 18 milyon ABD doları katkı sağlayacak.
Bu finansman aracılığıyla A101, Türkiye genelinde yeni mağaza ve depo açılışları, mevcut mağazaların modernizasyonu ve enerji verimlilik artışı doğrultusunda yenilenmesi ve güneş enerjisi panelleri kurulumuna yönelik orta vadeli yatırım planlarını finanse edecek.
Kredi sayesinde A101, enerji tüketimini ve karbon emisyonlarını azaltmanın yanı sıra, güneş enerjisi ve kaynak verimliliği projeleri ile çevre dostu uygulamalarını güçlendirecek.
Türkiye perakende sektörü, ülke iş gücünün %12’sini istihdam eden önemli bir sektör olmasına rağmen, özellikle depremden etkilenen bölgelerde ciddi zorluklarla karşı karşıya kalmıştı. A101, bu bölgelerde perakende çalışanlarının teknik becerilerini geliştirmek ve iş gücünün gelişimini desteklemek amacıyla iki büyük eğitim programı başlatacak. Programların bir diğer önemli amacı ise, ülke genelindeki personelin becerilerini artırmak olarak öne çıkıyor. Eğitim programlarına katılarak işe alınan kişilerin %60’ını kadın çalışanlar oluşturacak ve bu sayede kadınların iş gücüne katılımı ve ekonomik güçlenmesi desteklenecek.
EBRD Gıda ve Tarım İşletmeleri Bölge Başkanı Wojtek Boniaszczuk, projeyle ilgili olarak; “A101 ile bu önemli projede çalışmaktan mutluluk duyuyoruz. A101’in çevre dostu operasyonlara doğru attığı adımlar perakende sektörü için örnek teşkil edecek. Özellikle depremden etkilenen bölgelerde iş gücünü desteklemeyi amaçlayan bu yatırımın, bölgenin ekonomik toparlanmasına katkı sağlayacağına inanıyoruz.” ifadelerini kullandı.
Aydın Group CFO’su Osman Yılmaz ise şöyle konuştu: “EBRD ile yapmış olduğumuz bu stratejik iş birliğinden çok mutluyuz. Bu iş birliği sektördeki konumumuzu güçlendirecek olmasının yanı sıra, sürdürülebilir perakende operasyonlarına yaptığımız yatırımları da hızlandıracaktır. A101’in sektöründe inovasyonu ve sürdürülebilirliği teşvik etmeye kararlılığının da göstergesi olan bu iş birliği, yalnızca finansal istikrarımızı artırmakla kalmayacak, aynı zamanda iş gücümüzü ve ekosistemimizi de güçlendirecektir.”
EBRD, 2009 yılından bu yana Türkiye’de çoğunluğu özel sektörde olmak üzere 453 proje ve ticaret finansmanı limitleri aracılığıyla 20 milyar avrodan fazla yatırım gerçekleştirdi.
Asansör fiyatlandırma ile kampanya!
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
Türkiye’de pet sektörü
Harap-tar market!
İki ülkede iki alışveriş (15)
A101 sosyal medyada zirveye yerleşti
HADİ, bankacılığı değiştirmeye geldi
Nebim V3’ün 24.4 Versiyonu yayınlandı
Narkonteks Tekstil, Nebim V3 ile verimliliğini arttırıyor
Kasım ayı üretici market fiyatları
Gıda Perakendecileri Derneği Başkanı Galip Aykaç’tan önemli açıklamalar
Ekim ayı üretici market fiyatları
A101, Müge Anlı ile iş birliğine imza attı
