Connect with us

Firmalardan

SEK Avrupa mutfaklarının da vazgeçilmezi olacak

Editör
Abone Ol:

SEK, Türkiye’de süt ve süt ürünleri sektöründe pek çok ilki gerçekleştiriyor.

 Türkiye’nin en köklü süt ve süt ürünleri kuruluşu olan Koç Grubu şirketlerinden Tat Konserve Sanayii A.Ş.’nin çatısı altındaki SEK Süt İşletmesi’nin kalitesi, Avrupa Birliği (AB) tarafından da tescillendi.

AB norm ve direktiflerine uygun olarak Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı liderliğinde, tarım il müdürlükleri ve Avrupa Birliği Gıda ve Veterinerlik Ofisi (Food and Veterinary Office – FVO) tarafından yapılan uzun ve yoğun denetimlerde; tamamen hijyenik bir ortamda gerçekleşen SEK’teki üretim sürecinin şeffaf bir şekilde izlenebildiği tespit edildi.

Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında bulunan SEK ürünlerinin üretim sürecinin, tamamen AB standartlarında olduğu saptandı ve SEK Süt İşletmesine, Avrupa Birliği’ne ihracat yapma izni verildi. Uzun ve titiz incelemeler sonucu verilen ihracat izniyle; SEK Süt ve SEK süt ürünlerinin üretim kalitesi, güvenilirliği ve izlenebilirliği de Avrupa Birliği tarafından da tescillenmiş oldu.

Tescille birlikte 3 Nisan 2013 itibarıyla resmen yürürlüğe giren uygulama sonrasında Avrupa mutfakları da Anadolu’nun zengin bitki örtüsünün lezzetini taşıyan SEK süt ve aynı sütle üretilen süt ürünleriyle tanışma fırsatı bulacak.

 Süt ve süt ürünleri pazarında 50 yıldır faaliyet gösteren SEK, iki yıl önce gerçekleştirdiği yatırımla kamuoyunda ‘günlük’ olarak anılan pastörize sütün soğuk zincir içindeki raf ömrünü 5 günden 10 güne yükselterek, Türkiye’de günlük süt tüketiminin önemli oranda artmasını sağlamıştı.

Türkiye süt ve süt ürünleri sektöründe pek çok ilki gerçekleştiren SEK, AB ülkelerine ihracat izni sonrası; hiç bir katkı maddesi kullanmadan ilk günkü lezzetini koruyarak ürettiği günlük süt ve süt ürünlerini Avrupa mutfaklarına da taşımaya hazırlanıyor.

 

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Advertisement

Firmalardan

Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor

Editör

By

Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.

Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.

Continue Reading

Firmalardan

Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu

Editör

By

PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.

9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.

Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi,  9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.

Continue Reading

Firmalardan

Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor

Editör

By

1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.

Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.

Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.

“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.

Continue Reading
Advertisement

Etiketler

POPÜLER