Firmalardan
Vissmate, “Yerel Zincirler Buluşuyor”a Kurumsal Sponsor odu
Hijyende tek, sektörde önemli hareketler yapmak üzere yola çıkan Vissmate ve markanın kurucusu Ferhat Sucu, yerel zincirlerle olan işbirliklerini hayata geçirmeye devam ediyor.
2009 yılından beri düzenlenen Yerel Marketler Buluşuyor organizasyonun, kurulduğu ilk yılında, kurumsal sponsor oldu. Vissmate Genel Müdürü Ferhat Sucu; “Yerel zincirlerin gücünü biliyoruz ve markamızı yerel zincirlerin destekleriyle büyüteceğiz” dedi. Sucu ile projeyi konuştuk:
Yerel zincirlerin perakendedeki önemi sizce nedir?
Türkiye’deki perakende işi üç ana başlıkta toplanmış durumda. Geleneksel ticaret adı altında toplanan bakkal ve marketler, ulusal zincir marketler ve yerel zincir marketler.
Yerel zincirleri perakende sektörünün denge unsurları olarak görmekteyiz. 2000’li yıllardan beri düzenli olarak büyüyen, sektöre dinamizm ve rekabet getiren yerel zincirlerin güçlü varlığı hem tüketiciler hem de üreticiler açısından da kritik öneme sahiptir. Perakendecilik sistemindeki rolleri gereği, tüketici beklentilerine hızlı değişimleri ile cevap vermeleri, önemli tecrübeleri ile sektörün gelişimine katkıda bulunmaları ve Türkiye’nin markalarını oluşturmaları açısından sektörün vazgeçilmez oyuncularıdır.
Sektörün geleceğine dair görüş ve önerilerinizi alabilir miyiz?
Türkiye’de perakendecilik sektörünü 2016 yılında bekleyen iki önemli konu bulunmaktadır. Asgari ücret artışının getireceği ciddi yük ve yeni nesil kasa operasyonu ile ilgili yapılacak yatırımların çok iyi planlanması ve mevcut işleyişe sağlıklı entegrasyonu önem arz etmektedir. Bunların yanı sıra artan rekabet, düşen büyüme hızı ve maliyetlerin çok iyi dengelenmesi ile ortaya çıkartılması gereken verimlilik işine odaklanılması gerekmektedir. Karlılığın artık çok daha önemli olacağı bir sürece girmiş bulunmaktayız, hem mevcut ekonomik şartlarımız hem de küresel yaşanılan ekonomik olumsuzlukların yansımasının tüm perakende sektörünü etkileyeceğini bilmemiz ve önlemlerimizi almamızın gerekliliğinin altını çizmek isterim.
YZB 2016’da öne çıkaracağınız yeni ürün ve hizmetleriniz neler olacak?
Vissmate henüz çok yeni bir marka ve YZB platformunda sadece 5. ayımızı bitirmiş olacağız. Türk tüketicisi için hijyen ve temizlik ürünlerinde vazgeçilmez bir marka olmak ve onların hayatına değer katmak ve de işlerini kolaylaştırmak için yenilikçi ürünlerimizle sektörde faaliyet göstereceğiz. Sektördeki daha önceki tüm işlerimizde her zaman YZB’yi önemsedik ve burada herkes için ortaya çıkan katma değerin önemini biliyoruz ve yeni markamızın ilk yılında burada olmayı istedik. Yılda bir kere yapılan bu önemli organizasyonda tüm perakendeci dostlarımızı görmek, üreticiler olarak bir araya gelmek, bize farklı ufuklar açan önemli katılımcılar ile dolu dolu 2 gün geçirmek bizleri son derece mutlu etmektedir.
Firmalardan
Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor
Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.
Firmalardan
Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu
PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.
9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.
Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi, 9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.
Firmalardan
Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor
1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.
Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.
Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.
“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.