Firmalardan
Bidon Gıda, kuruyemiş reyonlarına hayat veriyor
2005 yılında kurulan Bidon Gıda, “Bidonss” markası altında, kalite zinciri bozulmadan, paketlenmiş ürün kalitesinde, hem de açık fiyatına ürün satışına olanak sağlayan teşhir ürünler üretiyor.
2005 yılında ilk olarak bakliyat, baharat ve kuruyemiş teşhir bidonları ile yola çıktıklarını söyleyen Yönetim Kurulu Üyesi Livyo Yuhay, “Firmamız, bugün perakende satış noktalarında ambalajsız, açıkta satışı yapılabilen şekerleme, lokum, bal, tahin, pekmez, salça, zeytin vb. gibi birçok ürünün teşhirinin hijyenik ve daha gösterişli yapılabilmesi için ürünler geliştirmiştir. Ürünlerimizi kraft, pleksi ve ahşaptan üretmekteyiz. Müşterilerimizin talep ve ihtiyaçları doğrultusunda ürünlerimizi, ahşap raf sistemlerimiz ile birleştirerek tek ürün satışı dışında, ürünlerimizi kullandığımız projeler de yapmaktayız. Hedefimiz perakende noktalarının satışını yaptıkları ürünlerin hijyenik, gösterişli ve daha cazip bir şekilde sunumunu sağlayan ürünler ile satışlarını desteklerken, tüketicilerin mutlu ve rahat bir şekilde alışverişlerini yapmalarına olanak sağlamaktır. Bu doğrultuda aldığımız yorumlar ile sürekli kendimizi geliştirerek yeni ürünler çıkartmaktayız” dedikten sonra yeni ürünleri olan ısıtıcılı kuruyemiş reyonlarıyla ilgili şunları söyledi:
Yer avantajı sağlıyor
“Sürekli farklı tasarımlar üzerinde çalışmaktayız. Bunlarda biri de yeni gözbebeğimiz olan mekanizmalı kutulardır. Pleksi ve kraft olarak iki farklı malzemeden üretmeye başladık. Kullanıcıların ihtiyaçlarına yönelik 2 farklı şekil ve 5 farklı ebatta üretilmektedir. Kuruyemiş teşhirine de olanak sağlayan bu üründe, daha önce pleksi de kullanmadığımız ısıtıcı opsiyonu da bulunmaktadır. Bu ürün ile birlikte reyonların daha albenili ve renkli bir hal alacağını rahatlıkla söyleyebiliriz.
Kuruyemiş, şekerleme, draje, kahve ve kornfleks gibi ürünlerin teşhirinde kullanılabilen ürün yer avantajı ile daha dar alanlarda daha çok çeşit ürünün teşhirini sağlarken, iyi bir ürün sıralaması ile göze hitap eden bir renk senkronizasyonu yaratmaktadır. Kuruyemişte ısıtma opsiyonu ile birlikte sıcak ürün satışı da yapılabilmektedir. Ürünün diğer bir avantajı hiç el değmeden tüketiciye, satışı yapılan ürünün sunumunu sağlamasıdır. Kullanım kolaylığı ile reyonda yardımcı bir personelin bulunmadığı zamanlar da tüketici kendi başına ürünü dökmeden rahatlıkla istediği miktarda dolumun yapabilmektedir.”
2010 yılı hedefleri
2010 yılında yeni, farklı ürünler hazırlığında olduklarını ifade eden Yuhay, “Hedefimiz en kısa sürede ürünlerimizi sunuma hazır hale getirerek pazara sunmaktır. 2009 yılı itibari ile ihracat çalışmalarımıza başladık. Ürünlerimizi Azerbaycan, Almanya, Kanada, Yunanistan ve Irak’a ihraç etmiş durumdayız. 2010 yılında ihracat daha da ağırlık vererek yeni pazarlara ulaşarak daha geniş kitlelere hizmet vermeyi hedeflemekteyiz” dedi.
2009 yılının herkes için zor bir sene olduğuna değinen Yuhay, “Hedeflerimizi koyarken temkinli bir politika izlediğimizden dolayı hedeflerimizin büyük bir bölümünü gerçekleştirebilmenin mutluluğunu yaşıyoruz” dedi.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.