Firmalardan
Gıda sektöründe dijital menu board devri!
Dijital menu board’lar işletmelere menü ve fiyatlarını müşteriyi cezp edecek şekilde sunma imkânı tanıyor.
Yeme-içme alanında hizmet veren gıda sektörünün önemli oyuncuları, menülerini afiş veya kara tahtaya yazıp müşteriye göstermek yerine, bu işi artık dijital menu board’larla yapıyor. Dijital menu board’lar, işletmelere fiyat ve görsellerini hızlıca güncelleyip, müşteriyi daha fazla cezp etme fırsatı sunuyor. Bu sistem sayesinde, markaların menü değişiklikleri, mesafe farkı olmaksızın tek merkezden yönetilebiliyor. Teknoloji üzerinden gerçekleştirilen menü görselleri müşteriler için daha cezbedici olduğu gibi, markaları da matbaa, lojistik, uygulama ve kontrol gibi yapılması zorunlu işlerden kurtarıyor.
Türkiye’nin önde gelen restoran ile cafe’lerine dijital menu board’lar kurup yöneten ve bu alanın pazar lideri konumundaki Sistem 9 Medya İcra Kurulu Başkanı Kaan Akın, fiyat göstergelerinin farklı nedenlerden dolayı sürekli güncellenmesi gerektiğini hatırlattıktan sonra “Klasik menü göstergelerinde bu güncellemeleri yapmak oldukça zahmetli ve zaman alıcıdır. Bu nedenle menü göstergelerinin yönetimi restoranlar için sıkıntılı bir süreçtir. Kurup yönettiğimiz dijital menu board’larla işletmelerin iş yükünü azaltıp, onlara dijital dünyanın araçlarını kullanarak müşteriye daha yakın olma fırsatını sunuyoruz” diyor.
Akın, Türkiye’de aralarında Mcdonald’s, Simit Sarayı, Günaydın Restorantları, Burger King, Arby’s, Popeyes, Sbarro, Dönerci Ali Usta, Köfteci Ramiz, Bay Döner, Green Salads, Domino’s,Tchibo ve daha birçok seçkin markaya dijital menu board sistemi kurduklarını ve 10 ülkede hizmet verdiklerini belirtiyor. Dijital menu board aracılığıyla menülerin anlık olarak güncellendiğini, birçok mesajın aynı anda tüm müşterilere duyurulabildiğini vurgulayan Akın, “Sistemin kurulum aşamasından yayın içerik yönetimi ve teknik servisine kadar, şirketlere her aşamada destek veriyoruz. Tek merkezden yönetilen içerik hizmeti ve uzaktan erişim ekran kontrolü ile teknik servis hizmetimiz müşteriler tarafından beğeniyle karşılanıyor” diye ekliyor.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.