Firmalardan
Pirinçte KDV indirimi market raflarına yansıdı
Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, “2,5 ay bize gösterdi ki, KDV indiriminin sonucunda üretici fiyatlarındaki yaklaşık %5 gerilemenin yanı sıra, raflardaki pirinç fiyatları da düştü”.
T.C. Başbakanı Ahmet Davutoğlu’nun 18 Ocak 2015 tarihinde yaptığı açıklama ile, pirincin toptan piyasasındaki KDV oranı %8’den %1’e indirilmişti. Aradan geçen yaklaşık 2,5 ayın sonunda, üretici toptan dökme pirinç fiyatları yaklaşık %5 civarında düşerken, her ne kadar perakende KDV oranı stabil kalsa da KDV indirimi market raflarına da yansıdı.
O tarihlerde yaptığı değerlendirmede toptan piyasası için geçerli olan KDV indiriminin, birkaç ay içerisinde market raflarına da yansıyacağına dikkat çeken Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, şunları söyledi:
“Bildiğiniz üzere, pirincin toptan satışındaki KDV oranı %1’e indirildi. Perakendedeki KDV oranı ise, %8 olarak stabil kaldı. Sayın Başbakanımızın açıklamasının ardından, birkaç ay içinde market raflarındaki pirinç fiyatları düşecek diye görüş beyan ettiğimizde, bazı kesimler bize pek inanmadı. Ancak aradan geçen 2,5 ay bize gösterdi ki, KDV indiriminin sonucunda üretici fiyatlarındaki yaklaşık %5 gerilemenin yanı sıra, raflardaki pirinç fiyatları da düştü. Bir diğer önemli nokta da, geçmişte dövizdeki yukarı dalgalanmalarda ürün fiyatları yükselirken, son haftalarda dövizdeki yükselmeye rağmen bırakın pirinç fiyatlarına zam gelmesini, market raflarında indirim gerçekleşti” dedi.
Yağışlar, 2015’e bereket getiriyor
2014-2015 üretim döneminin başladığı Ekim ayında itibaren yağan kar ve yağmurların; buğday, çavdar, arpa, kırmızı mercimek, fasulye gibi ürünlere ve dolayısıyla kuru gıda sektörüne, 2015 yılında bereket getireceğini ifade eden Mehmet Reis, konuşmasına şöyle devam etti:
“Ülkemizin tahıl ambarı olan Güneydoğu’daki çiftçilerimizle görüştük. Şuan tarlada olan buğdayın gelişiminin fevkalade olduğunu ve 2015’te toplam buğday üretiminin, bir önceki yıla oranla yaklaşık %10 artış gösterebileceğini belirttiler. Konya Havzası’ndan aldığımız bilgiye göre de; buğday üreticileri tarladaki mahsul hakkında ‘tavı güzel’ yorumunu yaptı. Bu yıl buğdayda, bereketli bir yıl olacak. Kuru gıda sektöründeki diğer ürünlere baktığımızda; tarlada olan kırmızı mercimeğin büyümesinde bir sorun yok. Nisan ayı yağmurları da yeterli yağarsa, kırmızı mercimek, arpa, yulaf, çavdar üretiminde de bereketli bir yıl olması öngörülüyor. Nisan ve Mayıs aylarında ekimi yapılacak olan çeltik, fasulye ve nohut çeşitleri açısından ise, yağan yağmurlar ile toprak nemini aldı ve ekime hazır durumdadır. Bu yıl kuru gıda ürünleri rekoltesine umutla bakılıyor ve mücbir bir sebep olmazsa bereketli bir yıl bekleniyor” şeklinde konuştu.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.