Genel Haberler
Mopaş aldı başını gidiyor
1996 yılında küçücük bir sermaye ile kurulan Mopaş, bugün İstanbul ve Türkiye’nin en hızlı büyüyen marketlerinden biri haline geldi. Geçtiğimiz günlerde Akkar’ın 11 marketini daha bünyesine katarak önemli bir başarıya imza atan Mopaş, hem bu çalışmalarını duyurmak hem de gelecekle ilgili vizyonunu tanıtmak amacıyla Byotel’de tedarikçilerine yönelik, “Bilgilendirme ve Değerlendirme” toplantısı düzenledi.
Kısa süre içinde Akkar’dan alınan Karamürsel mağazasının da hizmete gireceğini, Kurtköy ve Şerifali’de yeni mağazalar açılacağı müjdesini veren Mopaş Genel Müdürü Reşat Narman, 13 yıl önce başlayan serüvenlerini şöyle özetledi:
Mopaş Anayasası
“13 yıl önce aile fertleri marketlerini Mopaş şemsiyesi altında birleştirdi. Ana faaliyet alanımız gıda perakendeciliği. Ayrıca süt ürünleri işletmeciliği de yapıyoruz. Şarküteri ürünleri içinde bir yapılanma içindeyiz. 2010 yılında modern seracılık çalışmalarına başlayacağız. Manisa Salihli’de 100 dönümlük arazi alındı.
2006 yılındaki kurumsallaşma çalışmaları sonucunda ‘Mopaş Anayasası’ oluşturuldu. Çalışmalarımıza Mopaş Anayasası yön veriyor.”
Mopaş’ın İstanbul’da 34, Kocaeli’nde 16, Bursa’da 13 ve Yalova’da 1 mağazası olmak üzere toplamda 64 şubesi bulunduğunu kaydeden Narman, “Toplamda 42 bin metrekareyiz. Bunun 16 bin metrekaresi hizmet alanıdır. 210 yazarkasamız, 1500 çalışanımız bulunuyor. Yıllık 15 milyonun üzerinde ziyaretçimiz var. Bursa’da Akmopaş olarak ayrı bir firmamız var. Kurtköy’de 15 bin metrekarelik antre depo ve genel müdürlük binamız bulunuyor. 4 bölge müdürlüğümüz, 40 kamyon, 25 servis aracı ve 15 hizmet aracı olmak üzere 80 araçlık filoya sahibiz.”
Müşteri Mopaş’ı seviyor
Mağazalarını 3 kategoriye ayırdıklarını da ifade eden Narman,şöyle devam etti:
“Birinci kategoride 600 metrekareden büyük ve 5 binin üzerinde mal satılan mağazalardan oluşuyor. İkinci kategoride 400-600 metrekare arası mağazalar ve 4 bin 500-5 bin ürün çeşidinin bulunduğu marketlerdir. Üçüncü kategoriyi oluşturan 400 metrekareden küçük marketlerde ise 4 bin 500’den az ürün satışı yapılıyor.
Ciroda manav, şarküteri ve et reyonu önemli yer tutuyor. Müşterilere Mopaş’ı neden tercih ettiklerini sorduk. Kolay ulaşım, kaliteli ürünlerin satılması, ürün çeşitliliği ve temizlik; tercih nedenlerinin başında geliyor. Müşterilerimiz, Mopaş’ı kaliteli ürünler sattığı için tercih ediyor. Hafta sonları fiyat indirimleri yapıyoruz.”
1998 yılından bu yana yıllık yüzde 50 büyüdüklerini kaydeden Narman, “2008 yılı büyüme oranımız yüzde 24.87. 2009 yılı içinde ciddi bir büyüme bekliyoruz. Yıllık ortalama metrekare olarak yüzde 23.25 büyüdük. 2008 yılı metrekare büyümemiz ise yüzde 22.71 civarında gerçekleşti. Yeni satın almalarla birlikte 2009 yılında yüzde 40’dan fazla büyüyeceğiz” dedi.
Genel Haberler
Sampi Pide: Gıdada doğru yatırım modeli her zaman daha çok kazandırır
Sampi Pide CEO’su Zeynel Akyol, artan maliyetlere karşı geliştirdiği “Sampi Express & Pizza Portivo” hibrit modelinin ilk şubesini İstanbul Ümraniye’de hizmete açtıklarını söyledi. Doğru yatırım modelinin geleneksel yatırım araçlarına göre çok karlı olabildiğine dikkat çeken Akyol, buna yönelik özel bir çalışma yaptıklarını kaydetti. 3 milyon TL’lik bir sermaye üzerinden geleneksel yatırım araçları ve Sampi Express & Pizza Portivo modelini karşılaştıran bir çalışma yaptıklarını aktaran Akyol, araştırmanın sonuçlarını ise şöyle özetledi: “Vatandaşın yatırım aracı olarak gördüğü üç geneleksel modeli baz aldık. Mevduat, altın-döviz ve borsaya yapılan yatırımla Sampi Express & Pizza Portivo yatırım modelini kıyasladık. 3 milyon TL’lik bir yatırımın bir yıllık getirisini analiz ettik. Buna göre mevduat faizi getirisi yüzde 42 olarak çıktı ancak enflasyon etkisiyle reel getirisinin sınırlı kaldığını gördük. Altın ve döviz ise mevcut veriler eşliğinde yüzde 35 ila 45 arasında bir kazançla yatırımcıya güvenli liman sunsa da düzenli gelir üretmeyen yapıları nedeniyle büyüme tarafında zayıf kaldıklarını gördük. Borsa ise hâlâ önemli bir alternatif olsa da, geniş getiri aralığı nedeniyle belirsizlik barındırıyordu. Bu da yatırımcı için riskli bir alan olarak dikkat çekti. Aynı zamanda tüm bu yatırım araçlarının yatırımcıya düzenli bir nakış akışı sunmuyor olması da araştırmanın dikkat çeken bir diğer tarafı oldu.”
