Firmalardan
Selva’yı, Afrikalılar çok sevdi
Yaklaşık 70 ülkeye ürün gönderen Selva, yurtdışı pazarında giderek güçleniyor.
2012 yılında ihracatta yüzde 30 büyüme hedefleyen Selva, toplam ihracatının yüzde 60’ını da Afrika kıtasına gerçekleştiriyor
Selva Gıda Genel Müdürü Mehmet Karakuş, 2011 yılında olduğu gibi 2012 yılında da yeni pazarlarının olacağını belirterek, “Güney Afrika, Kuzey Avrupa ve Orta Amerika’da birçok ülkeye Selva lezzetlerini göndermeyi planlıyoruz” dedi.
Selva Gıda’nın makarna, irmik ve un olmak üzere 3 farklı ürün grubu ihracatı gerçekleştirdiğini söyleyen Mehmet Karakuş, Selva Gıda’nın yıllık cirosunun yüzde 50’ye yakınını ihracattan sağladığını kaydetti. “Uzun yıllardan beri bu ciro dengesini korumaya çalışıyoruz” diyen Karakuş, kurulduğu günden bu yana 113 ülkeye ihracat yapan Selva’nın, bugün itibariyle 70 ülke, 5 kıtaya ürünlerini gönderdiğini kaydetti. Karakuş, Selva Gıda’nın toplam ihracatının yüzde 60’ını Afrika kıtasına gerçekleştirirken yüzde 25’ini Uzakdoğu’ya, yüzde 15’ini ise Avrupa ve Orta Amerika’ya gönderdiğini belirtti.
Makarnada ihracat birincisi
Selva’nın sadece kendi markasıyla ihracat yapma stratejisi doğrultusunda özellikle Japonya başta olmak üzere Uzakdoğu pazarında kalıcı büyümeyi sağladığını dile getiren Karakuş, Selva’nın 2007, 2008 ve 2009 yılında Türkiye’nin makarna ihracat birincisi olduğunu hatırlatarak, “Halen markalı makarna ihracat birinciliğini de devam ettiriyoruz” dedi. 2010 yılındaki ihracat hedeflerinin daha çok Avrupa Birliği ülkeleri olduğunu söyleyen Karakuş, etnik pazarın etkili olduğu bu ülkelerde Selva ürünlerini tüketici ile buluşturmak için hem etnik pazara hem de diğer pazara eşit düzeyde yaklaştıklarını söyledi. Karakuş, “Çok kısa süre olmasına rağmen bu pazarda bir hayli hızlı ilerliyoruz. 2012 yılı için en büyük hedefimiz satış rakamları zaten iyi olan ihracat yaptığımız ülkelerde tonajları yüzde 30 ila yüzde 40 oranında artırmak” diye konuştu.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.