Genel Haberler
Ebebek’in 2030 yılı ciro hedefi 1 milyar dolar
Bugün 71 ilde 305 mağazası, ebebek.com ve mobil uygulamasıyla hizmet veren ebebek, fiziki ve dijital kanallarını birlikte geliştirerek bebeveynlere daha erişilebilir bir deneyim sunuyor. Marka, 2026 yılı itibarıyla mağaza sayısını 330’a çıkarmayı, online kanallarda büyümeyi hızlandırmayı ve farklı mağaza formatlarıyla daha fazla bebeveyne ulaşmayı planlıyor. Birleşik Krallık ve Kuzey Irak’taki operasyonlarını sürdüren ebebek, uluslararası pazarlardaki varlığını da genişletmeyi amaçlıyor. Marka, 2030 yılına kadar 1 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşmayı hedefliyor.
ebebek Genel Müdürü Can Karadeniz, markanın geldiği noktayı ve gelecek vizyonunu şu sözlerle değerlendirdi:
“25 yılı geride bırakırken ebebek’in bugün ulaştığı noktayı daha net görüyoruz. Türkiye genelinde 305 mağazamız, güçlü dijital altyapımız ve milyonlarca bebeveyne ulaşan hizmet ağımızla önemli bir ölçeğe ulaştık. Bu büyümeyi kurduğumuz güven ilişkisiyle birlikte değerlendiriyoruz. Bugün geldiğimiz nokta, yıllar içinde attığımız planlı adımların ve doğru yatırımların bir sonucu. Bu yaklaşımın finansal sonuçlara da güçlü bir şekilde yansıdığını görüyoruz. 2025 yılında FAVÖK’ümüz, bir önceki yıla göre %25,5 artışla 3,5 milyar TL’ye ulaşırken, brüt kârımız %17,3 artışla 10 milyar TL seviyesine çıktı. Brüt kâr marjımız 0,6 puan iyileşirken, FAVÖK marjımız da 1 puan artışla %12,8’e ulaştı.
Önümüzdeki dönemde büyümemizi sürdürmeyi hedefliyoruz. 2030 yılına kadar 1 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşma hedefimiz doğrultusunda ilerlerken, verimliliği artıran yatırımlara, dijitalleşmeye ve müşteri deneyimine odaklanmaya devam edeceğiz.”
ebebek Pazarlama Direktörü Itır Erel Ergül ise, “25 yıldır ailelerin ihtiyaçlarını anlayarak onların hayatını kolaylaştıran çözümler geliştirmeye odaklanıyoruz. Çünkü, bizim için dünyaya gelen her bebek, kendi bebeğimizdir; bu nedenle ebebek’i bir markadan çok daha ötesi, her an bebeveynlerin yanında olan bir destek noktası olarak görüyoruz. Ürünlerimizden sunduğumuz bilgiye, mağaza deneyiminden dijital kanallarımıza kadar her noktada bebeveynlerin yanında olmayı önceliklendiriyoruz.
Bugün ebebek’i farklı kılan en önemli unsur, ailelerle kurduğumuz güven ilişkisi. Bu bağı her geçen gün daha da güçlendirirken, bebeveynlerin hayatına gerçek anlamda değer katan deneyimler geliştirmeye devam ediyoruz” dedi.
Genel Haberler
BRCGS S&D sertifikalı A101 deposu 5. kez AA notu aldı
Gıda güvenliği ve tedarik zinciri yönetiminde dünya genelinde en saygın referanslardan biri olarak kabul edilen BRCGS S&D standardı kapsamında, A101’in Antalya Meyve Sebze deposu Türkiye’nin ilk ve tek sertifikalı tesisi olarak 5. denetimini başarıyla tamamlayarak en yüksek derece olan AA notunu korudu. Uluslararası kriterlere göre gerçekleştirilen bu denetim, operasyonel mükemmeliyetin sürekliliğini ve sistemin istikrarlı şekilde sürdürüldüğünü bir kez daha tescilledi.
Taze meyve ve sebzelerin kontrollü koşullarda korunmasını kapsayan bu standart, ürünlerin tarladan rafa uzanan yolculuğunda güvenliğin kesintisiz şekilde sağlanmasını mümkün kılıyor. A101, bu güçlü altyapı sayesinde yalnızca ürün sunmuyor; aynı zamanda güven, şeffaflık ve kaliteyi odağına alan bir yaklaşımı da alışverişçilerine taşıyor.
A101, uluslararası standartlarla uyumlu şekilde geliştirdiği operasyonel yaklaşımıyla, gıda güvenliği alanında sektör için referans oluşturmaya ve güven odaklı büyümesini kararlılıkla sürdürmeye devam ediyor.
